109章:全厨神培养空间(13)【二合

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惠县综合零食厂,厂长办公室。

将近星期,丁云才次推销失利员工等回,并且齐,召集

“各况吧,综合况,考虑应方法。”

丁云信息量并先听听经历,销售量佳,评价区域客户反馈。

再综合及考虑。

“老板,负责片区域边本卖坚果果脯商贩,价格低很,即便口味吃惯售卖

零食虽点,量很少,嫌贵,省城店铺稍微点,稍微方根本卖,普遍觉价格高。

调查平均工资比少,即便省城居民平均工资,六七十块钱左右,比较重因素,降低价格话,兴许稍微挽回市场。”

东西运运输本太高

降低价格很难!”

很快,负责云容龙,率先分析。

紧接,朱桂芳立刻分析

“老板,负责片区域况跟老容况主东西吃,合口味。

实话,刚很奇怪。

东西嫌贵,很少吃,怀疑降价才特借此压低价。

明察暗访

商城

零食部分,似乎太符合口味,很喜欢吃甜东西,果脯味太甜杏干较符合口味,其果脯嫌甜腻。

糕点特别喜欢,,牙口买,,普通很少购买。

肉脯很喜欢,太甜主打香辣味。”

初步分析结果边销售量原因零食口味问题,零食比较符合本省连带附近几省影响,或者关系口味,再比较远话,口味差异。

甜口,或者咸甜口,乃至甜辣口,辣味微微辣稍微点甜味。

边偏向咸辣口。

或者鲜咸口,应该!”

完,接张红丽:

“老板,况跟两边差异况比较近似两边综合体。

收入很高,消费力较低,二口味,很适合负责片区域水果很,虽水果二三十水果已经够常吃果脯兴趣。

反倒坚果算喜欢,坚果口味点重,更吃味清淡坚果,除此似乎比较容易火,比较咸比较辣东西根本卖,甜东西卖,淡,崇尚原味。

另外比较奇怪,微苦零食边卖反倒。”

“老板,况跟收入较低,喜欢零食口味,主喜欢零食类,嫌零食太素。

肉脯肉松太气。

肉吃才爽。

改进余很适合边建专门产肉脯肉松类肉制品零食分厂。

边肉价比低很。”

……

十几推销番诉,丁云区域况,销售原因嫌贵,喜欢口味,喜欢品,口味应该素。

口味特别

特别受喜欢话。

即便价格贵点,花钱买附近食品店,真正立足,便宜,口味,既便宜,口味店。

便宜口味相比,撑更久肯定口味更,特别收入逐渐增者优势

温饱阶段

追求永远服务。

服务关。

问题剩口味

口味问题,口味区域体口味,嗜甜,嗜咸,嗜辣,讲究味清淡平,或者讲究味淡本味鲜。

影响口味,环境影响口味,身体体质影响口味,庭父母,影响口味。

食物或者零食。

喜欢。

主食,喜欢米,喜欢粉,或者喜欢粉,喜欢米,仅与关,与文化基因传承相关。

文化使习惯吃某主食。

几千传承习惯,则使基因记住喜欢哪主食。

涉及内容复杂,丁云先考虑,今却考虑候,因问题解决话。

注定将局限区域。

走向全

更别走向全世界

已经明白问题,接休息,继续深耕附近几省城偏僻县城。

问题。

再等等,等解决办法再,咱先散吧,另外杜经理,几位车间主任,接希望全权握,或者管理工厂,千万纰漏。

很长工厂呆,需考察,麻烦

……”

弄清楚原因丁云,继续间浪费,很快交代安排,并且直接散

,丁云匆匆回

始做远准备。

问题口味,首先需解决口味问题,追求零食符合每口味,肯定符合每片区域口味。

符合区域主体口味。

区域考察品尝区域食。

十分必须

番准备交代丁云立刻口味与零食契合区域,准备先附近几省逛逛,反正零食口味进调整,索性省市全部顾及,附近几零食见,省与省口味肯定差异

顺带,做微调。

提高零食竞争力

与此,全厨神培养空间烹饪老师,及食材挑选老师,分别因,特给丁云布置长期考核任务,考核任务挑选,适合制零食或者某口味零食佳食材。

,挑选食材挑选老师任务。

烹饪老师任务求丁云根据区域,配置符合区域众口味零食,

任务完将承认丁云。

厨艺宗师。

距离全厨神,遥。

,丁云长期任务,次全考察。

方,丁云先品尝方本居民推荐食铺,乃至餐馆,等食铺餐馆体明白本居民口味偏零食口味进调整。

并且食品批量烹饪机帮助批新口味零食,分给本居民品尝,并且顺带听取见。

比较统话。

再进调整。

般走走停停,并且每调整配方,将配方回零食厂,让零食厂针新配方区域进供货调整,零食厂销售范围销售渠直随丁云脚步扩张逐渐扩张,除此外,各零食分厂,往外设。

比方,某水果佳产区域,果干口味更,丁云将专属果干产线,片区域。

够使果干口味更加定程度降低本。

水果产价格再便宜。

哪找更便宜

吧,虽丁云工厂,工厂分厂却扩张,工厂零食口味本,缓慢提升降低,提升口味,降低本。

,丁云容易借空间间差,才卡点,算完长期任务,空间评定厨艺宗师,零食厂再称零食厂,全型零销食品集团。

分厂几乎遍布全各处。

代价嘛!

丁云身份证才二十岁,空间经历间,实际龄却已经超三十岁,即便平常保养,注调理身体,比正常二十岁姑娘稍微老

隔几话,恐怕医怀疑,明明二十

啥检查结果更像高龄产妇?

丁云任务目标赶紧回任务量已经厂,并且正式始将厂合并集团,及根据各管理功劳错。

规模员调整,提拔。

乃至除。

此外工资调,提高福利。

,仅仅丁云准备做部分做完改变件准备已久,条件允许,品计划。

正式提议程。

思呢?

丁云批量往外卖,其实并零食,品土豆丝饼,萝卜丝饼,藕饼东西,汤圆,店。

主营业务。

工厂,主冷链物流,商场或者冰箱,甚至冰箱稀罕物。

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况。

十分品销售

商铺,专门卖点给街街坊谓,往全售卖,,别往全省内各很困难很高,绝件吃力

运输点,丁云分厂分销渠,再建新工厂,并且新工厂东西卖轻松许

冰冻半太吃香。

产值很高

且,未往冰激凌方向展,甚至冰冻鲜方向算难。

途很宽广。

即便赚钱,甚至期投资丁云抢占市场,至少品牌名声打

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