174章 猪肠
听见村民夸赞,唐武脸露神。
“啦啦,杵,赶紧让武头野猪处理吧,间长,猪血凝固,味差!”
正闻讯赶,见头野猪,先吃惊,随即让村民回。
做停留。
唐村已经往,野猪肉遇求味。
继续留,唐给吃呢,给吃呢?
儿四合院外村民哄散,齐盛才命令厮头野猪抬院。
,整头野猪被整理。
唐琪野猪肉瘦肥少,突吃烧烤!
“猪肠太臭,赶紧找方埋吧,别太埋汰!”
齐盛远处内脏,脸露副嫌弃神。
厮听完话正准备走处理内脏,却被唐琪给叫住。
“等等,齐哥,其实猪肠做很味食物!”
唐琪完,挽衣袖,嫌脏,猪肠秽物清理干净。
再放几盆清水洗干净,确保残留东西。
才猪肠放进盆。
弄勺干粉少许食盐,反复揉搓。
清洗几遍,洗肠表粘液。
冷水肠表粉清理干干净净,肠翻,猪油摘。
热水肠洗遍,冷水锅焯水。
锅煮很长间,直筷轻轻戳,够戳通猪肠,才捞晾凉。
做完切,猪肠已经任何异味。
齐盛旁目瞪口呆。
“琪丫头,确定猪肠吃吗?”
齐盛眼信,唐琪解释。
拿猪骨头,准备做糖醋排骨。
略微儿,拿很排骨猪内脏,准备向杀猪炖锅肉,候请村香熟吃。
惜季节根本辣椒。
,平做火锅底料候,剩余干辣椒,候够派场。
齐盛唐琪搭理气馁,站旁认真。
锅排骨炖,唐琪色。
随即锅烧油,等油烧热放入葱姜蒜,干辣椒爆香。
等锅传香味,才肠放进煸炒。
儿放白酒腥,酱调色,加入少量沸水,盖锅盖,闷。
儿,锅传阵阵香味。
齐盛站旁忍住吸鼻。
“琪丫头,,知猪肠肯定十分味,居够做,悦客坊镇店菜。”
齐盛候,眼神冒金光,仿佛见数银向砸。
概煮两分钟,唐琪锅盖拿,放入盐鸡精进调味。
旁齐盛已经馋。
,外传阵谈笑声。
“武,,几娃更,真青蓝胜蓝呀!野猪够猎!”
族长脸感慨。
正旁附。
刚刚路,已经知,次够捉住头野猪,唐山功!
旁唐山,听见族长正夸赞,忍住挠挠头。
“哈哈哈,兄弟几山功夫,,够打头野猪,费少力气呢!”
听见别夸赞儿,唐武很劲。
随即禁目光向厨房方向。
果唐琪话,姐弟根本等回!
底欠儿呀……
柏身毒素应该解吧?
唐武正,“爹,族长,先屋吧,菜很快做!”
唐琪声音厨房传。
决定等酿葡萄酒拿,再炒花米。
“长姐,帮!”
唐山刚刚洗澡,换套衣服,听见唐琪声音,急忙厨房。
齐盛候才识身衣服换。
“齐哥,刚边烧火,洗澡吧!”
齐盛向旁唐琪,才知觉点点头,向唐洗澡方走。
刚刚,唐琪应该闻身异味吧……
齐盛离,唐琪让唐山帮烧火,让菜端炕。
冬唐村太冷,每每户吃饭候炕放张桌。
等唐琪花炒完,菜被给端桌。
“琪丫头,什菜呀?次吃,香!”
族长眼见摆放旁猪肠。
齐盛候刚刚沐浴更衣完走进听见族长话,立刻坐摆放猪肠盘。
“嘿嘿,族长,先吃,琪丫头艺怎!”
齐盛刚刚坐始怂恿族长。
“,琪丫头做菜让失望!”
族长候觉肚饿,夹块猪肠放进嘴。
瞬间软软,带韧性触感,满口香气。
“嗯,琪丫头,底什肉呀?真满口香,活辈吃香东西!”
族长完,夹块猪肠放进嘴,滋味嚼。
齐盛再坐住,急忙夹块猪肠,顿口腔清明感觉。
“吃!”
刚刚两字,口猪肠给咽,随即夹块,仿佛跟抢似。
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平副翩翩公,此刻已经消失影踪。
“哈哈哈……”
众见副怀笑,随即加入吃猪肠队伍。
“琪丫头,吃东西,怎见做呀?”
唐武唐琪,脸露丝疑惑。
“爹,其实平吃扔掉猪肠!”