百六十五章 霸
热闹食街逐渐安静，部分尚未关门餐馆进清洁阶段。
街见两名，半某加班凌晨倒霉蛋。
食街体环境虽及市区般繁华，市区少清新空气与入夜宁静。
，此陈冲餐馆却另外番‘热闹’景象。
昏暗堂站密密麻麻影，穿各异，形态各异。
眼皮外翻，露充血眼球；四肢扭曲，极协调姿势趴花板；西装笔挺站端正，转身，脸颊却布满玻璃破碎密纹，异常狰狞。
诸此类很，比更加‘惨忍睹’少数。
言，若外贸进入餐馆，定被活活吓死，因除陈冲外，活，它鬼，死因奇葩孤魂野鬼。
“猜嘴唇紫，眼球爆凸伙死毒。”冰尸与陈冲坐贴近厨房餐桌，话者则者。
“哧溜..猜窒息死。”陈冲将龙虾吃完犹未尽，干脆煮，拌剩余佐料，别，味更辣。
“两位确定吗？”镜鬼早已碎片脱离，边指挥‘劳工’何拆墙，边回头问。
“呃..确定吧..”冰尸什底气。
“确定，嘶..呼..”陈冲被辣满头汗，话太利索。
“公布答案。”镜鬼朝名正头撞墙男鬼招招，“，怎死。”
“。”男鬼额头撞拳头凹陷，闻言，立刻跑桌，劲赔笑，笑容，分外阴森，令头皮麻。
“，滥赌，败光底，娘儿趁吃宵夜候食物放老鼠药，..死翘翘。”
陈冲被男鬼‘理直气壮’模弄目瞪口呆，直冰尸欢呼，才缓神。
“老板，三比零咯，欠三次网购机哦。”冰尸将黑猫揽怀，高兴直搓者毛茸茸脑袋。
“知知。”陈冲撇撇嘴，似乎除猜拳耍点聪明外，游戏完全优势。
“陈老板，次输给承诺兑呢。”镜鬼趁机旧重提。
“，。近太忙，忘。放，明给碎片贴膜。”陈冲眼餐盘，男鬼夸夸其谈死因，顿胃口，“玩，继续。”
“休息吗？”冰尸问。
“，练习勺功。”陈冲义正言辞句，转身进入厨房。
实话，确睡，准备领取困难任务。问题，刚才辣椒吃，此刻胃部隐隐适。
哒哒哒..
厨房，男正切菜，见陈冲进，朝方露‘笑容’，缺头皮脑勺。
“切，别分。”陈冲嘴角抽抽，赶紧走冰尸使厨房，拿炒锅堆墙拆碎石，装锅。
值提，今晚‘拆迁’，三胞胎鬼赫其，它主工，便将废弃物转移食街建筑工，正修建铁站。建筑废料快堆山，点，少点少，。
“等餐馆运营体制稳定，倒让专门负责送外卖，绝风雨阻跑腿。”
陈冲嘿嘿笑，将装碎石炒锅放灶。
食材换碎石，整锅重量顿变极重，若咬牙力，根本单将拿。即便够拿，法持久。
识眼隔壁方向，仿佛穿透墙壁，见两口巨型铁锅。
“常若十功力，根本将怪物颠。”
通常况，锅般烹饪锅饭，比炒饭、蒸菜类。功力深厚厨师，倒运巧劲炒菜，味方始终尽。
“巧劲..”
陈冲喃喃语，练习勺功相练习巧劲，快速掌握颠勺技巧。此，力气，切空谈。
已经解决办法。
站灶台，脑海快速梳理关勺功记忆。与刀工，勺功单单纯粹信息与各注解，它依旧融合经验。
换句话，此陈冲像很久碰炒锅老厨师，需练习程找回感觉。且旦找回感觉，将锅合，轻松。
，仅需练习，需长久保持才，否则再神奇记忆随间慢慢退化。
勺功分翻勺、翻勺、晃勺、悬翻勺及助翻勺五分类，简单、基本，则翻勺。
陈冲按照方法，左握住锅柄，利灶口边沿支点，炒锅略微倾，将碎石重转移至炒锅半部，接向快速拉，此程，腕吐力，摁锅柄向拉、压，使碎石锅翻转。
哐。
，炒锅碎石仅，反因力猛，锅底与灶口撞击，声巨响，导致周围鬼怪停止，它陈冲练习颠锅，猜继续恢复正常。
“太重吧，根本翻。”陈冲咧咧嘴角，首次尝试宣告失败。
果锅正常食材，倒问题，直接运腕力量轻松搞定。，锅装碎石很重，光靠腕力量够，需臂力。
呼。
深吸口气，进二次尝试。
依左握住锅柄，将碎石重移，按照方法，抓住锅柄力向拉，压！
沙！
碎石与锅底摩擦，并顺势炒锅沿向抛截。整程虽粗糙，始终功。
陈冲高兴，赶紧锅接住随令其重新回炒锅半部，继续重复刚才。
沙！
沙！
沙！
厚重摩擦声反复练习慢慢变节奏感，再始刺耳。且再掌握技巧，锅底与灶口边缘撞击逐渐平滑。仿佛两者间撞击，相互卸力。
实际确此，陈冲掌握翻勺精髓，再拉硬拽，侧，更像画太规则‘圆’，僵硬感。
哐。
陈冲持续翻五分钟才停，由长舒口气。
“翻勺特点翻保持锅离火，翻，频率够快，此烹制菜肴才更加爽口。比鱼香肉丝肉丝，若翻勺处理，肉丝更加鲜嫩，入味更加均匀，根本提升菜品口感。”
趁擦汗功夫，回头眼堂，冰尸与镜鬼仍进‘猜死因’游戏。冰尸皱眉，凑盯‘被猜者’仔细研究模，陈冲忍住汗颜。
喂，鬼啊，给别留点儿尊严，被瑟瑟抖吗..
收回目光，将注力集身炒锅范围。
勺功五分类，除翻勺外，其四类难度明显技术难度。拿翻勺，它被称‘勺功顶峰’，需将锅食物空做180度翻转，使食物达‘底朝’极致效果。
仅仅抛飞简单，其包含力量、巧劲、节奏及食材重精妙结合与准确控。任何细节错，导致失败。
比，将食材抛某法接住位置。
“马始厨神赛，若候丑，绝厨师界笑柄！”
念至此，陈冲再次伸握住锅柄，按照翻勺相关记忆，始晃锅碎石，令其保持移，逐渐形凝聚力，免再接翻，造‘散花’效果。
仅此，碎石晃，明显感受重位置，运，完全利碎石身惯性减轻臂负担。
技巧尤重，毕竟目标巨型铁锅，平常炒锅。
难象，口口径超米，深度达三四十公分巨型铁锅伴熊熊燃烧火做翻勺，场与声势该何等壮观！
碎石惯性越越明显，陈冲力将炒锅拉离火，借助碎石惯性，将其往送，与此，臂与腕力，将炒锅抬高与灶形60度至70度仰角，并碎石抛飞程，轻轻向拉炒锅，赋予碎石向推力，使其达180度翻转效果。
“卧槽。”
陈冲眼皮狂跳，眼睁睁几颗零散碎石脱离，砸抽油烟机，向四周激射，甚至颗直直砸脑门，‘嘎嘣脆’声音。
况，晃碎石，将其彻底凝聚，将它运轨迹控制点；二原因则力量问题，偏。
，此仍懊恼候，部分碎石完翻转，携带更惯性径直朝锅落。减轻惯性，陈冲赶紧将炒锅向倾斜，改变惯性方向，让碎石贴炒锅边缘将残余冲力卸掉，使平稳滑向锅底。
虽部分碎石确落进锅，仍部分落程脱离，掉灶、，‘哗啦啦’脆响。
“口吃胖根本，循序渐进才。”
陈冲苦笑摇头，比翻勺，翻勺显难许，更别提三技巧性更广泛勺功。
重新装碎石锅，始继续练习。
“陈老板怎石头较劲？”
餐馆堂，冰尸与镜鬼知何停游戏，者则厨房断失败，断装填碎石身影，眼波流转。
“石头较劲，较劲。”冰尸轻声。
“较劲？脑病吧？”镜鬼喃喃语。
“嗯？什？”冰尸微微笑，眼眸完月牙。明明笑容很，却给极致危险。
“..什。”镜鬼瞳孔眼睛闪烁停，旋即溜烟，直接钻进碎片消失见。
“别再让听主任何坏话，否则，即便逃重叠世界，揪，别忘，进入其方法。”冰尸轻笑。
闻言，碎片镜鬼哆嗦，似渗容貌却比哭难。
……
翌，冰尸独楼候才早五点半，间点，太阳并未升。
新增两门已经打通，拆除墙砖碎石被三胞胎清理干干净净。
喜欢清早比任何提床，喜欢趁太阳升际，打卷帘门，越平条代表死亡分割线，食街溜达圈。
，与往，几间点根本门餐馆竟已经门！
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且其餐馆居热腾腾白雾飘散，显店忙碌。
“真变呢。”冰尸微微笑，趁路灯未熄灭际，背，蹦蹦跳跳钻回餐馆。
厨房，将男切食材保鲜膜封放进冰柜，始急缓扫、拖、抹桌。
每工，需陈冲安排，因喜欢。
陈冲昨晚直练习凌晨两点才休息，此正黑猫楼睡觉，偶尔伴两声轻微呼噜声传。
“咦，居早？”
忽，门外传熟悉惊呼，冰尸转头，却见男站门口。
男孔陌，..竟吊黑眼袋李香。
“啊，每间点床。”冰尸语气咸淡，与往柔截，“？”
李香微微蹙眉，懒寒暄，“舅舅助，专门给送土鸡，放哪？”
“放堂吧。”冰尸闷头拖，头抬。
“嘿，什态度，..”
李香话完，便察觉股极致寒侵袭全身，身体激灵，将话咽回。
“其话，放走吧，别吵睡觉。”冰尸抬头，眸光冷冽。
论方谁，论方什，丝影响陈冲，绝容许。
另，绝霸。
（未完待续..）