25章 红烧鱼

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田氏今晚饭摆堂屋,点油灯。

麦芽洗,帮卤猪蹄盆装,端,另外盘青菜,蒸锅馍馍。

猪蹄,吃,"猪蹄真吃。"

田氏族法,"芽吃哩,。"

:"哩,县城!"

麦芽眼亮,"哥,县城?"

"啊,陈掌柜,"几次,县城猪,除部分外,其贱卖。

猪蹄干净,股猪毛味,麦芽做猪蹄几次水,再姜进调味,连醋县城陈醋,腥味

田氏知似乎啥主追问。

敲院门,听声音,乒乒乓乓很。

"谁啊?"田氏门,冬抹布擦干净:"吧!"

黑漆漆,冬声,"谁?"

"冬哥,爹,"答话林虎。

忙拉门栓,"林叔啊,快进。"

田氏堂屋走,"哎呀,林叔啊,吃饭?"

林德寿老实巴交高,肩膀,身圆乎乎福。走进,",早听麦芽病瞧瞧,别见怪啊!"

田氏挥让麦芽倒茶,笑,"啥话呀,乡乡亲,平少给添麻烦,芽很。"

林德寿听麦芽病,露欣慰笑容,",咱农娃,调养,正昨儿鱼,乘功夫,送翠跑,麻烦少。"

麦芽倒杯茶给,农茶叶,水。林德寿,仿佛见林虎,果,儿很像爹。

田氏听,赶紧回:"瞧啥话,孩吃顿饭,倒惦记穷,点粮食,脸吗?"

已经稻草穿,拎条胖头,条鲫鱼,足斤重。

吃力,干脆鱼往桌搁,瞧见盆猪蹄,馋流口水,"麦芽姐姐,猪蹄吗?哇,真香!"

麦芽瞧口水快滴,笑,"刚刚拎鱼呢,快洗洗,再啃猪蹄。"

林德寿扳脸,"虎规矩呢,"送鱼吃饭

"啥规矩规矩巧,午卤猪蹄,吃正,冬酒拿,陪德寿叔喝两杯。"酒,买回原因,其实麦芽叫哥哥买回送给李氏,给改善风湿再买嘛,

声,回拿酒

"...思呢,"林德寿走,林虎已经迫及待,爬啃,边啃,边嘴啧啧赞叹。

"!"林德寿照头,打巴掌。

田氏笑林虎头,",别喜欢吃呢,县城陈掌柜福,送,咱啊!"

已经拿酒壶,麦芽厨房拿碗筷,酒杯,碗凑合。

酒塞,浓郁酒香飘

林德寿酒瘾,闻见味,哪脚,"哎呀,思呢!"

麦芽笑:"林叔,思,思收鱼呀,。"

林德寿再推辞,麦芽叫娘帮收拾条鱼,做条红烧鱼。

条鲫足够,红烧刺少肉厚。

土锅将整条鱼油炕半熟,再加水煮透,放入新鲜腥,,再底汤单独调味,加入葱,盛。鱼皮被炸酥脆,肉质却松软细嫩。

林虎啃猪蹄,见整条鱼端,忍吃。

林德寿称赞:"麦芽做菜真吃,比虎娘做东西烧熟,哪香,难怪虎,直跟娘叨叨麦芽做菜吃,果真假。"

田氏:"瞧娃,哪林婶比,喜欢吃,哪,反正少,很久热闹。"

林德寿直摇头,"头谁容易,呢!"

喝酒,喝,部分林德寿喝

,今背回竹笋,明收拾,田氏见麦芽坐精神,赶忙打洗洗睡

真累,爬山,偶尔次,身快迈

林德寿喝劲进浓,跟冬劲,麦芽便身跟辞,林虎吃太撑,趴,本被田氏拦

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麦芽厨房,乡土锅,间,掏锅洞,专门装热水,暖水瓶空,保存热水,件很困难

惜,装备,洗澡木盆。

麦芽门,舀热水,盆端,坐水洞边,淋洗。(未完待续)

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