41章:米花
虎娘笑:“虎每吵吃米花,公爹偏爱吃锅贴,爹酒肉便。”
石婶听轻叹声:“难做,两臭爱吃红糖馅糍粑肉包。打糍粑累,包包,偏偏爱吃,烦。”
杨初眼睛亮,忙:“欸,巧,米花糍粑做,刚搭伙。”
虎娘石婶异口声:“才找嘛。”
定东西便采购,杨初身舒坦,虎娘石婶便将采买揽。
米花糖耐储存,三便商量先做。
糯米蒸熟再摊竹筛阴干,直轻松搓粒粒,始做。
村尾安静,杨初便让头做。
虎娘见杨初毫疼往锅哗哗倒油,疼直喊:“,,,够够。”
虎旁嘎嘎直笑,秒便被老母亲赶厨房。
阴米油锅,便很快爆颗颗米花浮。
花瞬间,忙欣赏错火候,炸头米花仅颜色,干慌。
米花捞先放,始炒糖浆。
白糖、麦芽糖清水倒锅,火煮至融化,等鼓泡变炮,颜色变微黄拉丝状态便米花入锅搅拌。
轻松活,费劲。
等每颗米花裹糖浆,便铲倒入模具趁热摊平,再竹筒滚紧实,保证米花切松散,才算做。
杨初见虎娘干脆利落,品很漂亮,由称赞:“婶艺!”
石婶夸:“村做米花糖属刘寡妇拿,别味差几分。”
杨初思,建议:“既艺难,做拿换钱。”
虎娘被夸花怒放,却谦虚很,“嗨,米花糖什稀奇,很做,谁花钱买,别赔底朝才知此呢。”
石婶打退堂鼓:“倒,做容易,般敢碰。”
做,觉门槛高长,怎跨跨,老老实实放弃。
觉虽收益,至少风险。
安稳两字许求,囚。
贫穷拦路虎,才。
杨初真实问:“婶,倒您艺。,您功夫,卖,刨本,账分,?”
“啊?”虎娘连连摆,“,连本钱拿,哪啊。”
杨初轻叹口气,亦劝,干脆换模式,“,钱顾您做米花,您愿吗?”
虎娘:“嗨,什钱,做少,帮忙。”
杨初见虎娘认玩笑,神色认真:“婶,玩笑呢。富流油撒钱,钱定做。”
虎娘才正视杨初话思,点头:“。婶便占几分便宜,赚零钱给虎甜甜嘴。”
杨初笑笑,再什,先跟石婶回定几模具,让郑叔快快赶工。
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郑叔虽读书,常刻吉祥字花纹信拈,即拍胸脯表示问题。
杨初方至诚跑趟县城,采购许东西回。
东西备齐,立刻始干活。
杨初做三米花,黄米瓜仁;二糯米加花、核桃红枣;专门送礼福字米花。
两除加料进,做法平常米花。,工序做法麻烦。
它先将糯米蒸熟趁热入模具按压倒晾晒,晾定型便红糖水再晾次,才油锅炸。
工序难概入模具候,真很烫。
杨初做,虎娘勉强,石婶方至诚改色。
两米花做,杨初方至诚两便带米花往县城。
即将,街商品比往丰富许。
辛苦,赚钱买东西,更何况钱。
候气旺便赌坊、听书茶楼青楼。
方鱼龙混杂,般跑做被欺负份。
杨初首先找武叔,武叔轻浪,亲便浪回头,叫跌眼镜。
“武叔,娘摊?”
武叔:“摊,丫头,找娘啥啊?”
“娘闲住吗,东西,找娘合卖。”
方至诚背篓拿米花递,武叔点点头,示放旁。
杨初疑惑两眼,觉武叔方至诚态度较许。
武叔笑:“啊,娘头老方呢,吧。”
武叔县城住,院很偏,且住很杂,隔条街赌坊便听书茶楼。
武娘闲住,便路口摆摊。
夏卖凉茶、鸡蛋,冬卖花瓜,便般眼摊,进账。
别敢惹武娘,武叔五儿高威猛,全命横性,更名护短。
杨初见几酒鬼走才敢打招呼,“娘,久见。”
“丫头啊,怎瘦,吃苦头?”武娘高挑,眉目英气,颇气。
若放世,知少求娶呢。凤藻却喜模,倒叫土匪似武叔捡宝。
杨初怕误,解释:“吃苦,刻轻减,身太重。”
方至诚稳重礼,“娘。”
武娘目光幽幽将方至诚扫射轮,才点头:“。”
杨初见方至诚绷直身,知紧张,忙拉武娘卖米花。
武娘听罢爽快:“,怎呢。,赌钱,恨婆娘老父母端饭眼呢。头几卖包馒头,才叫啊,怪叔拦。”
杨初见虽抱怨,眉目却柔柔,忙玩笑:“武叔疼您,担您累呗。”
武娘笑,“连打趣娘。,话方,男或给帮代卖,方别沾。”
杨初泛股暖,握住武娘臂轻声:“娘,哩,嘴笨,托您照顾照顾。”
武娘虚瞪眼,拿轻戳脑袋,“别知,百食园头肯定暗给牵线,今每至少两头猪呢。算,知谁照顾谁。”
杨初装知,打哈哈蒙混关。
武娘见状叫两放东西回,认方让方至诚明便。
杨初布庄,等方至诚送外头街,仍叫回跟武娘卖东西。
杨初惦记几盆兰花,忙转东市探探。
东市专门经营奇珍异宝、古玩字画、珠宝玉器花鸟鱼虫。
杨初因穿朴素,走段路招呼,乐。
恰碰厮替主买兰花,挑挑捡捡,跟老板进番讨价价,终余点跑腿钱,才肯付钱走。
杨初凑头听耳朵,由咯噔,直呼完!