EP061.平民食
高档西餐,讲究‘回归本源’。简单,少放各调料,料理程尽量体食材本身味。
,理解:反正食材优劣决胜负。厨师技术坏,其实并重?
“给啊,别法餐吹怎怎,真做菜功夫,华菜。”边往锅放调料,石磊边给坐身边斯塔克‘布’:“仔细,g指厨师食材做菜程,重点‘做’。费功夫,切吧切吧直接端,叫‘做菜’?”
“原本很吃食材做很吃,理应?啊,化,爱吃玩做吃,才叫真本。”
“法餐厨艺?。内脏块儿吧,除鹅肝鱼籽类,做啥?再华菜,肝胃肠肺什,脑、血、骨髓、肾脏、眼球甚至连蛋蛋给做吃。”
“啊,单料理技术块儿,证明华菜才世界。吹牛,管什材料,华,给做花。”
“比龙虾。知,玩世界各名声怎……、吃杂、管脏水活,打洞,抓。少它定‘破坏本土物环境强敌’,华呢?知华轻它怎评价?管它叫‘丢外侵物’。”
“野外繁衍,快让吃绝。满足市场需,少专门养殖玩……华,凡换做菜艺差点儿方。法吧,边。厨本,玩弄全民欢迎食,怕它泛滥灾?”
“再,辛辛苦苦调料捣鼓,做菜候……跟锄头,非拿刨傻逼?真打算,买回干嘛。觉瓶很,买回摆厨房装饰……”
边吐槽唠叨,向斯塔克灌输‘华菜’印象,边忙活活儿。石磊翻炒,锅已通红虾尾散让迷醉香味。
“华菜世界知,锅真香。”拎两罐冰镇啤酒灶旁,递罐给斯塔克,,空罗德毫犹豫翘拇指:“洛克,认识朋友边,论做菜,~。”
“谢谢。”声谢,与罗德哈皮接罐啤酒,石磊转头,笑给罗德回应:“算什啊,常菜水平已。机华旅游,长江南沿岸几省转转,随便条吃街,至少找几比艺更更做龙虾老板。”
“?定试试。”
“等做完术,恢复差,吧。”斯塔克笑。
“哈哈,再。”举易拉罐,跟斯塔克碰:“等,候记通知。”
笑笑,花少间,晚餐准备。
原本牛排主菜,等盘端桌,论怎,石磊炒龙虾更加惹注。
此,负责烤肉哈皮郁闷阵。
伙沮丧快,快。
“哇哦~,太吃!洛克,真厉害~!”边右牙齿协战,忙剥虾壳,边忍住竖左拇指,冲石磊送由衷敬佩。吧,品尝龙虾滋味,哈皮已忘记刚才点儿郁闷,彻底陷入迷醉。
“吃吧。”呵呵笑,算回应,石磊灵活比翻转指尖,眨眼间剥条胖乎乎虾肉。
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做长,顾。
“康娜,啊~。”反,石磊沾汤汁虾尾塞进丫头嘴:“吃?”
“嗯~!”鲜滋味嘴爆,丫头幸福眯眼睛,脑袋点跟鸡啄米似。
吃东西,谁吃两口?何况丫头本身见食走路吃货。
嘴嚼,目光已经投向铁盆。伸胖乎乎,康娜拿龙虾,略显费劲展‘战斗’。
“帮剥吧。”疼伙,2B忍住。
“,剥。”虽比较笨拙,康娜却已经剥虾程找乐趣。
“让康娜吧,教教。玩,剥吃更香。”
石磊句话,2B再坚持,转始指导丫头。
“弄?”康娜边2B老师,略显笨拙斯塔克,却找石磊:“怎剥快?剥,吃三。”
“熟巧呗,什理由。”笑嘻嘻答应句,石磊脑袋凑:“,呃,弄错顺序啊。,跟,先……”
顿接触‘平民食’,让斯塔克品尝未体验新鲜滋味。
或许闲聊石磊句‘呀,因太钱,活太高端,才错数吃’,触斯塔克内……顿喧闹温馨篝火宴,斯塔克灵深处探颗嫩芽。
虽至立刻扭转三观,否认,尚未察觉根苗苗,迟早长壮,进给带肉眼见转变。
层义,趟驾游,真白。