二百三十八章:酿葡萄酒
“二表哥,昨儿分,姑父爷爷、阿奶、伯二伯住块,打算建新房,正忙建房。
既酒馆关门干活,儿帮忙,便趁空马车,拉马车青砖回。”
“分?”曹鸣惊奇。
爷爷阿奶,分,让曹鸣觉思议。
才月回,头,错什。
“分。”钱氏味深长眼曹鸣。
姑儿每月分红银钱回,分红回银钱全部,交八姑婆母哪儿。
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分,赚钱归,谁分走拿走,分路。
候赚钱,管存,置办田产或给兵、鸣娶房媳妇花少银钱。管钱,怎花怎花,头舒坦。
“,装青砖回。”曹鸣反应,拉马车往烧砖厂走。
等曹鸣离,谢繁星打算先带婶繁雨先山摘波葡萄回,再教酿葡萄酒。
候,繁月、繁辰、繁几各摘背篓葡萄回。
谢繁星见摘回葡萄虽,摘回葡萄红紫。
尝尝,葡萄,很甜。
谢繁星见状,干脆山摘葡萄,带婶、繁雨、繁月繁辰始酿葡萄酒。
“繁星,葡萄真酿酒,酿酒程序吗?”钱氏跟谢繁星院,见繁星繁月摘回葡萄,坏挑拣,帮问。
“酿酒,步骤完全番薯酿酒。
杂书,葡萄酿制葡萄酒,比其酒,入口仅仅清香,口感香醇,喝外,够容养颜呢?
度数比番薯酿酒,倒很适合咱喝。”谢繁星边忙活边朝婶。
“赚钱卖钱。葡萄酒咋酿制,咱快始,繁星赶紧教教繁雨。”钱氏迫及待催促谢繁星。
“婶,酿葡萄酒急,咱慢慢,慢工细活。咱先葡萄粒粒剥,坏直接扔。
,再剥葡萄清洗干净,再擦干葡萄水份。”谢繁星边话,停粒粒葡萄剥。
放旁木盆头。
筐筐葡萄被剥离,等剥完繁月摘葡萄,钱伯娘陆陆续续摘背篓葡萄。
喝喝水,休息儿,继续背背篓山摘葡萄。
谢繁星紧接处理钱伯娘摘葡萄。
知久,谢繁星见挑拣六木盆外加三木桶葡萄。
谢繁星见状,始挑拣葡萄,给葡萄洗净,再布巾擦干,放旁晾晾。
准备妥,谢繁星让钱氏搬几酒坛,洗净擦干备。
晾葡萄,谢繁星捏,让果肉果皮分离,顿股葡萄水果甜香味传。
捏装入罐,倒入白糖,放层葡萄,放层白糖,搅拌。
“酿葡萄酒。”钱氏见繁星捏碎葡萄混合白糖装进酒坛内,装八满候,见酒坛封口,钱氏虚幻。
感觉酿葡萄酒像。
挑拣、洗、捏碎、装坛塞入白糖完,太简单太轻松。
比酿番薯酒省省力。
“婶酿葡萄酒,止简单,初步酿制,像咱腌泡菜,需定间。
刚始几,需盖松,透空气,别管,半月月许间,捞浮葡萄皮,再布滤,够喝。
书,若酒香醇厚,咱酿制间久,启封间长。
酿葡萄酒步骤,带婶您遍,遍,婶头数。
,镇直接买葡萄镇酿葡萄酒。”谢繁星笑解释。
,随吴氏断摘葡萄运,谢繁星立马葡萄挑拣、洗净、捏碎,始初步酿制葡萄酒。
让谢繁星稍微外,午,初步酿制三百斤葡萄酒。
按照十比放白糖,谢繁星让叔买五十斤白糖够。
,利葡萄酿三百斤葡萄酒,酒三百斤葡萄酒。
利葡萄酿酒酒率概百分六十七十间。
按照百分六十算话,够百八十斤葡萄酒。
“咱山沟村葡萄吗?才午摘三百斤葡萄。”谢繁星奇怪。
“咱山沟村山,加山摘葡萄,摘葡萄速度快,数量。
等摘几,摘葡萄速度数量慢。
,依,山哪野葡萄藤结葡萄,怕够咱酿几千斤葡萄酒。”钱氏算算,沉吟。
“少,让叔午再趟镇,让买几百斤白糖备。”谢繁星听咂舌。
“午镇买白糖,顺便再催催云香楼粮店尽早给咱送番薯酿酒,让叔盯建房烧砖哪儿。”
“。”