九十三章煮火锅二(二更)
菜圃
柳清菡,齐香周婶三挎菜篮院篱笆围菜圃摘菜,因围层白色透明薄膜,每棵菜几乎被秋冷霜冻住,颗颗水灵灵。
"凊菡,真周,连方法。"周婶菜圃长机勃勃菜肴,惊讶惊喜:"老婆知方法,浪费。"
周婶菜,每次秋临愁慌,霜冻,全部菜坏死,疼死,,够吃。十分难。今白色薄膜盖住,薄膜别弯弯呈半圆细竹条撑住,仅防止秋霜冻留给菜长空隙。
吃话,稍微掀角,十分方便。
"啊,凊菡主,周婶,白菜水灵。"齐香附,边采株白菜,全白色滚滚露珠。新鲜水灵。
"考虑秋冷霜,才,等气点,掀薄膜怕晒阳光。"柳清菡提满篮各类蔬菜。
"凊菡,篮应该够吧,午三桌。"周婶提菜篮,篮比别码装菜。
柳清菡周婶菜篮,包菜,白菜,苋菜,黄瓜,茼蒿,绿油油十分丰富,点点头:"够,够,齐香姐姐再采。"
酒楼菜几乎采十分新鲜。
"掌柜,今刚刚炉豆腐块。"阿壮提篮走进厨房,放头顶钩:"老林比别白,圈,块头沉甸甸。按照掌柜嘱咐,跟挑豆腐买记绕黄鹤楼,。"
"很错。"柳清菡赞许点点头。
进厨房,辰差,准备材料。
齐香周婶院洗菜,柳清菡跟叶片片完整剥放碗,间白嫩嫩芯儿剥。
伙计外招呼客,伙计住早煮锅骨头汤,阿壮进立旁柳清菡需帮什忙。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
"掌柜,帮切菜?"阿壮问。
柳清菡扫眼,笑笑:",切完盘再。"切羊肉,锋利刀具片红白相间薄薄片,厚薄均匀稍微卷,白色碟摆满圈圈,摆盘摆精致。
"试试?"
阿壮讪讪挠头,切菜讲究什摆盘,厚薄均常态,根本胜任柳清菡交给任务,摆摆,怕破坏柳清菡摆造型。
"刀工练练,做食物讲究色香味俱全,色首先让赏悦目,才吃。"柳清菡笑笑。
阿壮点点头,知柳清菡教,机易,偶玲珑珍糕阁给柳清菡引回路,根本机够接触柳师,甚至黄鹤楼伙计。
工钱丰厚,包吃包住,简直羡慕死玲珑珍糕阁头兄弟,村兄弟,娘更嘱咐让干,辜负栽培。
柳清菡更几乎藏私,做东西避,反步步仔细告诉何做。让许东西。根本像认识仗才艺,孤傲老师傅,做菜几乎避。
柳清菡羊肉,猪肉,切薄片卷,放几簇芹菜点缀。
黄鹤楼虽规矩本店选择做什菜肴,客喜忽略。比客吃辣,客吃猪肉类。
柳清菡先稍微解。
"掌柜,三楼甲字号客。"伙计趁端茶递水儿匆匆忙忙走进,柳清菡点点头。
让伙计待儿骨头熬火炉准备送,灶台切菜肴酱料先让块端。趁客。
因次煮火锅,几乎全部柳清菡亲力亲,边教导伙计。
孟老板李掌柜介绍客,两往,因柳清菡给李掌柜花朝节长脸,柳清菡酒楼照拂。
齐老板外县老板,跟本镇孟老板谈,孟老板款待齐老板特点设黄鹤楼。
"柳掌柜,酒楼布置格局典雅宽敞,倒错,明瑞老抬举,信回儿,设希望让失望啊。"孟老板让带齐老板,私跟柳清菡玩笑。
"孟老板,您放,菜备妥,让您失望,客,招待。"柳清菡善笑。让斟花茶。
",块吧。哎,,回煮什..."孟老板路问。
"煮火锅。"柳清菡礼貌回答。伙计殷切推门,柳清菡做请势,让孟老板先进。
"孟老板,花思,哈哈,回,满桌菜流口水。"齐老板满笑容,脸疑惑:"孟老板呀,菜怎?"
"齐老板知吧,本镇名菜肴,叫煮火锅,煮。您快坐,坐。"孟老板招呼齐老板,眼神瞄满桌摆满菜肴,全,择绿油油蔬菜,卷薄片羊肉,猪肉等等,各式各菜肴白满满,让愉悦,赏悦目。顿两眼。
"原,真长见识。"齐老板捋捋胡须:"今尝尝,早听黄鹤楼名,回炫耀番。"
"真跟您夸,茶跟别处?"孟老板回跟李掌柜黄鹤楼参考回,喜欢黄鹤楼花茶,浓郁清香,跟别处酒楼完全,色泽。
"倒确实,茶哪儿买?味奇特啊。"
"本酒楼制,两位喜欢,候给您花茶泡喝。"柳清菡站旁接话。
"柳掌柜,倒感。哦,,菜吧。齐老板估计饿。"孟老板柳清菡。柳清菡点头旁边伙计打势,立马脚利落。
儿功夫,伙计端火炉进,放满桌菜肴正间。
伙计掀底,火焰燃。掀盖,股浓郁香味腾占满整房间,孟老板齐老板火炉锅分二,两边烧滚烫浓白骨头汤。
"鸳鸯锅。"柳清菡跟两位稍微解释,边调制底料纷纷放进滚烫锅,勺稍微搅,底料,两边颜色鲜明比。
边火辣辣红汤,加进,姜片,葱段,花椒,火红辣椒等等佐料,火红火红。
边浓白色清汤,添辣椒外佐料。
弄鸳鸯锅因孟老板吃辣,齐老板几乎辣欢。
"吃法很简单,您吃哪?筷吃东西加进,蔬菜熟比较快,肉稍微煮久点。"柳清菡转向两位:"您先吃什?"
孟老板齐老板火锅倒被象思。
"白菜鱼肉。"齐老板。
"煮羊肉茼蒿。"孟老板接。
柳清菡分别菜肴放入红汤清汤。搅,边拿火钳拨火焰,火焰涨高,迅速锅滚烫烧热。
须臾间,锅菜肴捞。
"真快。"齐老板句。
"啊,喝酒儿或者聊加菜立马吃。"柳清菡笑笑。
"嗯嗯,错,错。"齐老板吹吹煮滚烫菜肴,咬口,眼睛亮,接全部塞进嘴,住点头微笑。
"齐老板,喜欢啊,吃什菜,给加。"孟老板边问边:",您腐竹点儿?"
柳清菡吃热火朝打扰,让,边让伙计站儿顾。
"刚刚怎做?"柳清菡跟老师傅伙计嘱咐番,让待儿招待另外两桌客。
两老师傅伙计,旁周婶齐香点点头表示知。
两桌客,次留哈,让旁伙计,阿壮做很妥帖,其伙计表错,三桌桌鸳鸯锅其全锅。火辣辣柳清菡胃疼。
"掌柜,外头闻火锅香味儿,太香。掌柜您太聪明,头次见煮。"阿壮跟柳清菡脸陶醉。
"少给贫嘴,今晚吃,提表错,给煮锅尝尝味。"柳清菡句。
阿壮瞬间喜笑颜,差点蹦:"掌柜,努力表!?阿四?"阿四十分。
"谢谢掌故。"
柳清菡两夸张跑,轻笑声。
未候柳清菡厨房菜完。午根本够,干脆街买菜回。
"周婶,再买点萝卜,肉丸,莲藕,厨房像,仅够今午。"柳清菡跟周婶。
"哎,嘞。"周婶立马拿两菜篮。
周婶拿菜篮给柳清菡,柳清菡接。周婶突头脚打量柳清菡,柳清菡周婶奇怪眼神,笑:"您什呢?"
"身身衣服做?"周婶半响才:"算几分。偷懒再让齐香给做吧?"
"周婶,针线全做,相公。秋棉衣做。"柳清菡甚。
"夸句,尾巴翘。"周婶嘲笑柳清菡:"艺比齐香差远呢,习路长呐,肯番功夫,肯定越越,操。"
"周婶,怎,高兴。"柳清菡撒娇:"刚始呢,净夸,歹跟您久,算半徒弟,长志气灭威风?"
"吧,齐香半儿红技术,满足。"周婶蔼微笑,摸摸柳清菡头,突:"齐香朋友知底细,凊菡,接触别接触,娇滴滴模直打鼓,虽乖巧很,帮忙担。"
周婶黄鹤楼投毒,分外警惕,般让除黄鹤楼闲杂等进院,更别厨房。
",注。"柳清菡其实始考量,阵黄春花倒安分,并其举。
两卖萝卜摊停,炖汤切片煮火锅。拿两颗,卖几根青嫩竹笋,莲藕类菜肴。两立刻买全。
"哎哎,黄鹤楼柳掌柜?"挎菜篮娘走,脸带笑容:"柳掌柜买菜?"
"啊。"柳清菡架势应该原酒楼食客。
"黄鹤楼,原先您酒楼吃东西,别处菜跟您菜比,老远闻股香味,香直流口水,跟儿媳妇馋慌,午才吃饭闻味饿。"娘边高兴边遗憾:"惜您五桌宴席,唉,知什候吃您酒楼菜肴。"
"啊,柳掌柜,怪杀,嫉妒您。幸老眼,让伏法,报,免您蒙受冤枉,跟婆婆直相信您。"位娘旁边媳妇副谄媚,话,柳清菡直保持微笑,什更义愤填膺:"您受,闲话影响,妒忌您。"
柳清菡哪听弦外音,希望黄鹤楼朝老百姓放,明暗乞求像酒楼。
其实柳清菡觉因朝被蛇咬十怕井绳,高端定制酒楼固挣钱,朝百姓放笔钱,培训,像阿壮般忠实伙计,暂且打算。
别怎重,食物嘴进,重。
路柳清菡更碰见食客,纷纷失望柳清菡答应像放酒楼直朝客户高端酒楼目标群。
柳清菡跟周婶进酒楼门,四十岁抱儿,旁站娘。
柳清菡认识,次因豆瓣酱差点打,住离黄鹤楼远,柳清菡跟见算认识。
"柳掌柜刚刚门?"安盛远远远见柳清菡两,高兴迎。
"啊,您刚刚回?"柳清菡抽捏捏安盛远五岁儿:"真爱,身板比瘦,吃饭?"
"哎,死闻您店味,直扯往走。"安盛远很奈,儿本直很挑食,吃吃,吃零嘴,柳清菡酒楼吃饭,更挑食边,爱吃柳清菡酒楼做饭菜,瘦吗?
柳掌柜娇滴滴姑娘件,被奸陷害,安盛远怎厚脸皮门,让做饭给儿吃。吧,住离黄鹤楼近,每次饭,像今,香味飘,别儿吃饭,连很胃口。
"吗?挑食?"柳清菡佯装严肃,塞给块糖糕:"吃饭长高。"
"柳掌柜啊,厚脸皮问句,您千万别气。"安盛远听母亲咳嗽提示,临敌,郑重挣扎问:"您酒楼套规矩?"
柳清菡霎间头,临三双期盼眼神,停顿笑笑,半响安盛远母亲失望眼神口:"肯定像,..."
听见柳清菡转折顿升丝希望,眼神明亮,尤其安盛远儿眼珠跟黑珍珠似分外爱。柳清菡忍住偷偷捏嫩嫩脸蛋。
"候肯定像,东西准备。放宽吧。"柳清菡给很确定答案。
安盛远母亲虽点失落稍微理解,抱儿跟柳清菡招离。骂遍害柳清菡奸,骂,早押安琳舅舅游街示众,快被烂菜叶臭鸡蛋给淹。
官差稍微拦点,群老百姓估计扔全部扫,砸死,比任何罪犯激,柳清菡食客占数,往往几乎活埋安琳等架势,猜,般柳清菡酒楼吃食客。
柳清菡热烈态度惊异,本避及及呢,毕竟命,因此张旗鼓高端定制酒楼。
其实很知柳清菡揣揣。
始直围柳清菡问什候酒楼像。流失半食客,哪其实因被污蔑,牢被打惨,哪厚脸皮问,且柳清菡套五桌规矩,赌气。
候恢复,哪既往,普通食客慌,慢慢更遗憾,久,才敢问。
本书由潇湘书院首,请勿转载!(未完待续)