55章 爱吃吃
礼节废,怎给,虽请鸠占鹊巢,比官儿,比更贵族,钱富商已!
分分钟打翻,句话主针普通,并非谢安。
谢安头疼示厨房管按照做。
管离,谢安叹息,甩袍袖琢磨,马彻底走掉厨房管,句。
“爱吃吃,什吃什候吃,先老饭给,饿!爱怎怎。”
很快厨房边谢安饭菜给准备,谢安觉今错,必屋吃。
甩袍袖,很快外搭竹亭,竹亭搭竹台,台放谢安正常吃饭东西。
谢安吃算复杂,准确讲米粥,两馒头点儿咸菜,加煮鸡蛋。
或者候煮鸡蛋话,加谓摊鸡蛋或者虎皮鸡蛋!
谢安追求别,目,早饭强迫补充蛋白质!
代补充蛋白质,实话其方差,因此谢安认准条,每早至少鸡蛋!
因此桌放碟,放煮鸡蛋,点咸菜。
两馒头儿碗,米粥,甚至2凉菜。
谢安皱皱眉头,两凉菜倒经常吃,确定疑求厨房准备。
什求标准呢?
白谢安靠研制菜系,每吃饭候给厨房求,果早餐话,求厨房研究凉菜。
果午餐或者晚餐,谢安隔三差五求厨房研究热菜!
热菜放矢,任由厨房厨师随研究,准确讲谢安给方向准则。
谢安做主满足口腹欲,另外谢安让代厨与理解餐饮理念够进效结合。
已经半,句听,饮食早习惯,谢安,够繁忙余享受,码吃方点。
长安县饭馆,饭馆原本并指望挣钱,准确讲让够赚更功德值!
饭馆扬光,够变饭庄变餐饮集团,其次,更主谢安需丰富口感。
谢安依靠丰富口感,原因代,与口感差异实太。
别五六百,隔几十,或者百,口感巨变化!
光食材丰富,光各各原因,本身变化。
东西并非厨师伙,何够效潜移默化改变口味,办法与厨师进效结合!
谢安提议让厨师按照象口味进调整改良,隔三差五让做凉菜呀,热菜做调整!
做改变,与世象菜肴进类似,倒非奈何,定变口味。
点确定进改良让创收,断赚银,够扩影响,并且让功德值。
且近2月,饭馆收益很,饭馆调制口感口味感新奇,功德值真错。
算,功德值重条件,断改变,改变,改变别,非常重实。
谢安转头,拿碗粥拿筷,正准备吃饭,两凉菜,满!
“花花草草,什色儿,什玩儿啊?”
凑眼,“,昨您提示做创菜,叫做什,万紫千红春?”
谢安忍住翻白眼,唉,主确实点馊点!
打辣椒找,感觉什菜差点颜色!
话回,若彩云南够采各各蘑菇菌类,再配合各各颜色彩椒,效果应该错。
边打,急急,,怎口呢?
仔细辨认谓万紫千红春,翻,伙,似乎古办法,野菜凑!
野菜什紫色,红色,蓝色绿色,谢安感觉太像万紫千红春,倒感觉像锅毒药!
谢安忍住皱皱眉头,忘提醒帮,东西毒应该做实验,避免食客毒啊?
摆,“回头跟厨房,菜,万给韩公麻烦,菜准毒。”
点点头,谢安盘菜,盘菜错,杏仁豆腐。
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其实杏仁豆腐并难菜。
主,豆腐已经始非常非常兴盛,概唐宋始豆腐东西廉价吃,已经闻名江南北。
光北方,南方哪怕任何华夏犄角旮旯豆腐,制水平制工艺各。
硬软,类似谓南豆腐北豆腐已经。