五十八章:皮蛋
“今午简简单单吃顿,繁阳打野兔野鸡回,咱晚吃顿。”
“姐,做菜哪简单,今午做五菜,虽肉,姐做菜老香, 吃。”谢繁文马屁精夸。
“吃饭吧!”谢姐弟见姐夹菜吃,才始夹菜吃。
“回吃鸡蛋煎辣椒,香吃,特别饭。”谢繁文次吃荷包蛋煎辣椒,客气夹半鸡蛋,鸡蛋煎糖, 香软口, 辣香,香辣味直接口腔炸,刺激分泌口水,吃让繁文眯眼睛。
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“觉菜吃。”谢繁辰常吃素,原身姐素菜做吃。
炒蔬菜仅仅保持原颜色,很赏悦目,吃各味口腔内炸,让恨长张嘴吃。
“午吃完饭,待院帮忙。姐已经揉制砖泥,待咱泥装进砖匣头。咱做完,姐晚给咱做吃。”谢繁阳吃饱喝足朝众。
,谢繁阳哥派头。
“吃,啥活干。姐咱晚吃啥?”谢繁文擦嘴问。
“晚咱吃烧烤。”
“烧烤,姐,咱晚哥打回野鸡野兔,做烤鸡烤兔吗?”谢繁辰听,蔬菜吃,专门吃肉,感觉腻。
“蔬菜烤,晚姐块烤给吃。繁辰, 待等头,菜园摘缸豆、茄、辣椒、洋辣椒、蕹菜、鹅明豆菜回。”
“,姐记住,咱吃完饭,赶紧干活吧!”谢繁辰头念叨遍姐菜,快干完活儿,待早吃姐烧烤东西。
顿,迫及待。
“,快走吧!”繁阳拖拉,带众院。
砖匣做几砖头,,教二姐繁雨姐弄。
谢繁星见繁文、繁繁辰块凑合,拉三:“制砖摔黄泥土进,力气越摔越重,制砖头越紧实。
三,力气,干活儿,姐另活儿派给做。”
谢繁星边话,拿根木棍,画U字。
打算先砌U字砖窑,做米宽,米头高。
砖窑间分层,层放柴火烧砖,另层放砖,烧砖。,隔须凿几孔,放柴火烧候,火透孔慢慢烧砖头。
“姐画东西干啥?”谢繁文解问。
,旁谢繁辰脸露若思问:“姐,画,让建砖窑吗?”
“!繁辰聪明,姐,知。繁繁文两玩泥巴,展技术候,照姐画,泥巴给围。
待间竹片横隔,再铺层泥巴,每隔段距离再凿孔。,间层待需烧完烧烤,再横隔。
啥候建完,姐什候砖窑给做烧烤吃。”谢繁星感觉繁辰特别聪明,觉医,做夫够笨吗?做夫。
“嘞!姐,交给,少泥打交,打繁哥两块光屁股玩泥巴,打泥巴炮儿。”谢繁文拍拍胸脯。
“......。!”谢繁听繁文光屁股玩泥巴,正反驳,记忆,此,反驳。
脸像便秘般,服憋。
“姐,菜园头摘菜,咱提准备今烧烤东西?”谢繁辰往外走。
“繁辰,先等,准备烧烤东西咱等再做,咱头鸡蛋给处理,腌制皮蛋吃,话,气放头坏掉。”谢繁星拉住繁辰。
“先咱仓库鸡蛋搬。”
“嗯!吧!”谢繁星厨房,始烧水。
水,放茶叶熬制,熬深褐色茶汁,将茶叶滤除备,另灶台烧水,煮少草木灰,已经碱给提取,倒入缸,再混合倒入茶汁、盐再次搅拌均匀,工做再将鸡蛋放入其,并压液,盖盖密封,放置20℃环境腌制半月左右,将其取剥壳检查。
,谢繁星此制皮蛋,烧碱法制,另外碱石灰法等,需泥巴包裹制,谢繁星觉太费脚捡容易制方法。
制完皮蛋,谢繁辰才菜园摘菜。
等摘完菜回,谢繁星始处理菜,该折段折段,该头尾头尾。
弄完菜,谢繁星带繁辰削许竹签,菜串串串放旁备。
紧接,谢繁星始磨香料,边磨香料边繁辰话:“繁辰,今午干啥?”
“午山脚摘金银花回晾干。繁话,房曹伯带回书。
姐带繁雨姐刺绣,哥带繁文山头打猎。今午帮姐泥巴。”谢繁辰边替姐磨粉,边。
知根本藏,姐问,老老实实告诉姐。
反正姐知,随便问或者清楚。
况且,兄弟姐妹,挺思,知凑合,让聚块。