213章:冬火锅
杨初赶紧稳住态,“关系,直做领头羊,顾客别话啊,别提,像辈,宽厚、慈悲、度,知吗?”
“,老板娘!”
杨初,先铁铺定制批锅具,再空间火锅底料配料表抄份,交给高师傅。
高师傅脸惊喜,压低声音问:“宫秘方吗?”
杨初煞其点点头,“容易弄,您千万别,别给三知,……”
杨初做摸脖,高师傅连连点头,“知知。”
姜雨眠舌头特别灵,店吃几次饭,将店菜品点评遍。
高师傅原本脸怒气,直接跪。
姜雨眠毫客气,谎话张口,什祖御厨,菜尝便知概配料。
话,配料知,知怎炒已,典型吃做。
杨初候姜雨眠讨论宫菜品,觉灵感候便记录,再结合世菜品做,店推。
其研究配方非高师傅莫属。
杨初常拿东西堵住姜雨眠嘴巴,什肉干,炸馒头做三明治,炸薯条、鸡翅什。
果县城,便荣威、林东升或高师傅掌厨,,方新桃宁抢厨房,杨初嘴巴主已。
饮食创新,创新培养兴趣始。
其实饮食很互通方,比杨初直豆瓣酱研究,。
杨初知黄奶奶做酱,便让老帮忙做黄豆酱。
豆瓣酱先黄豆酵做打底,再拌入辣椒炒制,别,黄奶奶做酱确绝。
杨初空间豆瓣酱黄豆酱分别舀勺,跟高师傅宫廷秘方,让根据味复刻。
高师傅失望,果将豆瓣酱黄豆酱研究。
虽比世味欠缺,已经算独份。
高师傅次新研究酱料放豆瓣酱,骄傲。
杨初脸真诚称赞:“高师傅,店亏您啊。豆瓣酱研究,方便武啦。”
高师傅满春风,嘴却谦虚:“哪哪,共努力结果。”
每厨师独二代表性菜品,高师傅方直什突破。
原因百食园太安逸,且百食园忙,直接花钱收罗食方。
毕竟研究东西费费劲,定功。
功,杨初直接给高师傅配料表品比试味分。
高师傅需根据经验,将每步骤细化,各配料投入先顺序、比例少搭配便。
况且杨初豪气点,反正管做酱料正正宗,因业标杆。
杨初高师傅达协议,秘方旦完,写纸质配方,场操,两拥。
即便高师傅另灶炉,外头使配方。
杨初此举方且仁义,因业规定,底干活,产创新属老板,跟毛钱关系。
毕竟厨师辈给干活,将店赚钱。
秘方话,已经比先掌握先机,更容易业立足。
杨初脸严肃:“高师傅,火锅底料关乎店接兴旺,您点啊。”
高师傅恭敬点头,“定定。”
半月,诚饭馆火锅系列风靡县城。
其实冬吃暖锅,拿砂锅放炉锅炖炖菜,跟火锅相差甚远。
火锅鸳鸯锅,辣度由选择,辣汤底骨汤、椰鸡汤素高汤。
且食材丰富、花繁、物价廉,次性吃很爱吃食物。
老爷很配合,气夜间入冬,北风呼啸,昨薄衫已再抗寒。
候,约三五知友,吃顿鲜香热辣火锅再适合。
果其,其饭馆纷纷跟风,陆续做火锅。
即便辣锅,清汤锅许吃辣顾客分流。
诚饭馆论服务、菜品、饮品、汤底,断更新。
书、杂技戏曲等表演顾客带耳目新体验,爆满。
各纷纷跟其屁股停追赶,琢磨艺,久久便沦特色菜馆。
绮罗绸缎庄二楼,杨初、姜雨眠木棉三双眼放光围火锅正准备吃。
姜雨眠近陪穆恒青云寺礼佛,虽寺素斋饭远近闻名食,吃素吧,除非极高信仰或极强志力,真觉异常痛苦。
,姜雨眠便跑县或三村找杨初荤。
正巧火锅市,杨初便请姜雨眠尝尝,火锅吃才热闹,菜品点,吃够瘾。
杨初便找木棉,再,漂亮玩。
孩间友谊很容易建立,因句称赞,或者方长审,再加顿食,便迅速玩块。
姜雨眠,吃外头吃东西,比毛肚、牛肉名贵海鲜等。
姜雨眠吐槽:“初怎喜欢吃奇奇怪怪东西,什毛肚、鸭肠、鸭血、猪脑,喜欢吃肉吗?”
杨初怼,“请尊重别饮食习惯吗?吃东西念叨堆,管太宽吧。,哪始放青菜?!”
木棉翻白眼,“刚刚换筷,夹辣锅东西伸清汤锅?,飘红油!”
杨初姜雨眠视眼,约指向方,“!”
木棉拿勺将红油撇走,毫留指,“两份。”
杨初姜雨眠话,赶紧帮木棉喜欢芋泥鲜肉福袋鱼丸。
三闹团,气氛很欢乐,截知外风云变色,乌云已经被风刮头顶。
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色,www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
忽雨倾盆落,哗啦啦片,肆敲打窗沿。
街,护头或提裙狂奔,见雨势太,纷纷挤屋檐躲雨。
“呀,雨!”
杨初、木棉姜雨眠赶紧身关窗户,免安分雨水飘进屋打湿板。
三觉侧脸,避免雨水打湿容,伸关窗。
待关窗,隔绝雨声,才余裕欣赏令身放松雨景。
风雨潇潇,岸边垂柳,河边孤舟。
石桥,红少撑油纸伞经,转身回眸,颦笑,光像霎间静止。
杨初禁感叹,“真啊。”
木棉笑:“初,店伞,吗?”
姜雨眠立即笑,“桥站站,劲夸。”
杨初朝做鬼脸,“悠闲雨听雨才喜欢雨,啊,雨招烦。”
“哦,吗?”木棉指:“。”
杨初脸解,木棉眼带笑,朝街抬抬巴。
“什呀?”姜雨眠奇低头往,完副戏表盯杨初,“初知吧,候话太满。”
杨初歪头,转身朝窗外。