三〇二章 桌鱼宴尽欢
端木玉尊崇,虽与善,,其由内贵重感让老汉敬畏。
“叔,夜打搅,实。”见主竟拘谨,主拉话闸,脸煦。
,却免:“华朝廷驭严苛,久久使百姓奴性已深入骨髓,浑似厥,民风彪悍强,尊君尊。甚至连虞先、谢先、祝先,倘使德、才辈,怕未必屈皇客卿束缚听命。”
老汉见端木玉给拱,连忙摆辞:“哎,打搅!打搅!老儿贪财!”
话,脸尬笑。显,收端木敬锭五两银,忐忑。
“几位尊客稍候,待老儿院鸡、鸭、狗杀,儿做菜!”老汉乐呵呵。
境村算错,仅四亩良田,院二十几株桑树,饶此,够拿硬菜鸡、鸭、狗。
虽头水牛,却耕田,断杀做菜。
端木玉站身劝:“叔,需般麻烦。鸡鸭类肉菜,哪吃?倒牐岚湖鱼,除附近三县,其儿处见。儿给做桌全鱼宴罢?”
老汉见端木玉笑吟吟模,:“瞧八装扮,绝普通身,鸡、鸭、狗类肉菜难硬菜,眼,怕稀松平常。反倒牐岚湖特产几湖鱼,别处真见。”
“嘿嘿,贵客嫌弃话,...!。”老汉笑呵呵回。
完,拉两儿忙活。
老汉婆娘拎两盏煤油灯,撩拨灯芯点,间,室木屋被照锃亮锃亮。
“婶,空?坐跟闲聊几句?”端木敬接煤油灯,笑问。
老妇神忸怩,快速挽挽头,抖落衣服沾鱼鳞,轻声辞:“刚伙房杀鱼熬油呢,溅身鱼鳞,腥脏哩,哪跟几位贵客坐近。”
“婶客气,许讲究,坐罢。”端木敬端木凳身边,笑问,“熬鱼油?湖鱼熬鱼油?”
厥东、西、南三临海,靠海吃海,渔获海捕。
其,厥已造五十丈长海船,离岸远航五百,常捕捞鲸鱼回,香料及炼油。
端木敬,水养鱼,水养鱼,听鱼肥膘煎熬炼油,牐岚湖湖鱼竟取膏炼油。
“哩。斤季花鳜湖鲌,冬便积肥膘。每候,邻近几县百姓便湖打整月鱼。”老妇笑回,“猪油菜油太贵,寻常舍买做菜。依湖,每打几百尾‘油鱼’,肉干做腊菜,肥膘炸油。”
“哦,原此。”端木敬点头赞。
旁端木玉兴致,倾身问:“婶,凌渡县‘冬粮’已征完?”
华税赋分两次收缴,次‘夏征’,次‘冬征’,通常‘夏征’比‘冬征’。
“月底已经收。”老妇憨笑回,“县府派,今瑞临皇帝刚登基,全各税赋减半,省百斤粮食,算。”
老妇四亩田县府核定良田,官定亩产三百十斤,按九二税制,“冬粮”缴纳数额两百七十五斤。减免半赋税,则少交近百四十斤粮食,足月口粮。
“呵呵,。”端木玉笑应。
,问:“清溪三水郡,儿盐价近涨半,盐价涨?”
“唉,,盐涨更凶哩!砂盐已经千文斤,啧啧... ...越越贵!”老妇适才欢畅笑脸,瞬便愁苦,轻声埋怨,“盐价容易降,掌管盐政梅死,盐价比先贵!安咸几盐场盐足够华百姓吃几百,怎砂盐涨?”
端木敬奇问:“朝廷统购律?砂盐价,县府高五百文。”
端木玉制华重臣,华政解颇深,甚至朝廷律法知匪浅。
老妇听话,摇摇头,叹:“几位富贵,柴米油盐常管涉。梅死二月,县府供盐便比先少半,趋减,月,便几乎再卖盐。整县供盐私盐,听哪帮派管,唉,黑很哩!”
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... ...
果全鱼宴。
红烧季花鳜、红烧湖鲌、清蒸季花鳜、清蒸湖鲌、蒜片炒鱼泡、清炒湖鲌鳞、鱼渣萝卜丁、油烫鱼籽、酸菜鱼头汤。
八菜汤,皆盆碗盛,散蒸腾热气浓郁肉香味。
“太香,公,快吃罢!”穆桒攥竹筷,笑谓端木玉。
端木玉木凳身,向老汉夫妇执礼,笑:“两位,坐吃罢!”
“尊客需客气,已吃晚饭。饭菜简单,勿怪才!”老汉笑岑岑端木玉,执回。
锭五两银埋胸口怀袋沉甸甸,压衣襟往耷拉,令未踏实感。
“仓谷,池鱼,缸满油,两儿婚眼见落,今笔菲银钱,啧啧... ...老送婚喜钱!”老汉,觉踏实且圆满,脸笑渐盛。
端木玉,确已晚饭,强求,穆桒眼冒精光,呵呵笑:“倒真饿,吃罢!”