310章 灌香肠
气氛度凝滞。
众紧张咀嚼嘴东西,味——
外吃!
裴江蓠眼睛刷亮,惊喜向裴鸢,“阿鸢姐姐,厉害!”
吃猪水,跟炒青菜,炒味很腥,吃实咋。
做,酸辣,口感很。
“阿鸢,怎做法?”李月仙惊喜儿,“娘怎呢?”
“嘿呀,咱辣椒萝卜盐水泡吃啊!”张芬芳吃块酸萝卜,眉眼笑向裴鸢,:“阿鸢,真厉害!”
“菜放进试试,酸辣味压住食材本身味,吃很,且炒,老姜葱汁水腌制,腥。”
“厉害!”
话落,众专吃饭。
刘元端碗,味深长裴鸢眼。
两进城,听酒楼卖火锅,吃顿,味竟跟裴鸢做,食材更,花更。
难……
暗暗摇头,念头脑扔。
吃完裴鸢焖锅红薯干饭,菜吃干二净。
沈长安擦擦嘴,帮李月仙张芬芳收拾碗筷。
“师傅,先回。”刘元帮收拾饭桌,才朝裴明揖揖,回。
伙吃顿新奇吃饭菜,喜滋滋,打算次别杀猪,再买点猪水回吃。
裴江蓠法告诉裴鸢。
听话,裴鸢敲敲头,:“咱买,村吃杀猪菜怎办?光吃肉,杀猪亏?”
听全村吃杀猪菜桂花村传统,猪,或者舍杀头猪,跟别凑,等别杀猪,买点肉,比城买便宜点,猪水、猪血,放,做杀猪菜,杀猪凑点其菜或者米类,反正白吃白拿。
裴鸢感觉点像吃锅饭,吃顿。
裴江蓠点失望,被张芬芳叫洗漱。
“十岁,爱洗臭脚丫,熏,跟爹,招嫌!”
“哪夸张,怎熏?昨晚才洗脚,信闻闻?”
“裴老二,臭脚丫拿!”
“爹娘,吵,实离吧?”
“臭!”
“啊!”
三谈话裴江蓠惨叫结尾。
裴鸢屋陪两伙玩,听裴江蓠话,忍住笑。
谁孩劝秀恩爱爹娘离啊!熊孩,脑少缺根筋儿啊。
“娘亲~”
宝奶呼呼喊,低头,姑娘已经爬,黑葡萄眼睛满期待。
,打哈欠。
“困?”揉揉闺脑袋瓜,“咱吃点宵夜,睡觉!”
,空间拿奶瓶奶粉,给冲两瓶奶粉。
吃,两伙激直挥,抱奶瓶乖乖爬晚睡位置,躺,乖乖喝奶。
撑巴,旁边两娃喝奶。
奶喝完,两娃睡。
奈摇摇头,奶瓶收,给盖被,灶房打水泡脚,顺便加点柴火,让炕暖。
夜,睡格外满足。
夜,像更冷。
约棉衣加件衣裳,裴鸢再山挖药材,整院整理药材,照顾菜园药园,,做香肠腊肉。
冷,菜菜快被冻坏,干脆菜收回。
半月,裴平村新屠夫,承包桂花村杀猪任务。
桂花村屠夫,村杀猪隔壁村请屠夫帮忙,裴平,麻利,法娴熟,张正等别提满。
裴平按照裴鸢思,买三十斤猪肉回,三肥七瘦,做香肠腊肉。
,裴平提新鲜十斤猪肉,笑呵呵回。
“阿鸢,快,今肉!”裴平吆喝声,肉扔灶房案板,打盆温热水,肉洗干净切块放。
裴鸢刚两娃哄睡,听声音,飞快跑进灶房,见材料准备差,顿眉眼笑,:“咱。”
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几已经需辣椒、花椒准备,加楚珏送各调料,配置,等做香肠。
堂屋烤火李月仙张芬芳闻言,笑眯眯帮忙。
早听做新玩,知始做,玩回。
“娘,二婶,肉切片。”
裴鸢灶房边,边剩几块肉提配香料腌制,再清洗遍肠衣,清理。
“长安,江蓠找根竹。”边,边跟沈长安比。
两答应声,立刻找。
桂花村东片竹林,应该找竹。
肉切,提配调料倒进搅拌均匀,沈长安裴江蓠候竹带回。
简单跟裴川柏,长竹筒,裴川柏竹筒做。
“准备绪,始!”高兴搓搓,洗干净竹筒分给,:“,——”
,往竹筒灌腌制肉,直肉竹筒另头漏点,肠衣往竹筒套,轻慢,边边跟注项。
李月仙张芬芳两主力,拿肠衣,间竟紧张。
两做务,很快掌握其精髓,香肠灌很。
反倒裴鸢老师。
洞,肠衣快被戳筛。
“啊,怎坏!”
裴鸢眉毛快拧团,拿新戳洞肠衣愁。