九十七章 (3/3,求推荐票,求收藏!!)
“菜脆?”
皱眉听久祟鹿苑咀嚼声,风间雪芝露丝愉。
偏硬食物,风间雪芝直太喜欢,尤其需吐骨头话...
实很奇,底什味让特厨般沉迷,筷将各食材挑放入勺,才慢条斯理送入口,其几包括神官及切仙左卫门早已经始享受菜带奇异快感!
鸡丁,辣椒入口瞬间,风间雪芝眉毛,坐椅觉镀层冰霜。
脆,脆,脆!
直咬四,酥脆,并咀嚼脆骨脆度,像咬块黄油饼干,口咬满嘴掉渣完酥脆感觉。
经油炸辣椒本身股特殊油香糊香味,亦极微妙脆度,脆度,另脆度,配合鸡丁内两重酥脆,让风间雪芝沉迷进奇特食感。
等特殊口感回神,口腔食材竟已经消失!
转股浓郁香气,刺激唾液,让竟感觉丝毫口感油腻,反倒股清香甜味浮。
甚至连确定,味本体!
其几,风间雪芝并再品尝,向赵悠乾。
“创让老身惊讶!”
听评审赞赏,赵悠乾微微躬身回礼。
“酥脆辣椒,蕴含两重脆度,复炸三次鸡丁两重脆度,更惊,竟做酥干!”
“菜猜错,融合点油酥鸡理念吧?”
油酥鸡,极名耀州菜,油断浇腌制鸡,因皮酥骨酥闻名。
赵悠乾朱雀吐焰改良做法完全油酥鸡,骨头酥脆感觉却油酥鸡八分相似,风间雪芝才赵悠乾融合油酥鸡理念制菜品。
“相似却。”
赵悠乾缓缓口。
“朱雀吐焰原本需京斗鸡强劲鸡肉丰富汁水达口味平衡,猛烈辣椒抗衡强劲鸡肉鲜。”
“京斗鸡并非随获,改造菜品,减缓辣度,辣椒并非十分辣,却拥各香气,次辣椒香气抗衡激鸡肉香气。”
“三次复炸,让鸡肉内水分尽量抽调,肉汁完全融入鸡肉,将限度增强鸡肉本身香气。”
“四重酥脆口感断碰撞,让食客断咀嚼混合辣椒鸡肉,让香气与味融合,改良朱雀吐焰!”
“至辣椒双重酥脆口感...”
思,风间雪芝察觉,赵悠乾给解释。
“耀州贵省吃叫做辣椒酥,辣椒裹粉油炸制,直接品尝酥脆口感呈两重划分,便灵感,辣椒内壁撒粉已。”
风间雪芝外点头。
“原此...”
伸筷夹辣椒段,果层白色粉末被油炸膨胀痕迹。
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“难怪老身吃双重辣椒酥脆口感,却始终找辣椒其配角痕迹。”
将筷放,风间雪芝给评价。
“菜老身合格!”
候清醒久祟鹿苑连忙擦擦脸。
“合格!”
“老身见...”
神官弄勺鸡丁辣椒放入盆,似乎十分喜欢菜,笑眯眯声。
找麻烦德风雷指尖划雷光,低低口。
“老夫合格。”
切仙左卫门反,乎二菜通考核。
候十杰观察室少眼神越凝重,算放油焖笋,鳖蒸羊才危险。
因...刚刚品尝辣味舌头,管赵悠乾真将辣味降低,浓厚菜品敏锐察觉菜品惊艳,被口菜破坏。
关键!
唯切绘奈老神,谁比更加清楚赵悠乾辣掌握。
赵悠乾,辣味阻碍,菜,激顶峰味帮,赵悠乾融合考题深层次递进思考,菜与菜融合!
白雾笼罩,鳖蒸羊砂锅被打瞬间,若似龙吟响。
金黄色光芒照耀,让品尝菜几位评审顿。
淡淡红褐色甲鱼,嫩黄羊肉,互相形完比例,浓郁汤汁像被专门涂抹,挂两食材。
香气飘散,算已经被唤醒理智忍住骚。
“香~~啊!”
“肚饿,饿,饿!”
“哪,什香气?”
此彼伏声音响,甚至影响十杰观察室。
娇四席茜久保桃色红,因听‘咕噜咕噜’声音身响。
股浓郁香气飘进十杰观察室内,便将位食欲唤醒。
场其十杰倒声,眼睛依旧舞台景象,赵悠乾料理评审已经步,通菜评审,剩油焖笋,便通东樱历史未挑战功越三星考核。
,场许便忍住露各色神色。
喜悦,跃跃欲试,思索,皱眉满。
压抑,肚饿咕噜咕噜声音。
因...
太丢!