149章 妇罗vs汉堡
蓝蓝路制干炒妇罗痣姐相比,毫相干,模。
将干炒冬阴功锅,旁取烤盘,烤盘六块红艳艳芝麻圆包,六团燃烧火球。
,吊打朱诺·阿希特,蓝蓝路场比赛汉堡包烤!
郝贤留蓝蓝路制包程参考,首先食物处理机搅拌盆混合粉、水、盐、酵母粉奶油,并加入汤勺匈牙利红椒粉增色,使包染鲜红。
,搅拌棒低俗揉拌五分钟,再高速继续揉十分钟,放盆内静置半醒。
醒被分六块,放置烤盘,刷稀释蛋黄刷团表,再撒白芝麻泰米椒粉,团室温再静置膨胀。
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烤箱先预热,并烤箱内放杯水,避免度干燥,将团放入,烤十五分钟功告!
蓝蓝路将烤包取,并立刻切,先将它旁放凉,并取瓶咖喱酱瓶蛋黄酱,将它混合咖喱蛋黄酱。
干炒冬阴功食材准备,趁醒间隙完。
干炒本身,则趁放凉包间进烹调。
整套气呵,果知故模仿痣姐场制干炒冬阴功,甚至让已经数次做菜!
切完,蓝蓝路将凉包横切两半,层涂咖喱蛋黄酱,层铺炒热蔬菜八虾,盖包层,立即让服务员菜给评委享。
……
选休息室,痣姐蓝蓝路完菜品,禁感叹:
“连点吃,知干炒冬阴功夹汉堡什感觉?”
“您回做做知。”郝贤笑。
“做相仿干炒冬阴功,却做汉堡……”痣姐却摇摇头,随即信,“,若真做,花间做。”
“哪麻烦,比赛结束让做给吃。”郝贤。
“万肯呢?”痣姐笑。
郝贤力咧嘴笑:“赢,愿,败将怎拒绝胜利者请求呢?”
“太习惯话,知显信点,笑容挺虚。”痣姐点破。
“呃……”郝贤立刻破防尴尬。
“教,身厨,被觉信,影响客餐体验……”
……
米莉·伊文思靠椅背,很淑张嘴巴,放绵长喘息声:
“嘴被炙热滋味填满,仿佛许辣椒化身活虾,活蹦乱跳,酸辣咸撞击,舌头光阻止它逃嘴巴,耗尽力气……”
“令惊叹。”萝西依愿话,给评价明显比菜式高。
“果两刚吃痣姐干炒冬阴功,简直明新菜。正因痣姐干炒冬阴功做比,才更加令震惊,因感受让菜汉堡相契合,设计马空改良方案。”宋卬旸罕见两空空,知酒杯藏哪。
胖约翰终找插嘴机:
“很觉汉堡食材往包夹制快餐,真正味汉堡简单包始与众!
“蓝蓝路选制与干炒冬阴功般配包,特选,揉烤制始,加入辣椒调色提味,特制衬托冬阴功味酱汁,实难象痣姐菜品短间构思!”
“且很显蓝蓝路并试做试吃间,吃很世界批新鲜炉干炒冬阴功汉堡!”瘦约翰十分激,见证历史神圣感。
蓝蓝路愧乖张丑皇,根本搭理任何吹彩虹屁裁判,捧六块汉堡,蹦蹦跳跳凑东元丰次。
东元丰次此十分失落,哪怕评委宣布结果,已经明白场比赛胜负。
“让吃吃?”老问。
蓝蓝路回答,将红彤彤汉堡递。
东元丰次伸接,哪知蓝蓝路立刻将汉堡抢回,爆哈哈笑,观众笑声,将汉堡凑向嘴边。
东元丰次并气,露遗憾:
“真惜,办法知做料理味……很感激点醒失误,刚刚往油锅丢冰块,故给提示吧?”
蓝蓝路顿住,汉堡停半空,眼睛眨眨东元丰次。
东元丰次似乎,言语:
“管油锅油烫,丢块冰块进,虽冰块本身迅速变水蒸气,至少冰块刚落入油锅段间,油温降很。
“明知妇罗油炸料理,极度注重火候,却忽略将虾丢进油锅瞬间,油温肯定略微降件,导致妇罗段间完油温炸,什萝西士火候原因。
“正确做法故让油温略高完温度,食材锅瞬间,降温完温度!
“,做法简单,难度极高,恐怕妇罗近藤文将几十献给妇罗师才凭借经验做吧。
“笑明明敢抓火焰炙烤三文鱼,认完掌控高温,反油炸基础操直叶障目,难怪连汉堡愿给吃。”
听完东元丰次话,蓝蓝路脸露微笑。
滑稽假笑,倒像真正笑容。
将汉堡塞回东元丰次,原跳两踢踏舞,弯腰做请势:
“珍妮弗喜爱汉堡泰干炒冬阴功堡!请充满快乐品尝吧!”