卷1:三百七十五章 九品回香
“九品回香?”
“菜肴?饮酒吗?”
众正满怀疑惑,两排传菜侍已鱼贯入,各将竹条编制托盘奉客。
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每竹编托盘内皆陈设,十八式各异碟碗,巴掌,翠绿荷叶状,浅粉莲座状,橙红色锦鲤状……
其盛食物少许量,煎、炒、烹、炸、烤、蒸、煮、炖、焖、烧,各,与精餐具摆放处,倒像幅风景画。
凤举凝神轻嗅,惊奇:“酒香?”
其注,侍将菜肴端入,雅间内漫似若酒香,混菜肴香气。
“座诸君记,初夏场品酒?”
衡澜此言,卢茂弘便扬:“何记,场品酒,尝足足三十几酒,真真酣畅痛快!”
凤举感惊异,瞪卢茂弘仔细观察。
三十几酒!居……活!
接连:“尝二十七!”
“嘛,二十四!”
“哼哼,三十九,场品酒共三十九!”
甚至顾掰指念酒名。
衡澜:“诸位友皆酒,今畅饮,品鉴。”
凤举扇轻敲巴,莞尔笑,衡澜思约莫已经猜。
“九品回香,九品,实则品酒吧?莫非十八菜肴各佐十八酒烹制?”
“错!”衡澜赞赏冲笑。
卢茂弘瞪十八菜肴摩拳擦掌。
“!便比试比试,谁将十八酒名品鉴。”
“此法确实趣!”
其跃跃欲试。
凤举咂嘴,凝眉苦思,吃东西像苦做文章,忍住拾玉箸夹块青笋,脆嫩青笋咬,指腹,竟塞肉蓉。
衡澜静静,轻声解释:“丝丝入扣,银针将青笋内掏空,再细竹签将秘制酱料腌渍肉蓉填入,酒兑入沸水清蒸,唯清蒸方保存其原鲜。卿卿,尝何?”
“菜肴确实味,……”
凤举蹙眉回味片刻,正“九品回香”名字,菜肴咽,丝丝酒香萦绕喉间,实酒研究。
衡澜皱眉,由笑。
“必,!”,视线移向卢茂弘等。
知哪搜方墨砚几张纸,稀罕跟宝贝似争抢,抢,每抢片狗啃似纸片,洋洋拔头簪,蘸墨便写。
论谁,每写名字苦思冥半晌。
衡澜:“皆酒,与酒伴,尚且此难,,必难。卿卿,今便管品尝菜肴便。”
话虽此,凤举明白点,融入名士间,必须酒定解。
“,今费,刻选横波楼,莫非外贵集何特殊义?”