571章 饭菜飘香(3)
二算账算入神,冷丁抬头见站边,吓跳,"哎哟,麦芽姐,走路咋声音呢,半夜,准被吓死。"
麦芽笑:"哪走路声音,分明算太入神,快跟,咱账,算呢,算坏?"
二摇头晃脑,才:"算算坏,知宏记先收入少吗?"
麦芽摇头,哪知宏记赚少钱。
二竖掌扬扬,"五十两,住半房客呢,若住满,少百两。"
麦芽咋舌,"咋赚呢,咱客栈入住率比高!"
撇撇嘴,"入住率高什,知间厢房少钱吗?知杯茶少钱吗?知伙计帮客打水次费少吗?"
连串问题,倒叫麦芽听明白,敢价钱比。拼竞争,绝靠价钱高低拼,"咱客栈跟,必方比较,咱原本普通老百姓身,往船客商容易,再,次做完,,长远打算,若盯眼利益,终究吃亏,懂?"
二见认真,龇牙便笑,"知经营法妥,否则招骂声,咱虽输进账,信誉却做,今早走客,再庄县定住,打死宏记,拿八抬轿请,。"
麦芽笑:",宏老头肯定悔撞墙。"
二呵呵笑,正话,门外进。二眼尖,搁账本便跑迎接。
,老少,两风尘仆仆赶路商,因裤脚尘土,身背包袱,或许刚刚送完货回,见马背驮东西。两马栓门口,便进。
二笑容满招呼:"两位住店吧,哟,孔老板吗?您早送货,快赶回啦?"
被叫做孔老板,正两,纪稍长者,脸概因头晒,显通红。听见二熟悉唤,回笑:"昨晚店住满吧?怕晚,连房间,爷俩竖赶紧赶,赶回,连午饭顾吃,啃几馒头,二哥,厢房吧!"
二迎进厅,:",咋呢,昨晚特殊况,搁平,咱店全住满,您今儿住昨晚房间,字十号,您怎,今早老板娘床铺被褥换,干净呢,给休息。"
麦芽见进,抱牛牛站边。二边跟话,边倒凉茶,麦芽早冷绿豆汤,算给客福利吧!二盛两碗绿豆汤给。
孔老板被赶路,热气身体,喝碗绿豆汤,觉外凉。搁碗,抹嘴,笑哥呵呵:"老板真爱干净,往常住宏记,床单半月才换次。"昨晚被宏记撵,性豪爽,每隔两月庄县次,做漠北。
麦芽正厅,理由接话,"走往,容易,若晚再睡觉,咋做呢,换床单麻烦,反正客退房,便换套,睡踏实安。"
孔老板注厅站轻娃,因知身份,言询问,既听讲,便猜肯定客栈主,"您真客气,您实话,白跑路,晚确很累,昨晚折腾半夜,半夜觉睡亮,夜连梦做。"
麦芽见眼底确很疲惫,吃饭,便:"晚饭做,您二位若急吃话,隔壁两碗水饺,让二支应声,送,若急话,煮饭,反正快吃晚饭间。"
孔老板站笑:",正洗洗澡,身灰身汗,饭摆眼吃。"
麦芽:",院让伙计给送热水,锅馍馍,先给蒸热,再炒几菜,叫先吃。"
",吃饭,给送,太复杂,简单,填饱肚,"孔老板抱娃,害怕忙。
麦芽跟寒暄几句,便赶紧院叫槐,因功夫,几客,住店。
李元青跟李远干活,叫快,话功夫,边荒草已经割完。李远正收拾镰刀,李元青拿刨,准备再做门。
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麦芽先跟槐客求,紧跟便牛牛交给李远,赶紧做饭。热水厨房烧,院新搭棚,热水烧,光两口锅。
李远抱牛牛,忙收拾院,黑,院晒东西,收回才。
麦芽忙升火,先米饭煮,泡几块烟熏咸鱼,酱料拌,放米饭蒸,等弄米饭,回头再准备择菜。
气热,烧花,拢共炒两菜,份量,盆装。其次便黄瓜,凉皮,或皮蛋,弄几凉拌菜。另外咸鸭蛋菜吃,让二妞送臭豆腐,做酒菜吃。
今吃菜,昨儿老带,青椒、豇豆、茄、瓠、各蔬菜。鸡蛋带少,几百呢!(未完待续)