43章:气报警
二,江浩甄秋瞄本餐馆。
本名寿司店。
柏芽屋,米其林推荐。
经副导演沟通,柏芽屋节目组进店拍摄,餐厅木质装修,极具本风格,包厢由坂田主厨亲招呼。
菜鲟鱼鱼酱,红色鱼卵颗粒饱满,柚皮提味,口吃掉,胃菜。
二菜三文鱼刺身,主厨介绍由新鲜三文鱼加工。
三菜寿喜烧,牛肉火锅,江浩甄秋点贵牛肉,坂田主厨介绍顶级牛。牛肉汤锅轻轻扫,随即送入口,肉质入口即化。
河豚全宴,坂田主厨介绍:“河豚本空运虎河豚,由店技艺高厨师宰杀,菜河豚河豚皮,二河豚鱼厚切片,主菜,三菜香炸河豚,河豚汤锅。”
,河豚真吃。
“叮~~收集“食滋味”,请宿主再接再厉。”
连续收获几点任务值,江浩满放筷,吃吃,吐槽吐槽。
甄秋江浩,知阶段,适口:“周,觉今几菜何,点评。”
江浩假沉吟,:“觉,失望。”
甄秋点奇怪,倒柏芽屋坂田主厨诧异向江浩,“知客何此,食材顶级,非常新鲜,全部本空运,难合您口味吗。”
江浩摇摇头,指向牛:“刚刚介绍,顶级牛肉,存疑。”
坂田主厨皱眉,“知您什怀疑。”
“果错,牛肉品级应该a2,达a3级别,a4、a5才真正顶级,刚刚顶级牛肉,句话误。”
坂田主厨脸色微微变。
江浩继续吐槽:
“三文鱼刺身,什使新鲜鱼肉呢。”江浩问。
“因客更喜欢。”坂田主厨.
江浩呵呵笑,“野三文鱼身带量寄虫,需冷冻除虫,零20度冷冻周,或者零35度急冻,杀虫才食,才正确食方法。”
坂田主厨江浩,反驳。
江浩并此放话题,摄像机镜头:“告诉常识,三文鱼鱼特别吊诡,即使即将腐败,依黄澄澄,既变色异味,很三文鱼未必。”
坂田主厨气啊,话什思,候贬低三文鱼,明显指吗,江浩指鱼,忍。
“至河豚全宴,做确实错,本非常喜欢,问题,主厨条鱼本空运,,鱼应该养殖吧,怎本空运。”江浩主厨。
坂田主厨眼皮跳跳,,王八蛋怎连知,矢口否认,“,本运,顶级食材。”
江浩耸耸肩,“随怎吧。”
“评价,6分,刚刚及格,食物很精致,主厨话夸,性价比高,点东西万,贵。”江浩摄像机。
坂田主厨听急,怒:“怎此评价,收回刚刚言论。”
“,米其林评分店,什资格店评分,拍摄被终止,必须留录像带才离。”
已经次遇况,甄秋立刻:“拍摄允许。”
“更权利留任何东西,吃饭付账。”
坂田主厨气脸色白,知。
做电视节目伙真太狡猾。
本报警,警察,,警察怎办,电视台并违反什规定,且江浩非常鸡贼,进寿司店协商拍摄程摄像机录,本捏鼻认。
二,节目组挑选米其林评分法餐厅,征求餐厅,节目组干,甄秋江浩两点普罗旺斯鱼汤、圣雅克扇贝、煎鹅肝、白汁炖牛肉、法式蜗牛、法式干煎塌目鱼、土豆泥牛绞肉、苹果黑血肠、酥皮洋葱汤。
经典法菜式。
法菜吃,吃饭程很繁琐,间很长,吃饭期间,江浩秋桌坐,两拍像侣餐,转逗比画风。
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餐期间,江浩随口点评菜,经典菜式做法,各演变,再口味、配菜等方。
秋听津津味。
,江浩比较愉快,因吸收少食滋味任务点,任务完进步。
吃完饭,评价间。
江浩向甄秋:“食评价,主‘色香味形器’几方入。色色彩运搭配,冷暖搭配,明暗搭配,深浅搭配等等,主赏悦目。”
“香香味,闻码食欲,闻欲呕。”
“味味,吃吃,基本,外表再漂亮,吃味嚼蜡,。”
“形外表,色色彩,形整体布局,机搭配,让反感,点,法菜做错。”
“器器皿,比较讲究,打比方,盘菜放桶,。”
完,启吐槽模式。
其实食品鉴,很强主观性,毕竟每口味,强菜坏,口味何公平。