百二十四章 炸糕
腊月二十七。
卫丁香早给做饭,始架锅炸东西。
因炸东西比较,赵禾赵帮忙,厨房变拥挤。
卫丁香提调湖拿,拿勺,挖勺,再稍微整理,边缘滑锅。
湖入锅,很快色,漂浮,肉香味伴葱香散,卫丁香拿快它翻,变金黄,捞沥油。
赵丸,忍住拿丢嘴。
外皮酥脆,软,咬咬,吃块儿肉粒。
卫丁香吃完,问:“怎?”
赵连连点头。
“娘!”
“吃呢!”
“信尝尝。”
“尝,吃吃。”
“,快别吃,赶紧弄吧!”
赵往嘴塞丸,赶紧搓。
正做,麻花。
条搓差条,折,搓搓,再折,麻花做。
赵搓麻花放竹帘,始做。
旁赵禾,正包炸糕。
吃炸糕,跟平。
平常做,边包白糖啥,做,则包红豆馅。
泡红豆煮捏碎程度,趁热放白糖,再加泡枣,拌匀,晾烫。
再擀剂包裹,边缘捏漂亮花边儿,炸糕包。
赵禾飞快,桉板很快摆满炸糕。
三各忙各,厨房弥漫各香味儿。
囡囡,院儿玩正。
赵东放秋千,叮嘱抓紧绳,轻轻推,秋千荡。
囡囡觉很新奇,两条腿晃晃。
越玩越兴奋,嘴停叫,院儿回荡稚嫩声音。
直晌午,卫丁香才忙完。赵饭菜端桌,叫吃饭。
囡囡坐桌,眼相炸糕,指,急忙口。
“阿娘,炸糕!”
“囡囡吃,炸糕!”
赵禾拿碗,给夹两,端。
囡囡戳戳,烫,干脆双捧,送进嘴。
嚼啊嚼,吃甜甜豆沙,笑眼睛。
赵禾表,知爱吃,叮嘱慢慢吃,给放碗稀饭。
见吃,再管,吃。
今炸东西挺。
炸糕,肉丸,油饼,麻花…
炸东西,占两木桶。倒够吃。
因正月架油锅传统,边,几半月吃东西准备。
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气冷很,木桶铺油纸,炸东西放进,放月坏掉。
再者,儿正冷候,寒冻,再准备东西麻烦很。
赵吃炸糕,忍住:“阿姐!”
“咱卖炸糕话,挣少钱呢!”
赵禾点点头。
“啊,,东西底炸,吃腻。”
“倒!”
“阿姐,咱明什候摆摊啊?”
赵禾,:“怎十五吧!”
“太早买。”
“怎?”
“问干啥?”
赵笑眯眯:“什,太闲,老干点儿啥。”
卫丁香听话,笑声。
“啊!”
“让休息适应。”
赵撇撇嘴。
“娘,适应。”
“气太冷,肯定‘四方城’。”
“哎!”
“办法,劳碌命。”
完摇摇头。
卫丁香故老,奈笑笑。
孩!
吃饭,厅坐,突听敲门,赵跑,才赵伟。
提什东西,脸被冻通红。赵赶紧拉进屋。
屋,赵伟炉暖身,搓搓,:“婶婶,娘炸东西,给送点。”
“热乎,快吃吧!”
卫丁香听,笑:“巧,刚炸。”
“先儿暖,给拿点儿。”
完转身厨房。
儿,卫丁香拿包东西走进。
“阿伟,儿带回,让娘尝尝。”
,包东西放桌。
赵伟推辞,直接应。
边呆刻钟,赵伟提东西,匆匆回。