五十九章 方记茶餐厅业
稀糊涂,跟郝仁,等方芳跟,俩间仿佛糊层朦朦胧胧窗户纸似,捅破,谁捅,整郝仁挺难受。
表白,郝仁再瞅玲候难免脸红思,实玲愫非常复杂,点感,扯淡,感敬爱,再加方进新虽认识,郝仁确实很敬佩,至睡老婆,罪恶感。
虽,罗晓玲貌似处。
更关键,方几仔,郝仁觉别扭,假真,孩扔掉肯定妥,养吧,亲,尤其方进新留股票,传话定嚼舌根,堂堂廉署处长,联合妈霸占方遗产。
吧,郝仁难感优柔寡断次,,顾虑,,舍。
罗晓玲提议正给郝仁等等台阶,吧……台阶点太长,今方芳才十岁,离十八岁七。
呵呵,走步算步,顺其吧。
………………
冬月三十。
方记茶餐厅正式业。
按理,应该叫罗记茶餐厅才,罗晓玲却觉,餐厅笔钱方进新留,……将未必方,坚持将餐厅取名方记,且顾郝仁反,产权写方展博名字,假方展博将混,守餐厅,倒担再流落街头。
头、严良等默认罗晓玲郝仁朋友,听玲今餐厅业本捧场,郝仁却给拒绝,因整太热闹,除身边几亲信外,谁知餐厅关系。
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干反贪奈。
别餐厅,敲锣打鼓呼朋唤友,巴亲戚朋友关照,郝仁却,奔走相告,极力低调,免别借餐厅与拉关系。别,假老板餐厅口气点十八龙虾鲍鱼,结果口吃结账走,算算贿?
眼正关键期,必须正坐直,敢给别留丝毫柄,至,偌茶餐厅业,真正场祝贺却并,更放鞭炮、舞狮类,突低调。
,该优惠,方记茶餐厅业酬宾,推“霸王餐”活,通员卡,吃少存少,顿吃钱,全部存入员卡,顿再吃白食,且员吃饭打八折。
除此外,店推存少,返少活,凡今卡存钱,存百记两百,存赚。
世烂街营销方式,七十代使很新鲜,顾客似赚便宜,便宜却必须次吃饭候才够兑,知觉方记回头客。
知,港岛方,因房价高原因,厨房反才数,因此,排档茶餐厅某义并馆,港活部分,食堂,郝仁建议罗晓玲装修候干脆步位,直接世茶餐厅,塑料桌,主打快餐,求服务员勤快擦拭,给客简单,很干净感觉。
快餐模式装修,全港岛独份,让每吃饭客觉新鲜。
罗晓玲老板娘,主工收钱管账,晚候方展博店帮忙,方展博炒菜,炒菜师傅外雇,水平谈高,等偏位置已,郝仁别裁提牛腩米粉、瓦罐靓汤、桥米线、螺蛳粉等,根本应该代,制简单方便,适合锅炖煮份售卖新鲜吃,因此味倒落腿。
除此外,郝仁给传给玲许独门秘籍,杨枝甘露、冰糖雪梨、酸梅汤、冻柠茶、丝袜奶茶等饮料,全独此别分号,方记特色,虽东西久便被其纷纷,毕竟先入主,管少偷,顾客始终认方记正宗。
尽管业,却奇火爆,基本排队才位置,三雇服务员妹干,累快哭。
玲概测算,平均二十分钟翻台,每桌平均消费八块钱,方记两层加共桌八十张,座率80%左右,晚流水足六千!加午餐宵夜话流水很万!
七十代港岛物价其实九十代初陆差少,
,今帮顾客绝数冲业酬宾优惠活才进门,今火爆并,再毕竟深水涉,穷居,茶餐厅并暴利,吃食毛利仅30%,制茶饮毛利倒达300%。
般,姑娘点制茶饮比较,收十块钱餐赚六七块,老爷般却喝啤酒或者喝乐,十块钱赚三四块。
果直火爆,恐怕久,餐厅投入定回本。
罗晓玲方四帮忙尽管累跟咬死似,脸笑很,尤其管收账罗晓玲,抽屉厚厚摞钞票,晚嘴合。
玲暗:明白,买两套高档西装,套给展博,仁哥给找方班,定穿靓仔点,才。套给仁哥,ICAC,清廉,除工装外,连套点衣服,明明势力物,却拮据。
哼哼,等赚钱,给仁哥买吃买穿,呐,朋友给男朋友买衣服,算贿受贿吧?
此,玲脸红,感觉两颊火烫烫。
“老板,结账。”客拿账单。
玲马胡思乱被打断,眼:“22号,承蒙惠顾您共消费十七块八毛,零头给您抹,您您办张员卡?”
“员卡,找钱。”
“……”
罗晓玲愣,因客,居掏块钱。
“先,您共消费十七块八。”
“啊,让找钱啊。”
“块钱啊。”
“怎,真懂装傻啊,收保护费啊!铺,,月收五千,公吧。”
“五……五千?”