百五十 做豆腐乳【三更】
等蒸完糯米酒，兰花儿整累差虚脱。
蒸酒儿倒费什力气，麻烦，需旁边烧火。往往烧儿，觉撑住。
热闷，满屋酒味，让觉蒸完次酒，几再喝酒。
臧狼倒疼，常常将换外边透气儿。酒气实重，兰花儿怕臧狼边待久，两轮流互相做烧火。
等批酒终卖，兰花儿被熏脸蛋红，累腰酸背痛，纪忍住每扶腰走路。
次赵酒卖外边，村边知。
麦青果让直村边收货赶辆驴板车村边。外边听讲坳村卖便宜糯米酒，求门。
村边围观议论轮。臧狼边抬三十桶酒，忍住惊讶。
刚始候背兰花儿哪便宜买酒回，加点价钱卖给咧。结果，赵居存酒，才终相信赵蒸酒。跟兰花儿套近乎，兰花儿给吓跳。
马，阿哥偶镇法，蒸酒。且蒸酒话，首先需镇买，叫酒曲东西。
村边听信，兰花儿干脆将蒸酒法简单给讲，让熟悉村民厨房蒸笼。
村边什保密识，死霸肯讲，头反罪。兰花儿让蒸笼，却具体酒曲酵间，阿哥镇带回东西，买买。次完。
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“，”兰花儿脸遗憾跟旁边讲，“次酿少。卖，卖挣钱。”
果回头尝试蒸酒。酒曲，蒸酵麦或者米，蒸跟饭，倒吃，浪费粮食，酒。
村边才相信兰花儿话，感叹挣钱果容易，倒再惦记兰花儿酿酒技术。
等酿酒忙完，兰花儿狠狠歇两，接准备给边做点儿腐乳。
给买豆腐，结果放回边瞧，觉买。臧狼两，臧狼十分爱吃豆腐，露垒边院，，实买太，冻边跟豆腐山似。
兰花儿倒做豆腐，边做。因边根本磨盘，做豆腐东西。初隔壁村卖豆腐候，忍住买。
儿觉吃完。
因边豆，黄豆绿豆红豆黑豆，兰花儿冬雪封山，再让臧狼山边，改尔让磨石磨。
臧狼空力气，做石磨东西，听兰花儿求挠头久，找颜郎蓝渡商量回。
结果原本兰花儿石磨，关雎听，。
石磨数量变两。
臧狼颜郎两石磨边回——此送点儿酒——才终琢磨概什结构。
光知结构直接给做石磨呀。石头木头，办法直接刀给刻形状。锤、凿斧倒慢慢将石头劈形状，水磨工夫。
兰花儿管。
求臧狼短间边定石磨给搬，给点儿做，让冬候至闲长毛忍住往山跑。
石磨虽半做，给臧狼三四月候，东西搬回。兰花儿边放两麻袋黄豆呢，候肯定做豆浆豆腐。豆瓣酱吃东西，做，做话先慢慢尝试。
腐乳见做，觉玩做似乎难，吃吃，决定东西给倒腾。
像腐乳形象东西，敢往外边卖，却妨碍边吃。
因次试做，兰花儿敢做太。
将其六七块豆腐砖切正方块儿，分散摆块木板边。
原本将豆腐块放阴暗潮湿方，盖纱布，让它霉。兰花儿觉北方气实太干燥，担豆腐放外边，定长霉，反倒给风干硬硬豆腐干。特木板边垫两水桶，边装满水，让豆腐环境湿润。
屋外边温度太低，利豆腐酵，兰花儿将腐乳放厨房角落暖暖方，保证玩部长歪。
豆腐扔始长霉菌，概需半月左右间。期间常常翻，常常。
兰花儿将豆腐扔，始让臧狼做木坛，边山挖湿润河泥回，预备。
则始准备腌辣椒辣椒水，候做腐乳。
剁辣椒儿，臧狼直让兰花儿切辣椒，次刀给抢，将辣椒给剁，塞罐边，洒盐，盖盖任辣椒罐边酵。
候等豆腐酵，直接放罐边，盖盖再封封泥，放段拿吃。
封泥，给腐乳密闭环境，让它边慢慢酵熟。
东西做并难，工序复杂，需等间长。般做腐乳批批。
兰花儿次做，边，算候四。知改花狗蛋愿愿尝试豆腐乳奇奇怪怪东西呢，做很。
实做，浪费少粮食呀。
臧狼倒十分奇，兰花儿折腾完豆腐折腾辣椒水，忍住探头豆腐，迟疑问：
“娘做什？”
“做吃。觉东西该欢喜，咸咸，辣味。次山候给尝，觉味很错，回做做。定做咧……哎，别摸豆腐，放呢。”
臧狼原本伸翻翻豆腐块儿，被兰花儿喊，赶紧将给伸回，摸摸脑勺，讲：
“放啊……放外头？边暖，长毛。”
兰花儿，觉臧狼每屋头进进，难免豆腐块儿长毛。与其让候惊怪豆腐块儿给扔掉，直接唬遍。转头跟臧狼讲：
“让它长毛咧。长毛吃。”
臧狼被吓跳，“长毛吃坏肚。”
“，山候已经吃，仔细问做法咧。娘做，吃吃，才回做。毛长少，将整豆腐块儿裹住，步才算做呢。敢吃，吃呀，关系，吃。”
臧狼听兰花儿讲，马急，赶紧：
“，吃。娘，让先吃。”
兰花儿抿嘴笑笑，知担东西长毛再做，知吃坏。敢东西定，边担，打算“试毒”。
“，让先吃。吃肯定欢喜，候给剩呢。吃完，白忙活。”
臧狼听讲，委屈：
“娘，哪馋。”***（未完待续）