96、七十代幸福(10)
因买米, 晚蒋墨煮锅白米饭, 柴火烧白米饭比电饭煲煮香,更蒋墨往加碗灵泉水, 让锅白米饭味变更加香甜口。
买回野鸡杀炖汤,稍微放菌菇足够鲜。
头肚油水,买猪肉喜欢肥,晚,却恰买五花肉, 肉做红烧肉。红烧肉菜, 猪水猪骨暂收,否则菜太吃浪费。
揪芹菜, 直接水煮遍, 除芹菜苦味涩味,让芹菜口感更加酥嫩, 再空间拿点豆腐干, 切干丝,稍微放点鲜酱油拌拌,足够鲜。
鸡汤香味红烧肉香味混杂, 让止住流口水,连躺床太够弹郁爸爸,忍住儿喊进,询问今儿做什吃。
亏郁房初建偏,村其离远,香味根本瞒住村。
等吕峰牧鸿候, 迎接勾香气。
“妈呀,太香!”吕峰十分夸张咽咽口水,“南,啥候吃啊?”
“吕哥,牧鸿哥,啦?”蒋墨听见静笑,“差弄,饭菜端。”
“!”吕峰分外积极帮忙端碗端菜。
“南,给,饭钱。”牧鸿却提两条活蹦乱跳鱼进厨房,交给蒋墨。
郁吃饭,吕峰肉粮钱,牧鸿哪思跟蹭饭?惜初抄候,东西被收走,除公社点粮食,什拿东西。幸亏抓鱼,今写完标语,趁色早,特河边捞鱼带,怎算荤腥,拿卖换点钱。
蒋墨明白牧鸿法,趁鱼活,放进水缸养,准备明再吃。
鸡腿肉肉嫩部位,蒋墨两腿给郁爸爸郁奶奶特留。白花花白米饭垒三块红润油亮红烧肉,肥肉油脂已经被完全煮,呈半透明胶状,盖米饭晃悠悠异常诱。再加盘芹菜豆腐干,荤菜汤,相丰盛。
近终够吃饱饭,甚至荤腥,瘦骨嶙峋几,全长点肉。
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“南啊,实让受累……”郁奶奶吃绵软适口白米饭,眼眶红。今孙辛苦换,仅忙工,回操持,冒危险做投机倒,实让郁奶奶觉太。
“奶,干嘛,应该做。”蒋墨握老太太安慰,身体经系统改造变非常,加每灵泉滋养,算干活,觉累,“等赚够钱,继续给爸爸治疗,等爸爸身体,切。”
“孩……”
蒋墨陪郁奶奶话,才回房间,却牧鸿几筷,竟直等。
“南,快吃饭!”
蒋墨暖,跑桌边,拿筷吃。
刚锅鸡汤呈金黄色泽,滚烫飘散勾香气,入口软嫩香滑,真让恨连舌头吞。
红烧肉更,火慢炖许久,肉被炖酥烂,筷稍微点劲烂,吃油腻,满口留香。舀勺红烧肉汤汁浇米饭,鲜甜红褐色酱汁拌软糯香滑白米饭,滋味真再。
芹菜豆腐干清淡爽口,刚解鸡汤红烧肉腻,十分受欢迎。
“南,艺真绝!”吕峰忍住称赞。
许久吃吃白米饭,牧鸿吕峰两今连加两次饭。实因今红烧肉太饭,光肉汁,干两碗。
蒋墨才识,两饭量其实比预计更,吃饭,估计敞肚吃呢。
“够话,再给碗。”牧鸿吕峰回煮东西垫肚,蒋墨便口。
“够够,今已经吃撑,千万别忙活!”两连忙阻止,今真吃饱。
“吧,拿白吃呢,明工,熬点骨汤做汤底,给做卤肉吃。”
两本婉拒,听卤肉三字,已经忍住咽口水,,答应,“。”
帮锅碗给洗,两才笑笑回知青点,两进屋候,并注身影躲墙根处,蹲,才进另边屋。
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二,蒋墨早,先给全做早饭。青菜切丝,白米熬锅青菜粥,往放昨晚特留腌鸡杂。鸡杂分量很,足够锅青菜粥增添新滋味。
接猪骨清洗,放入锅炖汤,另外再熬锅卤汤。
昨买回副猪水,刚洗洗干净做卤味,候做浇头。盘算,屠宰场,定弄猪水做卤味卖,嫌弃猪水味,清洗麻烦,做卤味,滋味绝比卤肉差。
副整猪水才三毛钱,做卤味,应该卖两块钱,利润非常观。
“南,快歇,让吧。”郁奶奶听见静床,果其孙忙活,见正清洗猪肠,便主卷袖帮忙。
“奶,。锅煮粥,您盛碗吧。”
“吃吗?”郁奶奶并离,反口问。
见孙回答,郁奶奶知肯定吃。
“快吃,让洗,老什干步。”
“咱吃,吃完再洗。”蒋墨拿老太太办法,折。
鸡杂青菜粥味蒋墨象色,热乎乎吃进胃,真舒服极。
郁奶奶帮忙,清理猪水工变轻松。
门工,蒋墨郁西叫吃早饭,并交代灶东西,千万别熄火。
今任务依旧除草,蒋墨郁奶奶正忙活候,队长突带几走。
“秋菊婶,南,跟。”
队长沉脸,郁奶奶顿咯噔。
“山啊,啥啊?”
“公社刘干几位民兵志……”
穿列宁装刘干板脸打断队长话,“公社接举报,怀疑与坏分勾结,进法交易,今特进调查。”
者话:
e=(?o`*)))唉,食者太难,本太高……午码字写红烧肉,特别吃红烧肉,点外卖……嘤……
晚点应该更~争取完结~=v=欢欢喜喜~
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