33章 卖猪肉方法
跟代卖猪肉，猪肉，肥肉比瘦肉贵点。
肥肉拿回烧菜，省猪油，相，瘦肉比较费油，解馋，肥肉卖快。
木架挂十几铁勾，两扇猪肉挂其两铁勾，郑林并打算将猪肉割，按照习惯，客，指哪割哪，像觉摆，很显眼似。
沈月萝搬案板，挂称，抬头扫眼远处其几卖肉摊主。
，。
知，哪卖肉摊主，系脏污围裙，围裙脏刮层油。
身材榜腰圆，脑满肠肥，哪像跟郑林两。
围裙干干净净，身材秀气，尤其，打扮点像卖猪肉。
冤，显，几摊主沈月萝跟郑林眼神，太友善。
郑林扯沈月萝袖边，"别，别惹，几惹，咱卖猪肉便回，跟打交。"
正，挎篮老娘，走几胖屠户长相凶恶摊主跟，指猪肉询问什。
沈月萝收回目光，眼郑林挂猪肉，脑代卖猪肉方法，便郑林建议："乘客，猪肉分割吧！"
"分割猪肉？啥分割？太吧，"郑林听点，口拒绝，月萝话，咋忍拒绝呢！
沈月萝目光沉定，拿剔骨刀，片肉刀，站两扇猪肉，边分割猪肉，边解释，"传统卖肉法，点，虽浪费，给客更选择，，像，排骨剔，单独卖，座肉，夹肉，五花肉，猪头，猪耳朵，哦，猪骨头分几，咱四筒骨，及扇骨，脊梁骨，龙骨剔，单独卖，价格定，骨头比肉卖便宜，至猪肉..."
沈月萝告诉郑林，剔骨功夫，警校候，解剖课。，解剖课，满分...
郑林站边，神态若挥刀，眨眼间，片连肥带瘦猪肉便被割，被挂边。
片，挂，直接摆板车。
虽将半扇猪肉全分割，太，郑林依旧阻止，骨，冒险念头。
墨守陈规老思，属父辈，与其死活徘徊卖与卖掉间，倒冒点险，兴许闯片，再济，猪肉猪肉，少坏，算浪费。
姑娘挥杀猪刀，双翻飞分割猪肉，场景，实奇特，很快便引围观。
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刚才位挎篮买猪肉老娘，瞧见边静，蹒跚步拨群走进。
"哟，姑娘，，真像屠夫，猪肉怎卖？"
沈月萝分完产扇猪肉，便收刀，剩半扇，先搁，等再。
听见老问话，朝围观善笑，给解释："猪肉卖法，五花肉价钱高，筒骨价线低，除筒骨，排骨，脊梁骨，应尽，且全分割，块，块，买少，果嫌，再分割。"
郑林打眼色，郑林聪明，立刻明白做思，拿片刀，知再分割该怎做，尽量做均匀，，，肥肉卖完，瘦肉堆局。
且将肥肉跟瘦内按定比例分割，顾客愿买，肥肉虽油，瘦肉口感，娃，喜欢吃瘦肉，很菜，瘦肉做。
合理利，搭配卖，各取需，谁挑块回。
位老娘脸欣喜板车摆猪肉，挑块，笑："姑娘，，快给称称，分割卖再，省每回买猪肉，买。"
沈月萝笑给称，"娘，做，方便客，块肉六两三钱，算您六两，"将称递给老娘，做贪便宜，缺斤少两，诚信长远经营方法。
老娘见扶称法，丝毫遮掩，使啥，更满，"啊，买半斤左右，，分割刚刚。"
卖猪肉，喜欢央顾客买，明明半斤，却故割足七八两，甚至割斤。
肉割，顾客，甘愿掏钱。
很卖猪肉，干。
沈月萝分割猪肉法，刚避免麻烦，猪肉分，块，随便挑，称，满，随换，直顾客满止。
位顾客，很快二，三...
沈月萝解释，买骨头回熬烫，买脊梁骨，因骨头，瘦肉，剔瘦肉，熬粥。
解馋，直接买块五花肉，回连肉带油。
今儿整头猪，除猪水外，其余卖。
连猪肝猪猪杂碎，留。
月萝定猪肉价格，跟平常，因分卖，似赚钱，实际，平赚几十文。
辰，郑林板车猪肉已经销售空。
，其少月萝嘴皮功夫。
接待客热，长，吗？（未完待续）