二十九章 夜宿渔晚舟(求推荐票收藏!)
‘哄哄!’
火光四溅,围观游客忍住退几步,候才知赵悠乾提拿灭火器隔离带底干什。
滚烫火焰,将空气灼烧,算隔七八米距离,感觉燎温度,似乎靠近,丝干枯。
左拿专门改装喷雾瓶,远比般喷雾瓶喷口三倍左右。
赵悠乾专门烧烤,喷油器具。
身,专门灭火喷水瓶,喷油,维持烧烤候食材水份,喷水火源控制温度,烧烤重环节火候秘密。
点,许厨师知,何将火候挥极致,便每力理解区别。
按照赵悠乾水平,本该猛烈硬火进炙烤,将lv7火候完全消化,已经掌握狂猛火焰。
熊熊烈焰,雪白鱼肉迅速被染层焦黄颜色,喷雾洒落油脂被炽烈火舌舔舐,瞬间便激股鱼肉香气飘散。
混合焦香油脂煎制味,直接让场观众游客忍住吞口水。
“烤鱼!”
终其耀州游客认赵悠乾做食物,惊喜高声口。
向身边东樱友解释什食物。
加炒制火辣辣炒料,几乎每熟悉耀州料理已经知赵悠乾准备料理什。
‘川省万州烤鱼!’
耀州料理,各烤鱼法,配火辣辣调料,被誉民宵夜食。
新鲜宰烤鱼肉,配各相火辣调料,放点点碳火维持热度,先吃烧烤焦香鱼皮边角烤脆味,再让滚煮调料进入炙烤,却依旧保水份鱼肉。
两重香气叠加,鱼肉鲜推更高步,猛烈调料滋味,够品尝更加极致鱼肉鲜味。
几乎每吃川省万州烤鱼,赵悠乾今烤制,忍住口水止住。
瞬间,潮便始涌,食客争先恐点单,赵悠乾店,直接被塞满。
次食比拼考虑各店铺问题,征,放部分外品尝位置,让更食客点单完,专门餐区等待食物送达。
给店,超越店销售额机。
随点单加剧,赵悠乾炙烤越频繁,火炉够,已经点三,份两条烤鱼未完候,烤近十条烤鱼。
十二条烤鱼,几乎火候控制极限。
品,炙烤方式火候,赵悠乾展众水平普通什,觉确实火掌控十分厉害,直烤,任何鱼肉被烤糊,焦黑模。
隐藏群少数露惊骇神色。
火候功底,竟饭馆主厨嘛?
暗两望眼,庆幸眼,决赛圈候才见匹黑马,怕少爷威胁。
烧烤火候,尤其焦黑部分,点点火候变化,已经。
火焰味,怎让味完整渗入菜肴,至突兀,考验厨师水平候。
赵悠乾便已经达火候境界‘掌控’!
随鱼肉味逐渐浓郁,赵悠乾眼睛刻离火炉,鱼皮‘吱吱吱’声响候,知鱼皮已经将内油脂烤。
断翻转,让鱼皮更受炙烤高温油脂煎制,另铁罐抓点粉末,腕摇,迎火焰,漫粉末便落烤鱼鱼皮。
顿火光再,仅仅霎,异香扑鼻,算已经点单食客忍住‘咕噜噜,咕噜噜’肚饿声。
知明明路吃,赵悠乾偏偏像什吃。
被赵悠乾专门调配香料粉,除式香料外,西式百香,甚至其度香料,各香料配比似互相缠绕藤蔓,紧紧攀附鱼鲜根主干。
仅仅香味,便已经让仿佛河流溪涧间,周围环游鱼类嬉戏。
将火焰控制,赵悠乾边将已经撒香料鱼放入铁盆,边准备步制。
少两条鱼耽搁,赵悠乾将猛烈火焰稍微控制,便将已经炒制调料放入早已经准备锅,两份配蔬锅,见阵猛火急炒。
两完全烤鱼便已经被撒堆炒料,散泡椒酸辣味,另却股直接猛烈香辣冲鼻。
临桌,赵悠乾各倒碗啤酒,才将两烤鱼送进店。
候早已经垂涎欲滴,完烤鱼火秀便急等待耀州侣游客,直接店内焦点。
等烤鱼候,菜,被目光集聚感觉,莫名竟虚荣错觉。
刺激香味,让两男根本及享受万众瞩目感觉,注力很快被吸引烤鱼。
候才感觉承烤鱼容器特别,黝黑铁器,竟舟,堆烤鱼蔬菜炒料,隐隐便乌蓬模。
烤盘放木炭方,几闪烁银辉字随高温。
夜宿渔晚舟!
“夜宿渔晚舟?菜名字嘛?”
侣带眼镜男露丝疑惑神色。
“万州烤鱼火辣菜,什取诗名字?”
伴,筷伸,已经将炒料拨,正此,赤红色光芒闪烁,将整店食客惊!
“...??”
此已经店外宫奈正店铺荡漾赤红光芒!
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