400章 再回王府
"什,孩吃吗?知东坡肘四川名菜!!它肥腻,粑烂特点,色、香、味、形俱佳,更被称"容食品"
它做法更讲究:首先选料,选猪蹄膀,洗净放入清水炖,炖至八分火色,将肘捞,再蒸笼蒸。
经两次脱脂,肘已达肥腻、粑烂境。食两形式:清汤式。即将蒸熟肘取,放碗内,灌炖鸡汤,若鸡汤,白水。加少量盐、少许葱,即。
另碗盛酱油,食蘸点酱油,其味更鲜。二佐料式。即将蒸熟肘取庭碗内,将配佐料浇,即食。"蓝恋夏洋洋!!
读候,川菜馆打工,,很四川名菜做法清楚!!
"怎知?且清楚呢?"欧阳奕蓝恋夏知清楚,惊奇!!
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蓝恋夏识失忆士,,,懒再做什解释,候越解释倒越掩饰!!
"知,知很食做法呢!!"蓝恋夏洋洋!!
"吗?真!!倒,什菜,怎做吧!!"欧阳奕随指盘!!
"祖庵鱼翅,菜特点软糯柔滑,鲜香醇厚。知做法吗?"蓝恋夏调皮欧阳奕!!
"呵呵...倒!!"欧阳奕懒洋洋拿筷,慢慢夹菜!!
吃斯文贵气!!真愧皇族啊!!
"干脆聘厨娘!!"蓝恋夏调侃!!
"愿让烧菜!!菜怎做呢!!"欧阳奕转话题!!
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谢谢支持...(未完待续)