百零九章套餐
状况，安办公室，做两套餐，解决问题套餐。
吃全部给半份，火锅菜品半份份两，吃完话选择半份，价格实惠。
将套餐品誊抄纸，贴菜单背，将几二叫，给讲套餐。
套餐价格固定，比单点便宜少，因品类，很赚钱。
整晚餐间，安点点调整酒楼各制度。
晚餐营业很晚，九点桌客走，吃晚饭。安办公室点今收益，超安预期，安理预期百两银。竟三百两，打八折况营业额高达三百两！
安数两遍，确认确实数错。
激片刻，安抽屉拿两张红纸，包几红包。
办公室，让别忙收拾，先结。
“今很棒，虽什经验，做很，井井条。吃摊各位辛苦，今忙。店二楼楼跑，处拉客，很辛苦。
其王鹏需重点鼓励，非常机灵。翠儿春香乎料。
王厨安厨，虽今菜做，味很，顾客点名。
厨房勤三组，仔细检查，菜品处理非常干净，顾客吃放，才安嘛。
给准备几红包，点名字山领红包。
王鹏，王翠儿，安景东，张氏，张倩倩，王厨。”张倩倩张寡妇，很听名字。
“念名字气馁，今太忙，很，问题，注，灰，干次定。”安安抚。
“给几鼓掌，次。”安带头鼓掌。
稀哗啦掌声响，安将红包递，做鼓励。
“掌柜，今位客给。”安全走将串铜板递安边。
安接：“给，拿，客打赏因服务，交。”
安全外，脸惊喜将铜板收进怀。
“谢谢掌柜。”安全严肃真诚。
真实句话，很感谢安给份工，工钱，打赏归，相信久清买房积分。
“谢，应。”安笑。
“奖励完，针今酒楼业，合理方结。谁注什方做。”
收敛笑，安本正经。
话，张寡妇攥红包，紧张，真红包份。
工做被穿鞋准备，谁承光安，安景城白秋故难，光难，竟夸奖。
张寡妇觉做梦，思绪正飘飘，突感觉身边戳胳膊。
“张姨？张倩倩？”安恼怒，刚红包，本借机鼓励，谁受红包，转眼走神。
“哎，哎哎，掌柜您啥？”张寡妇涨红脸，结巴。
安奈吐口气，重复刚才问题：“觉，酒楼什合理方吗？”
张寡妇思，努力冷静，回今工。
“觉，往二楼三楼传菜，麻烦，需断跑跑。端铜锅热烫，危险。”
张寡妇思考。
安赞点点头，张寡妇认真待，才稍。
“错，张姨问题，确实合理，儿办法，怎改进。”
“其别法？”安继续。
“掌柜，觉炒菜卖少。”安厨站。
安点点头：“业，怎推荐炒菜，主走吃火锅两，炒菜味绝，明再宣传。”
“掌柜，觉，煎饼果肉夹馍，做早餐话应该挺合适。缺点喝，珍珠奶茶很搭，粥类话应该更。”做煎饼果张哥。
“嗯，确实。本身将煎饼果肉夹馍，火烧油条做早餐，太忙，肯定受。”
安考虑很，煎饼果，本身早餐吃，古代肯定。其吃售卖，才做餐晚餐。
办法，安问：“其问题，解决办法。”
“掌柜，，觉店需做包，今问炸鸡裹什，解释，听明白。”做炸鸡摊员工。
“嗯嗯，规划，果顺利话十几，。其问题。”安问。
见再话，安拿做套餐表，递给安全，让传阅。
“今午做，火锅吃套餐，按照套餐走话，套餐2-3够吃，套餐二4-5。
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再单点。给顾客推荐套餐，比较合适，浪费。直接贴菜单背，酒楼注，给顾客推荐。”