百九十六章 油焖龙虾VS水煮鱼片(4000字章!)

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蟹酿橙,甜橙及湖蟹。”李辉指甜橙,“甜橙形状非常,并且口感主,酸辅,并非甜。”

“通常,果酸更刺激食欲。”吴卫插句。

错。”李辉笑点点头,眼角鱼尾纹及两鬓四十岁迟暮色,“至湖蟹,应该明白,它肉质比海蟹更加细嫩,味更加鲜蟹酿橙,极合适。

材料倒很复杂,白菊花、米醋、姜末、白糖、香油等等,香雪酒。酒呈淡黄色,清澈透亮、芳香优雅、味醇浓甜,关键异味,烹饪够提香提鲜,与整体相益彰。”

“李师傅..”王眼睛声提醒句,暗示仔细,避免配方泄露。

妨,创造菜品,搬运工已,幸。”李辉摇摇头,轻声

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闻言,敬,被李宽广胸怀。仿佛场比赛竞争者,食世界者。

“支持,李师傅!”呐喊声。

辉笑继续:“甜橙处理麻烦,三角刀刺圈锯齿形,观,防滑。打顶盖,将橙肉及汁水取,橙壳。接将湖蟹蒸熟,挑蟹肉。

锅内放香油,姜末煸炒香,加入蟹肉火翻炒分钟,再倒入橙肉与橙汁,加入香雪酒、米醋、白糖炒熟,再淋少量香油装入橙壳并盖顶盖,整齐放入盘,与白菊花、香雪酒、米醋旺火蒸。,需玻璃纸将盘密封空气水渗透进。”

话落,场间再次陷入安静。

?”李胖置信喃喃

,做另外。”陈冲叹口气,“算知烹饪方法,积月累练习,很难将菜完。刀功、火候、搭配比例,每问。”

“依,光‘剞花刀’逾越阻碍。”秋童虽水果店老板,厨艺理解。

“话,陈老板,‘剞花刀’吗?”周查理

此言,李胖兴趣。

知半解吧。”陈冲给模糊回答。整套刀法技艺,唯独..练习罢

啪..

知谁带头拍加入其场馆雷鸣般掌声。

传达敬掌声。

十位评审默默拿蟹酿橙尝,谁话,安静吃,吃非常认真,非常满足。

全部吃完空壳,杨晓玲才辉做

“谢谢。”李辉抱抱拳,跟员离赛场。

质疑,因明白,蟹酿橙完晋级

位选入场吧。”吴卫示主持

。”解刘华赶紧接话,让气氛冷场,“接位选吃广场刘元,刘师傅。菜品让很吃货流口水哦!请刘师傅带招牌菜,油焖龙虾!”

哗。

“油焖龙虾?,光名字打10分!”

评委,别乱话。”

呐,流口水星期被辣感觉,哧溜。”

,每次闻辛辣味,整受控制!”

“越辣越爽,越爽越辣。”

“卧槽,儿整盆?!”

欢呼与积少汇集吞咽声,刘元瞬间感觉巅峰,旋即回头即将赵四,眼削。

谓群众眼镜雪亮变化,否已经注定晋级

刘元收回目光,赶紧将盆油焖龙虾万众瞩目,放评委身长桌

“嘿嘿,各位请慢慢品尝。”

客气,便退旁边站免挡住拍摄菜品镜头。

周围观众呐喊,烦躁声音分贝此刘元脑海交响乐,,则音乐海洋舞者,旋转、跳跃、闭眼,

罗峰候,观众吗?白脸王兴候,观众欢呼菜吗?渔府、竹林茶园,哪声势?”

比赛,评审品尝,已经调观众味蕾

“元哥牛皮!”

观众席徐鑫代表吃广场众兴奋复加,尤其徐鑫,更遗余力放声呐喊,方感受狂热!

果刘元崛者毕恭毕敬、万身先卒精神,必刘元扶持,候,享受食客爆满壮景

念至此,笼罩徐鑫头顶阴云瞬间消散,

紧接向距离食街众恰逢

徐鑫嘴角露讥讽,仿佛吃广场已经晋级二轮呢?

遗憾眼神收获懊悔与闪躲色,反名肤色黝黑高举双缓缓朝

或许明白,徐鑫却分明倒立式!暗示倒立拉稀承诺。

“哼,等吧,等连晋级资格何羞辱。”冷哼声收回目光,懒再给添堵。

评审席旁。

欣喜,刘元逐渐察觉丝异气氛,因十位评审除相互议论,相互耳语外,竟试吃。

?难油焖龙虾问题?

理呀,品尝区别。甚至因主办方提供食材品,理论,味

煎熬并持续太久,位评委拿伸向候,其评委

刘元松口气,嘴角笑容未扩,便硬止。

见十位评委将筷伸进铁盆夹取龙虾,全部筷尖沾盆底汤料放入嘴细细品味。

刘元滋味,毕竟龙虾全评委准备,结果倒,别吃。

转念,油焖龙虾本吃味汤料

“辛苦,请休息吧。”韩志峰突

“啊?”刘元听错,满置信,点评呢?

吗?”,追问句。

“呃..错,场等待结果吧。”韩志峰微笑

等结果..难..

刘元忽,嘴角觉扬微笑。

错..等结果?宣布晋级吗?

果选点机评委字?显且刚才冠军况吗,评委试吃点评!

点评,因挑剔啊!

哈哈哈..

刘元花,感觉体内热血沸腾,十位评委谢谢,赶紧跟员离场

“老韩,刚才失言。”见刘元离,刘晓玲低声

“啊?吗?”韩志峰脸茫

等结果,相误导。”刘晓玲摇头。

“哎哟,商。”韩志峰连连叹息,旋即蹙眉:“告诉晋级希望吧,打击啊。”

。”吴卫旁边拍肩膀。

底怎般重比赛,居此辛辣菜肴!辣椒量很,完全盖其它食材尝,担影响舌头菜品判断力。”韩志峰摊

菜放或者参加指定类别比赛问题。惜,搞懂厨神含义,本质细品糅杂食材艺与厨师食材全方位理解。”王摇头。

啊,准确辣已经谈,它更倾向痛觉。”杨晓玲,拿矿泉水灌口,吐进桌桌布挡住垃圾桶。

类似比赛,评委漱口习惯,让口腔保持清洁状态,品尝候,残留口腔

“请位选入场吧。”见众低头漱洗完毕,杨晓玲旁边员示耳麦通知两位主持

位选食街赵师傅,耳熟菜品,叫做‘水煮鱼片’!”

主持声音落,赛场屏幕赵四身影,深蓝色汤盆,慢慢走向评审席。

“嘿,原88号倒霉蛋!”

错,理位置极差,菜刀问题顶住压力提,已经非常厉害。”

听错吗?食街?”

食城,完全食街,近新食区域吗?”

很正常。食街算龙江批兴食区域比古渔府、竹林茶园老牌食区域差,甚至名气候,龙江数二。”

厉害?”

经营善,口碑越越臭,逐渐淡视野,,几乎听关它任何消息。

度认它已经被拆或者改建苦苦支撑。”

“应该支撑久,食街离食城太近,食城实力,者早晚被蚕食殆尽。”

..英雄末路哦..”

观众议论纷纷,数话题焦距食街展史,很少关注屏幕赵四。

“嘘..”

徐鑫等关注,并且制造各嘘声,试图影响赵四步伐。

“赵四加油!”

见状,陈冲等立刻站声助威,将吃广场声音彻底掩盖。

,本闭目假寐眼睛,先眼暗较劲两拨马,才随向屏幕满头赵四。

“张鹏,吗?”

闻言,正直播张鹏赶紧凑近耳朵,:“已经走很久。”

。”赵康点点头,喃喃:“真啊,伙居顽强,刀。”

。”张鹏附

“既此,希望晋级,否则,兔逼急。”赵康虚眯眼睛,其内寒光乍

何,允许食街本次比赛崭露头角!因将严重阻碍食城城扩张影响力速度!

(未完待续..)

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