12、 12 章
寂静夜晚,月亮悄悄爬空,升庵内部分寝室进入梦乡,李扶摇却独鬼鬼祟祟蹲厨房灶台瑟瑟抖,夜晚气确很冷,特别处阴凉处方。,迫及待将火点,抬双放嘴边住哈气,口嘟嘟哝哝:“真冷啊,四月份吗?”
等厨房内因燃烧灶火逐渐暖,李扶摇才站身另边料理台找已经浸泡六豆拖,倒掉浸泡水,重新将每颗豆洗干净。
“李酱,已经始吗?”半田仙外走进,身旁跟江崎由夫将石磨放,阿仙姐接毛巾,擦掉脸汗水,气喘吁吁:“呼…呼……啊,豆腐什外买?什做?”
李扶摇石磨口处摆放水桶,才分空闲解释句:“老师曾经真正掌握食材,需解它切,仅仅口味,包括长环境、及况变化,食材抱感激才够做令幸福料理。”
半田仙听话若思,江崎由夫旁边抓抓头副明觉厉表。
见状,李扶摇再口,抓豆倒入石磨方孔内,握住木制短柄翼翼摇。
制豆系统内兑换鲔肚豆,其实始准备使系统内评价非常高霜降豆腐,李扶摇目声望够兑换数量根本足让练习完掌控接触食材。
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决定放弃转使普通豆腐候,却突居霜降豆腐原材料贩卖,各方令惊喜。
食运向非常棒。李扶摇禁沾沾喜。
李扶摇盛满豆腐花容器盖木板,半田仙才口奇问:“李酱,准备做什料理?”“很简单啊,吗?麻婆豆腐啊。”李扶摇随答,将极乐米倒入锅淘洗“做麻烦试吃。”
“麻婆豆腐盖饭?”半田仙猜测,江崎由夫扶腰站活几:“做尝尝知?”
阿仙姐笑点点头:“嗯,呢。”
并李扶摇次做麻婆豆腐,菊楼身川菜主体餐馆,麻婆豆腐招牌菜,拜阿贝师父师真正习料理,闭眼睛够做味。
鲜红劲辣酱汁、洁白滑嫩豆腐、带点刺激山椒,扑雾气,引注目麻婆豆腐浇盖晶莹剔透米饭,视觉达极致味,刚锅浓厚香味,编织密密麻麻巨网将笼罩其。
将其两盘放江崎由夫半田仙,李扶摇拿份,持瓷匙舀块滑嫩豆腐往口送,另旁两迫及待做相举。
“!”
味刚入口,及仔细咀嚼,知因炙热因辛辣,半田仙脸色变通红,觉夹紧双腿,眼睛水润润盘麻婆豆腐,喉咙微将口食物咽,便快速、勺接勺往嘴输送食。
“吃!浓厚汤汁米饭交织口感,像达极乐净土。豆腐十分爽口嫩滑,什像高级霜降牛肉口感,咬汤汁爆口。”
江崎由夫表比半田仙哪,或者更加堪,见汗水滴额头、两颊鬓角留,白色衬衫被汗水浸湿包裹轻精装身体,被辣停嘶~哈声,即使此品尝麻婆豆腐速度丝毫慢。
相比两位,身制者李扶摇麻婆豆腐入口瞬间,冒满满失望与挫败感,紧皱眉头将往嘴送食物,断思考究竟哪问题。
“李酱?”李扶摇表吃完揉肚坐休息半田仙,翼翼李扶摇问:“觉已经非常吃,哪满吗?”
李扶摇失望吃口,擦掉嘴边沾料汁:“米饭豆腐味似完融合,实际料理,麻婆豆腐充其量极乐米配菜…,连配菜比,应该食味弃惜鸡肋。”
虽平表十分呆,料理方点透半田仙立刻反应:“选定主题麻婆豆腐。”
“嗯,呢。”李扶摇点点头,再次冥思苦,半田仙见状,拉吃十分满足,准备清洗盘江琦由夫退,将空间留给李扶摇。
李扶摇盘剩酱汁,伸指稍微沾沾,放口含住,除挫败许残念。实际半田仙隐瞒句重话,料理品尝风格。
麻婆豆腐故模仿记忆阿贝师父味,……“什呀,失败根本办法阿贝师父料理相提并论。”李扶摇嘀咕句,满皱鼻,身找保鲜膜封碗口放进橱柜,虽失败品,浪费粮食取。
做完重新打精神做新尝试。