118章 烟花三月,河豚奇
此京城切似乎法保关。
法保,正惜雪、诗儿,额,诗儿怀旺财,乘坐条舟,穿梭扬州城河。
法保读书候,曾经西塘。
候,什钱,住旅社床位,晚百元,吃买便宜东西,白穷游。
,正儿八经古代,代化城市影,古色古香,很正统。
惜雪诗儿次江南水乡,切令感新奇。
本法保犹豫此打住,往北找贾叔安排据点,,已经走远,朝廷算安定,倒尽兴游啊。
便带惜雪诗儿路南,途更换水路,直扬州。
烟花三月扬州。
虽此初春节,四周片萧瑟感,域外貌,让三流连忘返。
“法保,今午再吃清蒸铁狮头?”
眼临近午,惜雪便哀求法保。
听惜雪话,诗儿瞪眼睛,口水。
旺财似乎懂,汪汪汪叫。
办法,昨法保容易打听百老店,带品尝顿淮扬菜。
其清蒸铁狮头,让惜雪诗儿呼瘾。
狮头猪肉,肥瘦搭配,剁泥掺香菇末、蟹粉形,鸡架垫底蒸制,品四味,因此称“四鲜狮头”。
向老店招牌菜。
惜雪诗儿连吃四份,解馋,连旺财被诗儿悄悄喂。
结果法保点桌菜,惜雪诗儿其怎,清蒸狮头吃饱,今吃,法保直接语。
“啊,淮扬菜铁狮头,很菜呢,比文思豆腐羹,三套鸭,欢喜霸王脸啊什,河鲜,京城吃味,尝尝啊。”
“,吃铁狮头!”
“哼!气鬼!”
法保奈,再次带两老店。
给两点清蒸铁狮头,法保份松鼠鳜鱼慢慢品尝。
其实扬州,目法保,很落,江南水乡,法京城气派相比较。
扬州食命,确实很早候传。
代文巨匠欧阳修比较早给扬州食界带福音。
位醉翁常携宾客举平山堂饮宴,文章太守,挥毫万字,尊取食文;
,朝廷离扬偏安,扬州宋、金政权驿交冲。
南北饮食文化间既峙接,扬州市井,酒食繁华,专设“高丽馆”,并按朝廷临安宴金使制,设宴九菜点,慢慢才规模。
真淮扬菜名扬,等清朝期,文墨客功劳,此倒候,倒便宜法保识货外。
法保吃完,正身结账,突外慌慌张张闯进。
“王师傅,师父吃河豚,毒,快吧。”
老汉听声音擦厨走。
“怎回?师父号称河豚李吗?怎失?”
完,问,连忙拉走。
法保见状,连忙扔锭银,拉惜雪诗儿跟。
“少爷,什河豚啊?”
诗儿听东西,便问。
“河豚鱼,剧毒,听,尝鲜,拼死吃河豚。”
惜雪给诗儿普及。
“,宋朝候诗梅尧臣《范饶州坐客语食河豚鱼》句,皆言度,谁谓死麻。河豚确实相厉害。”
法保补充。
“毒,什吃呢?活,难香吗?”
法保笑笑,敲敲诗儿脑袋:“真吃香,传河豚味,少啊。”
刚才嘴提毒,号称河豚李。
名字,经常河豚打交。
姓李,名厨,拿菜,处理河豚。
干几十,死河豚千八百。
客点河豚,规矩,河豚管怎做,口厨师先吃,等半,客再吃。
且客吃候,重新分筷,选择吃,拿筷,吃选,由此见,拼死吃河豚倒真夸其词。
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几十,李师傅凭借独特法,竟点,渐渐名气越越,连原叫什名字忘,河豚李相称。
今扬州城位富商宴请外商客,便特请河豚李尝尝鲜,河豚李吃,长间,竟脸色突变惨白,继四肢瘫软、口齿清,正吃河豚毒典型症状。
慌忙救治,徒弟见状,便赶紧师父友求助。
等王师傅赶候,河豚李早已气绝身亡。
“怎?河豚李做河豚,失啊。”
“唉,因失,才死河豚吧。”
“啊,玩辈河豚,死河豚,命劫数啊。”
“啊,河豚鱼本碰,河豚李,似乎伤。”
“……”
周围围观纷纷议论,法保惜雪夹群。