四十七章 瓜粉
钟灵迷迷糊糊睡,,象久,听
“吱溜”声,门轴艰涩转响声。
“吧,早床?”
钟灵感觉屋丝光亮,村公鸡甚至叫呢,谁床?
阿爸?早啊!
难阿母?才睡久啊?
钟灵工精神,闭眼,睡。古代活,体力活真累。
“喔喔喔!”
随村公鸡打鸣,整村公鸡此彼伏跟叫。
由冬,此未全亮,处黑乎乎片。,公鸡打鸣,味太阳快,村,通常全批床。
因床做饭、担水。
钟灵知阿爸阿母床,,因阿母昨晚太晚睡,怀疑阿母。
,再睡,索性床帮忙烧火,算尽点吧!确,象阿母,段间,岳净往镇跑。
昨晚果霜,钟灵打门,股寒气冲进屋,禁打冷战,嘴呵团浓重白气。
嘴呵往灶间跑,温暖柴火,歹取暖。
“阿灵,干嘛睡,早?”
正往灶孔添柴阿母,原早床。
“阿母,才睡久啊?帮烧火。”
钟灵蹲灶,接替丁先凤工。
“昨晚磨瓜粉,算磨完,今早床洗瓜粉,哪睡呢?
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先烧火,稀饭滚,挑水。”
做饭、挑水,村工始。其实,活,点比男轻呢!
虽公水井厝外,灶间水缸打满,白烧水、淘米、涮锅什,全指水。
水缸很,钟灵估计已跳进舒服洗澡,次两担水才它装满。
阿母回回挑两次,刚井水摸温,因比表温度高缘故,钟灵温水洗脸清洁牙,整顿精神。
等丁先凤水挑,锅稀饭熟。
候,色微明,外路已经清楚,丁先凤切萝卜,姜切丝炒;昨篱笆摘南瓜砍半,南瓜色泽变金黄,肉质坚硬,煮熟,咬,味差;接,花炒油炸花米;,切根酱黄瓜,加点蒜末清炒。
几早菜做,丁先凤叫钟灵饭打,马床,吃才烫。
打饭呢,二嫂郑金虹床,脸倦色,做活,谁偷懒、喊累,点妯娌间点默契。
且,郑金虹弱势孩,郑文强争气,找正经艺,夫妻俩经常两件争吵,至郑金虹觉低头。
丈夫足,弥补,,干活很卖力。
“二婶,吃饭啦!”
钟灵见识胞高强度劳,由升股怜惜。
“阿灵今早啊?,嫁刘愁媳妇做饭!”
郑金虹随口句玩笑,却让钟灵攸沉,真哪壶提哪壶啊!
郑金虹顾洗脸,并注钟灵表。
由干活,等男,已扒拉碗饭,始。
钟灵埕,磨瓜粉已经装两满桶,足几百斤。由阵汗,纯工劳啊!
,真正瓜粉,磨瓜屑。变瓜粉,几工序走呢!
候,钟强刚床钟武强,便帮装瓜粉木桶抬公井边,,丁先凤郑金虹便始往两木桶注水,并洗干净长木棍瓜粉搅。
候,整木桶变浑浊,瓜淀粉始被洗,,够。
丁先凤郑金虹将搅瓜粉捞麻布袋,提麻布袋,边架半高木桶,木桶,横放钉厚竹条木架。
接,两拿滴水麻木袋,放置木桶木架,便力挤压,挤候,流浑浊液体,直流桶,钟灵知,瓜淀粉。
,淀粉给少沉淀,候,它变白色块状物凝结桶底。桶水舀掉,凝结物挖晒干,瓜粉。
活计简单,每麻袋溶液它挤净、挤渣,耗费量体力。
且,挤次算,渣再挤次,确保淀粉全部挤,避免浪费。
瓜粉农活帮,炒牛肉、猪肉,拌点淀粉进,牛肉、猪肉味更鲜,使肉绵软、易消化。洗猪肠拌点进洗,除猪肠异味。
,瓜粉主食吃错。,将它主食,瓜粉做瓜粉粿。
瓜粉粿做法:米熬粥,拌瓜粉,放石臼舂烂,使米瓜粉揉合,加水,调合适稠度,再放铁锅煎张张薄饼皮,切两厘米宽粉条。
普通做法,煮候,足油,加海蛎、海蛏、虾等海味,撒葱花或芹菜即。
碗炒瓜粉粿,香喷喷,QQ滑润,让食欲增。
钟灵边给阿母打,边听阿母瓜粉妙处,由食指。
“阿母,瓜粉弄,给做瓜粉粿吃啊!”
钟岳揉眼睛,知什候站边,听吃,立马兴致。
“,馋猫。吃点瓜粉粿,该长头!”
丁先凤疼爱。
郑金虹边嫂孩话,由阵羡慕,,已,。
“呀,知瓜粉粿炒吃,,娘,更吃法呢,什凉拌、砂锅、素炒,哎,味,吃啊!”
郑金虹听,示弱,打吃几法,更钟岳给挑馋。
“,吃,阿母海边才呢,信问?”
郑金虹笑。
“倒,蚵仔煎难做,需鲜蚵。鲜蚵挑卖贵,新鲜。”
丁先阵感叹,蚵仔煎吃营养,正长身体两孩果经常吃,身体肯定棒棒。
蚵海边物产,离海边少百公,蚵挑,离臭远,,蚵干,鲜蚵。
“啊,除蚵仔煎,土笋冻,鱼卷、鱼丸……海边吃东西,惜,连土笋冻吃,更别鱼卷。”
郑金虹颇感遗憾。吃东西,娘做货郎哥哥听,走乡串户,远海边集镇,吃几回回吹。
“镇,惜啊,镇搬,做东西,倒点。”
丁先凤抿嘴笑,娘,由阵悠悠神往啊。
真世变,谁知海边少终嫁山,山野间劳农妇呢?
钟灵钟岳听直“吧哒”嘴,由瓜粉引申回忆,被赵乐声轻浮招呼给打断。
“哟,弟妹早啊,勤快啊,帮忙?”
嘴,却站,明显客套话。
“,忙吧!”
丁先凤客客气气。听钟灵赵乐,升警惕。
“呵呵,慢慢忙,先镇啦!”
赵乐抹嘴巴,摇摇晃晃门。
郑金虹由撇嘴,显掉伯什法。
曾,,钟文强突厝内,边急匆匆跑,边喊:
“赵哥,等等!”
跑急啊,差点台阶绊跤。
赵乐听声音,回头见钟文强,便停脚步等,二竟很谐往镇。
副形,钟灵点忍俊禁,,两赌鬼凑。倒郑金虹,气急,,拿已男办法,瓜粉气,力狠狠拧布袋。
“阿母,先!”
钟灵光全,镇买糖,便丁先凤。
钟灵原本昨劳平淡,,,撞见惊丑闻,且丑闻,与息息相关。(未完待续)