38章 金陵盐水鸭
“樊叔，樱桃肉怎？”郝贤走厨房，径直走樊铭桌边坐。
“味错，卖相，比吃少馆强，贤进步很啊！”樊铭笑鼓励，“连爸菜单菜做，已经独！”
“差远呢，打算让父亲老主顾尝吃菜，至少先给每做爱吃。”
“给其做什？”樊铭奇问。
“呢，您。”郝贤回答。
“哦？倒很幸运啊！接怎计划？听李鹏举鱼皮角重，照片馋，怎顺便给做武汉菜？很打，做碗简单热干，根本给吃鱼皮角东西！”樊铭语气点柠檬。
“确实给李叔做碗热干，料理武汉菜，怕做。”郝贤实回答。
武汉菜属八菜系，乃湖北菜，叫鄂菜、楚菜。
八菜系法建才，另外十菜系，便八菜系基础加楚菜京菜。
郝贤厨经收录十外挂粤菜，恭亲王府鲁菜、苏菜、京菜，受鲁菜京菜很影响东北菜方，少解。其菜系技，郝贤点点。
“什怕？听，直接给碗热干，管味。”樊铭露狡黠笑容，“需点点诀窍，保管劲喊吃，初郝老板做。”
“知李叔常客因吃爸做热干，听故候太，记具体细节。”郝贤苦恼。
“直觉挺奇怪，老爸菜单根本热干啊，李叔初底怎吃？”郝收拾完林禄吃完餐具，凑。
“嘿嘿，问问，伙次故乡馆候，刚店，全程完郝老板精彩操呢！”樊铭脸带回忆神色，始将陈往兄妹两娓娓……
……
十，故乡馆。
此故乡馆新落两，店铺装修很格调，木桌木椅木窗木栅栏颇武侠酒肆感觉，仿佛随名汉走进吆喝：二，五斤牛肉！
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芝雪哲系硕士，樊铭酷爱文史哲，风格充满感。
留活很辛苦，够找环境舒适、味满饭馆，感非常幸运，近半每周慰劳两次，故故乡馆常客。
由店主郝老板已经比较熟稔，樊铭解锁常客才知隐藏菜单——郝老板做菜，点。
，今点盘金陵盐水鸭。
虽喜欢淮扬菜，每次吃几菜，苏菜系其方菜很适合拿做调剂。
放盐水鸭皮薄肉厚、十分酥嫩，口感必十分清爽失鲜，让樊铭忍住食指。
内读本科，曾受南京室友邀请六朝古金陵游玩，品尝许南京名菜，其让欲罢疑盐水鸭。
很清楚记饭桌，室友爸爸笑候偷吃盐水鸭挨打故，代南京候因偷吃盐水鸭被打骂——
彼若客，妈妈给孩碗，打街帮忙买盐水鸭回招待客。孩捧满碗卤香鸭肉招摇市，味飘香，怎忍住偷吃块、两块、甚至更块呢？
长傻笑孩牙缝“犯罪证据”鸭肉屑，少顿爱教育！
樊铭，果换，诱盐水鸭，哪怕知被父母混合双打，恐怕忍住吃口吧？
忍！
郝老板精料理盐水鸭摆，樊铭毫犹豫拿两根筷，倒桌敲敲齐，举筷夹向块鸭脯肉……
“唔！”
樊铭瞪眼睛，露难置信表。
赶紧夹块鸭腿肉，确认幻觉。
嗷，味，肥腻，入口即化！咸味与鲜味比例恰处，滋润味蕾，补充体渴求盐分！
再尝块脯肉！
嗯……肉质细腻，轻薄嫩香，口感绝佳！
腹肉呢？
唔……鲜味似乎更浓重，更醇香！
“加碗老鸭粉丝汤！”
樊铭忍住朝厨房方向喊，算菜单老鸭粉丝汤菜管，厨艺高超郝老板办法变，吃盐水鸭怎粉丝汤呢！
，才刚刚喊声，名身材高挑穿厨师服男已经厨房走，端碗。
厨师将碗放樊铭，紧挨盐水鸭，笑：“知点老鸭粉丝汤，已经给准备。”
碗盛满粉丝，飘鸭血、鸭胗、油豆腐香菜。
“唔唔……”樊铭容易鸭肉咽，激比比拇指，“愧郝老板，牛逼！”
“慢慢吃，别急，抢。”郝老板笑。
正准备回厨房，转身恰名块头结实男走进。
男龄应该留，见饶兴趣打量番故乡馆内装修，咧嘴笑笑，古装电视剧喊：
“二，五斤牛肉！”
郝老板静静，直男显尴尬，才突咧嘴笑，容置疑：
“，吃牛肉！告诉真正吃什，做！”