78章 批卤肉(1)

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错,麦芽毕竟经历两世,表谁知男娃呢,部分做老幺很,男娃吃苦,拈轻怕重,,很老幺很听母亲话,点恋母,婆媳相处埋少隐患,依二妞

麦芽瞧眼二妞,问:"再等等,兴许呢?,等两!"

二妞撅嘴,摇头脑摆脑晃悠,"哩,高兴。"

麦芽插嘴:",再回别高兴,怎。"

二妞直叹气,"办,。"

林翠叹气,做命运,此,遭罪。

麦芽宽慰俩,"叹气管什啊,,二妞,明儿答复,退步讲,果真非相亲,明儿门进卤肉,再帮问问,再,咱偷偷跑村,先瞧眼再。"话,云讲明,外。

二妞眼睛唰,"...眼?"底嘛!

"怎偷偷舅舅吗,亲戚,吧!"管舅妈否真欢迎,反正打算真

",麦芽,,"林翠虽外表纤瘦,冒险精神。

麦芽:"早,赶早热,王远,哥帮赶驴车,。"

二妞听希望,恢复笑脸。

很近,弯,驴车,走比较累

问题解决,二妞始寻思吃

馍馍已经锅蒸,今麦芽新花,做半锅花卷。菜园陆陆续续青椒养红,便摘,每辣椒酱。

做花卷,花卷做法很简单,复杂比较喜欢简单方法。

团擀皮,层细盐,刷层油,抹层辣椒酱,再撒层葱花,皮叠,叠馍馍剂长方形块,喜欢花形,扭

二妞跟林翠刷辣椒酱吸口水,二妞问:"辣椒酱比香哩,?"

"加油,辣椒酱才长霉。"

"哦,原,"二妞忍住拿筷尝,"香哩!"

林翠听讲,双筷,夹口辣椒酱,估计口吃,辣呛住,躲边直咳嗽。

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麦芽瞧,笑:"俩该饿红眼吧,烧主菜呢!别辣椒酱吃啊!"

"今儿主菜黄鳝吧,烧?红烧清炖?"二妞凑,笑很贪婪。

"黄鳝哪清炖,必须味重材料烧,才,等拿咸肉,"咸肉招苍蝇,特做坛深口坛光定期酒擦坛身,阴凉方,保证咸肉坏,冬,缸装满水,坛点点头,进水,保持低温。

妹妹叫,正黄鳝,并剪刀,剪两寸长。进厨房搁黄鳝,块肥瘦相间咸肉

林翠跟二妞烧水东西,咸肉

麦芽很信,将咸肉切薄片,肥瘦连切,随菜籽油,等油烧。(菜籽油烧冒烟才算青气。)

咸肉爆炒,锅铲才翻几,咸肉香味,腊香腊香,农喜欢闻味,饭。

麦芽叮嘱二妞火,稍微咸肥肉油炒倒入黄鳝进爆炒,加入调料除腥,再改火加水慢煮。

喜欢黄鳝烧透,虫,很恶

跟元青洗话,麦芽厨房伸头,"哥,准备炭盆,今儿边吃边煮!"

"哦,"冬鼓捣炭盆,难,反正院土灶,捡木炭

更彻底黄鳝土腥气,少干红椒,提升辣味。因今儿黄鳝煮。眼瞧,便找瓷盆装,待直接放炭盆葱搁头,算完

林翠瞧酱色盆菜,跟二妞两尝尝,麦芽赶紧阻止:"炭盆再煮吃!"

赶紧吃饭,林翠赶紧帮锅,麦芽蔬菜,切卤肉,今儿算齐

馍馍跟花卷,元青帮装馍竹扁端堂屋。

林德寿,早,正,麦芽忙拦住愣住

麦芽笑:"酿李酒吗?哦!"

林虎:"啊,哩!"很骄傲。

","林德寿笑脑袋。

麦芽笑:"功劳,坛吧!"(未完待续)

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