五十七章 红薯制品
越越冷,奇珍楼便推火锅,君攸宁受邀品尝次,味错,唯足辣椒,花椒、葱蒜类调味虽辣味,够辛辣,更加坚定辣椒决。
冬吃火锅确实很暖,菜品却够丰富,君攸宁做红薯干,始试做红薯粉带、红薯粉丝、红薯粉条土豆粉类适合火锅辅菜。
先试做点粉条,因冬实很冷,果功话直接红薯土豆制方法卖给奇珍楼,因根本做完,冷水,卖才正确方法。
因红薯淀粉,做方便少,先将红薯淀粉水按定比例拌匀,调粉浆,倒入做凉皮锣锣,放进蒸笼锅蒸,汽差十几分左右熟,蒸取晾凉,将粉皮切丝,粉条做,做,君攸宁特叫楚窈青果试吃,取香菜香葱洗净切段,做两碗酸辣粉,辣椒,放茱萸粉。
“怎?”君攸宁满怀期待两将粉条送入口,两点点头,“吃。”
“。”君攸宁放,“今晚做土豆粉,定试吃啊!”
“。”青果点点头,吃,喜欢。
晚君攸宁做许土豆粉,洛兄妹四,楚窈月柔婶,被请品尝。
“艺错吧?”君攸宁吃很,,青果立刻抱腿,“君儿姐姐真厉害,再吃碗吗?”
“啊!”君攸宁豪迈,“吗?”
“饱。”洛空青吃点撑,君攸宁怕几男吃饱,特给海碗,洛陵游洛景摇摇头,“饱。”
“够。”楚窈月柔婶忙,君攸宁点点头,“吧,再给青果碗。”
“。”
几君攸宁带工具红薯淀粉土豆淀粉镇奇珍楼,笔给做,红薯斤五文钱,土豆斤七文钱,君攸宁将近两千斤红薯差八百斤土豆,算算,给各留,差十五两银,粉带粉条等几制方法口价00两卖,虽仔细琢磨琢磨,别定做,季节早少红薯土豆,奇珍楼火锅直明三月才完,利润三百两几倍。明冬模仿,奇珍楼已经稳定火锅食客,更。
三百两银候,掌柜绝欣喜若狂呀,君攸宁临走君攸宁签订契约,明冬收红薯土豆,并且收购价格比市高,君攸宁。
次,再什闲言碎语,君攸宁租车分几趟红薯土豆运奇珍楼,切结束,君攸宁揣银票银,才觉安。
……
十月底,终让兴奋消息,府试绩,村李庭轩孙明丰通府试,四名,六名,空青虽高烧,十名绩顺利通。
绩白水村整喜气洋洋,明三月场考试通,村秀才。
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空青终松口气,。
“几男快帮忙穿签。”君攸宁见院几男畅聊,由叫,次杜兄弟程远父被君攸宁叫,再次见君攸宁,杜捷思,毕竟次口遮拦,君攸宁因知帮话,很友。
“菜已经洗切,肉切,空青今主角,做任何,程叔,麻烦程远串羊肉牛肉,杜兄弟俩串菜,景陵游汆丸吧,负责调油碗。”君攸宁分工明确,按部班,各做各工,很快将准备。
厅火锅桌奇珍楼掌柜送,今吃串串,君攸宁它端,坐座位,锅已经始沸腾,君攸宁教方法,始吃饭。
“虽味火锅,感觉却。”青果边吃边,“喜欢串串,喜欢火锅。”
“喜欢。”君攸宁爱吃火锅串串麻辣烫,“话回,冬吃热乎乎东西简直。”
“给,哥,给烫羊肉卷。”青果烫几串羊肉串给空青,空青将给几串羊肉吃,“吃。”
“才饿呢。”洛景笑给青果放几串鱼丸,哈哈笑……
间很快,转眼十二月,各各户始腌酱菜、做腊肉、腊肠、猪血丸,熏豆干、熏肉。君攸宁跟月柔婶楚窈始准备东西,打算做风干牛肉风干鱼,再灌香肠,冬备吃,。
“,今镇买米吧,便宜,阵价格定涨。”楚窈君攸宁,君攸宁点点头,“嗯,,备粮食,土豆红薯卖,窖空,买粮食,真太适应。”
午,君攸宁楚窈两镇,买少米,君攸宁买糯米米,豆类买少,俩交钱先将粮食寄放店,等儿租车再拿。(未完待续)