659章：山
许茂位老葛脸认真问，其词汇。
主候已经解相关知识，鄂伦春待客礼仪，狍脑袋尊贵象征。
给德高望重老跟受尊敬客吃，其实表达关系亲近思。
即便感觉吃，声喊吃。
许茂完吃，老葛满脸笑容拿猎刀换方继续给割肉。
吃几块许茂，狍脑袋错，真位置味。
光吃东西呀，许茂书鄂伦春酒。
特别冬候，简直酒欢。
许茂：“老葛先割肉，雪橇几壶酒，咱喝点。”
掩饰雪橇拿几军水壶，装全比较烈酒。
老葛喝口直接喊，两吃狍脑袋喝烈酒。
听老葛片森林故，色逐渐暗。
许茂知老葛身装备历，它分别狐狸皮帽、狍皮衣、犴达罕皮靴。
身装备，够让冬狩猎候，点燃篝火，根本帐篷。
许茂感觉老葛喝点酒，点吹牛思，犯跟抬杠。
篝火烧很旺，锅肉快煮。
老葛进餐仪式，许茂示请便。
按照鄂伦春习俗，野外打猎物并野炊，吃饭必须祭祀神明。
猎物山，祭祀山神，篝火火焰，祭祀火神。
独习惯，十被磨灭。
见老葛色变庄重，军水壶倒白酒左。
右点，向弹，表示敬，向弹，表示敬。
......，简单快捷。
老葛：“刚才候肉，锅煮点少。”
“刚才顾喝酒，煮肉间点久。”
“咱先吃完锅，马煮锅特色吃。”
锅几块肉，两很快吃完。
老葛旁边拿堆新木材，重新燃烧器堆篝火。
原鄂伦春传统，炖肉叫“乌罗任”，叫煮肉。
做锅乌罗任，必须掌握定火候，
比什柴火讲究，森林柞木、松木、椴木，木头热量值细微差别。
肉煮既嫩鲜，必须搭配木头，微调吊锅距离篝火距离。
老葛重新煮锅狍肉，需肉冷水锅，锅捞食。
像鹿、野猪、犴达罕（驼鹿）物，煮间长。
煮肉候，先肉切块或条放锅水煮。
捞，每拿块刀割吃，千百传统吃法。
且正宗乌罗任锅放盐，准备另份盐水蘸吃。
放野韭菜野葱，增鲜腥、提升口感。
老葛锅捞块肉，蜻蜓点水般蘸盐水。
放口略微嚼几咽，率性吃饭让许茂眼界。
影响许茂，捞块蘸盐水。
放嘴才肉块全血水，许茂迎头皮嚼两口很嫩很鲜。
袍肉，真别番风味。
老葛，油滚滚拍许茂肩膀。
“汉，鄂伦春。”
“知青乡，经常招请吃肉。”
“惜坚持，反讲究卫等等。”
老葛完，拿军水壶狠狠口酒。
“早，请吃热气腾腾狍肝腰。”
“它极品味，且给双敏锐眼睛。”
鄂伦春猎跟分享狍肝，老葛话，明非常尊重许茂。
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许茂：“机，等次请吃热气腾腾狍肝。”
两喝酒聊，知觉深夜，木屋绝。
许茂搭帐篷，林海雪原次搭建帐篷。
老葛火堆旁躺，全身被块知名皮包裹。
老葛猎狗身体另旁卧，帮挡住风，两耳朵高高竖警惕周围切。
许茂：“老葛，进块挤挤呗。”
“今晚雪，才进睡觉呢。”
“万半夜野兽话，根本反应。”
许茂......。
今许茂林海雪原住艰难晚，帐篷高级木屋舒服。
二早，空刚刚亮候老葛。
快熄灭篝火加木柴，始巡视周围况。
许茂听声音跟，锅倒水坐篝火。
帐篷，东西点点绑雪橇。
等老葛回候拎两山鸡，许茂候已经方便给煮。
老葛客气，两吃完饭，许茂送三壶酒半箱方便。
老葛送半狍两山鸡，给指点够打狍方，山路线。
老葛骑马拖堆东西，远比许茂雪橇东西，两算正式分。
山老猎厉害，许茂老葛指点路果傻狍足迹。
经段追踪，非常顺利猎杀三傻狍。
回红旗林场路，许茂碰群梅花鹿功收获两，算给次雪原画完句号。