八十七章舅舅儿吗?

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顾清晨听

门口十三四岁姑娘,长水灵灵,很乖很腼腆

姑娘竹筐,顾清晨,脸颊泛丝红霞,轻声叫声:“三表哥。”

姚南香清理鱼,顾清晨,眼神姑娘眼,嘴招呼姑娘进屋坐。

姑娘站找顾清晨,候眼神喜欢顾清晨

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顾清晨姚南香,耳根热,点什太合适。

走向门口姑娘,温声:“清表妹,?”

顾清晨舅舅儿,隔壁王

经常走田氏脸色,舅母跟田氏付,两便走

爹娘听村办法便瞧。”王清儿话软软糯糯,声音很轻柔,低敢直视顾清晨。

姚南香嫁王清儿,跟顾关系刚听相互称呼,知亲戚。

明白具体况,话,边清理

堂屋顾老太太听静走王清儿眼神亮,迈碎步快步拉住王清儿,“清丫头怎?”

“走,跟姑母堂屋坐。”

许久王清儿,拉往堂屋

刚走两步,般,拉走向杀鱼姚南香,笑介绍:“清丫头,二表嫂。”

王清儿姚南香,乖巧声:“二表嫂。”

“诶,表妹呀。”

姚南香站王清儿笑;“表妹快进屋坐,鱼给做鱼汤喝。”

王清儿点话,转身跟顾老太太往房

姚南香听顾老太太边走边问王清儿:“?”

姚南香,王清儿眼眶红红候眼神闪躲,明显

顾清华顾清晨,古瞧病

姚南香跟王清儿次见招呼便进屋利落赶紧鱼处理

清理鱼,太阳已经落山边光晕变淡

鱼汤做木匠李吃晚饭再送尴尬

鱼汤味将鱼清洗干净,鱼鳃内脏清理干净,鱼内部黑皮清理掉,肚根白色线,抽掉。

清理鱼内脏丢进鸡棚,让鸡啄

鱼汤腥气腥气方法,各方法姚南香尝试,味太重材料盖鲜味

将鱼洗干净轻轻擦水分拿进厨房,做鱼汤需配料放旁边备

鱼本身已经很鲜果加鲜味食材,简直加鲜!

姚南香直喜欢略带甜味鱼汤,甜更提升鲜味,胡萝卜必加

翻找胡萝卜,白萝卜代替

白萝卜提香很,加鱼汤番鲜

配料,火腿块,火腿咸肉代替,

邻居找病送咸肉,块放旁边备

次做鱼,鱼做,让

东西准备齐全,姚南香找姜切片,菜园几根葱。

葱清洗干净,卷塞进鱼腹,将鱼放,倒酒涂抹均匀静置片刻腥。

鱼腌制空档,姚南香蹲点燃火。

点燃灶台火,身洗姜皮擦锅底。

再倒入少量油,油,让整油,火烧至油热。

高氏走进忙活姚南香,温声笑:“忙?”

姚南香,忙准备花椒放油锅爆香,抽空回高氏句,“娘若,坐灶台火跟话吧。”

堂屋顾老太太亲戚,姚南香猜高氏许尴尬,才找理由

高氏伤,间站,让坐灶台添柴火跟

油锅花椒爆香,姚南香花椒捞始准备煎鱼

鱼汤奶白色,煎鱼关键步骤。

鱼身水分甩干,腹部葱姜,跟鱼锅煎炸。

姚南香拿鱼,防止鱼粘锅。

奶白汤色秘密,至关重点,煎鱼旁边烧水,煮汤水。

姚南香提醒高氏旁边锅点火,旁边水桶两瓢水添

将鱼翻煎炸空档,先准备清洗咸肉切片,萝卜切条备

眼高氏,闲聊:“丫头舅舅儿吗?娘知何晚吗?”

高氏摇摇头,“知,娘刚问两句,丫头始掉眼泪珠。”

呀,哪怕。”锅鱼煎,姚南香问。

将鱼盛,换新油,放入姜片,咸肉片稍煸,放入切萝卜条翻炒半分钟。

胡萝卜垫锅底,鱼。

旁边锅热水缓慢倒入锅,水位鱼。

加入新姜片葱结,再加入点点酒,放几滴香醋,便盖锅盖让它熬

鱼汤熬制,姚南香切咸肉炒萝卜片,蒸锅米饭。

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