089 新校新气象
“新南华职业技术校。”
再次块掉漆招牌,才终确定已经报名校。校位置西城区,很偏僻,几乎快郊区。搭长途汽车省城,转两趟公交车才找。
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背李往校门走,路倒陆续见少欢迎新标语,偶尔传单,拉问报名技术?已经网报名,今报,才悻悻放。
越往走,越校真够寒碜。教楼、宿舍楼很老旧,操场块沙土场,食堂排简易铁棚已。校除名字带“新”字外,其再新方。麻蛋,怪费收比别校便宜,分钱分货啊!
找保安模,问清楚新报名方,才终报续给办。费、住宿费已经网交,再交押金,领宿舍钥匙。宿舍二楼,李背楼,宿舍门关。打门,东西搬进。
宿舍,共四张铺铁床,摇便咯吱咯吱响。桌张,八共,洗澡间、卫间公,层楼才各间。宿舍条件跟韩婕边真壤别!
八张床空,宿舍报。既,则安。爱挑剔,找靠张铺李放,始打扫卫。选铺,主因“秘密”太,乱翻东西,万瓷瓶、锦囊符箓翻,费番口舌解释。
至哪儿再找适合修炼阴功方,等熟悉况再吧。纺织厂失败打工经历告诉,集体活千万太引注,惹麻烦身。
先床位收拾干净,闲干脆其床位擦擦,桌凳门窗概抹遍。正干呢,门口进,包包背李。长相,比岁数,脸蛋稚嫩很,副怯。
热招呼,问:“住宿舍?”
害羞点点头,答:“。”
“叫什名字?”
“岳祥。”
“叫翟胜,南亭县。”主伸岳祥握握,表才显紧张。
岳祥居昌东县,跟本边隔镇。,聊儿,两很快熟络。今才15岁,比三岁,今才刚初毕业,高考技校。
问什报名校?果其,费便宜。岳祥境太,纪跑省城,陪。正聊呢,门口三。回三口,父母送儿报。
两位长见搞卫,觉很高兴,夸积极、干。新叫杜海波,胖,省城本。父母喊跟搞卫,副老愿。岳祥倒懂,放李,撸袖帮干。农村孩淳朴,干活,话少。
陆陆续续,父母带,晚饭宿舍八齐。房间,便显热闹很。挨问,其初毕业考高,或高辍找像工才跑厨师。像完整读完高才,反倒。其宿舍串门,此。,十九岁宿舍居老哥。
报晚,兴奋睡。理解,十几岁少嘛,很次离独集体活,刚聚新鲜感。熄灯间,八躺床茬茬聊。
兴,连感史拿分享。别纪,别居已经处男,惹阵羡慕声。方,龄,反。聊夜,八很快打片,此相处算融洽。
九月号,主参加典礼,做做,听校领导念几页废话便完。正式课程三才始,便校园随便逛逛,熟悉况。
校食堂虽烂,伙食味居搞错。,校厨师专业,老师、嘴刁很,食堂菜炒吃,锅给砸?
差理,理花钱,找容专业帮帮忙,反正正缺练机。至剪,标准求太高。其果需修电器、修车什,找帮忙。氛围觉挺错,技术艺,互通嘛。
晚,校园处走走,注。,虽方偏僻,至少校什干净东西。估计因阳气旺,般鬼物待住。让松口气,再遇见像林玉香鬼,端端惹。
另外,寻找适合晚修炼阴功方。二楼宿舍,必须接触。找久,才操场角挨篮球场位置找方。阴气比较充裕,栏杆坐。般,修炼阴功佳间。儿宿舍楼晚十点关门,半夜阴气盛候修炼太方便,提点练。操场晚很散步,旁边篮球场装灯光,晚打篮球,候假装别打篮球,应该觉异常举。
言,两观察况,校虽简陋,各方并像外表差,怎。
三正式课,先理论课,简单介绍式烹饪历史与展,做安全教育。午则进入实际操课,基本配菜始。
配菜少讲究,单单各食材放已。课老师认识食材、选材,原料初加工配菜技术,及配菜、方法、定名细细讲。包括蔬菜类原料初步加工、禽类原料初步加工?、水产类原料初步加工、干料涨基本方法等等等等。通理论课加实际操,至少觉很容易接受,且饶兴趣,比跟师父瞎整思。
四,便始刀工课。刀工讲究更,致分直刀法、平刀法斜刀法。其直刀法细分切、剁、砍、劈等,每再细分。比单单“切”字诀便分跳切、推切、拉切、锯切、铡切滚切,每切法诀窍处,讲究真够细致!
剁、砍、劈则适韧性硬度逐步升级食材,握力关键。,安全问题重环,若给剁,怨儿!
除此外,拍、剞、刮、挑等等辅助刀法,足。刚入门新拿土豆、冬瓜胡萝卜练,食材软硬度刚,便宜。据厨艺课练完剩奇形怪状切片、丝块浪费掉,送厨房再利。便合计做实验,各课切奇形怪状食材,等吃饭间食堂打饭再观察,菜色切东西。
结果居!
甘,派混厨房打听。才知,“废物利”回错,挑形状正常、块,由食堂师傅再加工、清洗才拿做菜。至零碎、奇形怪状干脆丢泔水桶拿喂猪。毕竟校食堂承包,抠门太分做。(未完待续)