26章 锅包肉(13):焦炒肉片
郑新文走进厨房候,厨师徒站周围屏住呼吸安静,敢声打扰。
接做菜,将决定命运。
郑新文站厨台,满脸严肃镇定。
内其实片混乱,根本知该做哪菜。
二十二进入恭亲王府膳房几位师傅干烧鲫鱼、瓦块鱼、黄金肉、玫瑰饼、桃羹……王府满族师傅才烹制全羊宴、肉食典……百菜色组满汉全席……经营真味居研究各佳肴……
郑新文至今止每菜脑闪,丝毫头绪,反倒乱团浆糊。
越苦思冥,郑新文态反越焦虑,许乱七八糟念头头萦绕,挥。
早知惹此祸,初或许该执厨,听父亲教诲继承业错……
父亲,勤终究被世贱业,头管厨艺再怎高超,哪怕恭亲王夸赞,哪怕享誉京城,任凭太监拿捏?
别,恭亲王般高高物,被宫位老佛爷借机罢黜?
连老佛爷太监怕洋。
世,太坏。
幸亏恭亲王老庚两离世,亲眼八列强蹂躏华惨剧,怕瞑目……
诶!做什,赶紧该做什菜!
郑新文脑门沁丝丝汗珠,让旁眼巴巴盯郝贤变焦急已。
什摸菜刀,干什啊,停啊!
郝贤干急,十五分钟魂穿完,已经任何办法干涉代。
“,厨经!厨经哥,,厨经爷,再让次魂穿呗,眼睁睁锅包肉传承被邪物吞噬吧!”郝贤猛转头,身旁厨经求助。
厨经并理,悄匿踪影。
郝贤嘴角抽抽,继续紧张郑新文。
郑新文站原,短短间内脑很,唯独该做什菜。
菜实太重,关系老活,关系安娜孩未……
安娜,眼由浮初次邂逅场景。
,少郑新文因溜进八楼名气排二泰丰楼厨,被郑明全狠狠法顿,躺床养伤越越气,竟忍伤痛再次溜。
结果走走,全身力瘫倒街。
识恍惚间,听汉语标准十分听声音:
“爸爸!爸爸!受伤,让给包扎吗?”
“,爱安娜,孩交给爸爸处理,回堂姐妹玩娃娃吧。”男声音俄语。
郑新文听懂,算听懂听见,因已经昏迷……
等醒,郑新文双翡翠般碧绿眼睛,正奇盯。
名金洋孩,八九岁。
“什伤重呀?爸爸衣服便宜,应该户身,听话,被爸爸打?”孩笑嘻嘻问。
郑新文很回答问题,臂圈圈缠绕纱布,知被救,实:“厨,爸老顽固让。”
孩撅噘嘴,两叉腰教训语气:“爸爸!虽安娜爸爸让安娜医,让安娜帮包扎伤口,安娜知依世界爱!,什xuechu?”
郑新文听安娜帮包扎伤口由抽抽嘴角阵怕,沉吟片刻才回答:“厨做菜,做吃食。”
“吃!”安娜两撑病床边,偶般精致白皙脸蛋凑郑新文,激,“吃吃!伤做给吃吧!”
郑新文感觉安娜鼻几乎贴鼻,刷脸红,整身体向挪挪,支支吾吾:“,怎像很久吃饱饭。”
“嘛,北京饭菜怎吃习惯,既做吃,指望啦!”安娜委屈巴巴。
郑新文缓缓才问:“喜欢什口味菜?”
“肉!甜!”安娜秒答。
“甜肉……”郑新文摸巴言语,“洋喜欢甜应该酸甜口,试试糖醋……吃什肉?猪肉?牛肉?羊肉?”
“唔……”安娜露烦恼表,才回答:“猪肉吧,猪猪爱啊!”
“,带厨房!”郑新文忍痛爬床,身疼痛比预很,安娜父亲医术相错。
“,伤呢!”安娜赶忙拦住。
“吃吃?”郑新文故吊安娜胃口,“肯定很喜欢吃菜,焦炒肉片放进糖醋,肉片变酸酸甜甜,咬啊,满口吃甜味……”
“别,吃!”安娜感觉口水流,坚决,“今做!躺回休息,先养完伤,忍忍!”
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“吧吧,听……”郑新文笑坐回病床,始继续向安娜讲述其各各食,引诱犯馋虫……
……
“焦炒肉片……”
郑新文猛抬头,原本黯淡眼眸终光。
糖醋味焦炒肉片妻安娜很喜欢菜,随华久居,渐渐习惯餐,焦炒肉片反倒吃少。
,并打算将焦炒肉片送罗刹使餐桌。
因菜,脑海突划闪电,照亮条未路。
焦炒肉片基础,结合二十锻炼厨艺,创造让俄欲罢味!