十五章 做豆腐喽
赵禾进门，娘张煎饼放盘。闻闻，：“娘，韭菜饼啊！”
“啊，爹割韭菜，正吃掉，再放吃。”卫丁香头回，停忙碌。
赵禾挽袖，走灶台旁帮忙。卫丁香余光扫，赶紧拦住：“禾儿歇吧，剩点儿，马。”
赵禾顺，确实，盆剩点，两三张。点点头，做饼端桌儿，摆碗快儿，才半见弟弟。
由问：“阿呢，怎回见？”
“知，吧，估摸快回。”话音刚落，听赵兴奋声音。
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“娘，拿啥？”
兴冲冲跑进屋，拿东西往娘身边凑。
“声点儿，囡囡刚睡！”
卫丁香忍住数落句，才向东西。
“香椿！哪摘？”按理，候寻东西。
“哦！山，跟李强山跑候。”
“方偏，摘，便宜。”完嘿嘿笑笑。怪兴奋，节，户户山摘香椿，树，被薅光。香椿虽值什钱，胜味鲜，儿爱吃。
吃几次，保存，吃新鲜，摘，纯粹赵运气。
卫丁香听完，脸露笑容。
“感，正填菜。”
赵禾接弟弟香椿，拿外枝叶摘掉，老叶掉，清水洗干净拿厨房。快速做香椿炒蛋锅。
石桌。
四口围吃饭。
赵边吃边赞：“阿娘做饭越越吃！”
韭菜饼被煎两金黄，边缘酥脆，间绵软，两口感结合，确实吃。尝尝香椿，补充：“嗯，阿姐艺差！”
赵禾被话逗笑，笑骂：“，快吃吧，吃堵住嘴。”
“实啊。信问阿爹。”赵球抛给爹。
赵东默默咽嘴菜，缓缓：“阿，娘两做饭吃。”眼神真诚，语气肯定。
“吧，很吃！”赵连忙。赵禾再理，埋头吃。
卫丁香听几话，笑摇摇头，几啊，怕听笑话，哪夸。
笑笑吃饭，聊儿，各休息。
赵禾回屋，始做豆腐。
豆已经泡，接准备边东西。碾碎豆石碾，，够，铁锅啥，，缺点豆腐卤水。
赵禾间犯难，哪找。坐床边慢慢，视线移墙边，突灵光闪，！儿交给弟弟办，打定主，松口气。
二。
赵禾早吃饭，始准备磨豆。
石碾找，清洗干净，沥干水，泡豆放石碾。慢慢推，喝饱水豆受力，被碾泥，娘给豆加点水，浆水随赵禾缓缓滴落木桶，豆磨，已经半辰。
赵禾抬木桶回厨房，卫丁香找干净布袋，与丈夫抓边，悬铁锅空。赵禾往磨浆水慢慢加入温水，搅拌均匀，抬桶浆水倒入布袋。慢慢摇布袋，浆液渐渐流，滴铁锅。
耐等浆液沥完，赵禾点燃柴火，锅豆浆加热，直煮沸。闻熟悉豆浆味儿，赵禾终松口气，功半，接等赵回。
另边赵气喘吁吁回，囡囡轻轻放院，走厨房。东西递给姐姐，快步走。
赵禾顾其，拿碗，取勺粉，加水调浆液，随浆液倒入豆浆。煮豆浆早被分三分，依次往豆浆边加入浆液，勺慢慢搅拌，儿，豆浆凝结花儿。
卫丁香做木框摆，仔细铺布，赵禾葫芦瓢凝固豆腐花儿舀木匣，确保四角铺满，始弄木匣，此反复，终三木匣铺。
静置许久，四边布盖，盖板，压几块石头。等豆腐型。
赵禾次做豆腐，听简单，次循记忆做，已易。更何况，并知晓卤水比例，先摸索。特分三份儿，试几次。
敢保证定功，先试试，边尝试，边摸索。毕竟卤水东西，各各配方，做口味各相。
几忙午，儿累慌。匆匆吃饭，赶紧休息。
赵禾给囡囡吃饭，陪院走半，直打哈欠，才抱回房。等儿睡，闭眼，脑却乱七八糟思索停。
临改变主，其实续计划打乱。原，‘四方城’卖煎包，价格高点儿，毕竟保证味。
昨突打算，计划直接推迟，味段间，慢慢挣钱。爹娘支持，才由折腾。若换做别爹娘，夭折，哪。
即便重活世，爹娘宽容，令容。赵禾深吸口气，再，晚，知豆腐。迷迷湖湖，终睡。