四十四章 常宴席
厨房,张氏杨雨薇热火朝干,张氏先锅洗,幺几瓢水进,盖锅盖。
杨雨欣将火。
今张氏准备做五菜玉米馍馍宴请村长。
将两腌肉拿块,剩两块肉拿,重新干净碗装放橱柜。
拿木盆,豇豆洗洗。
,拿菜板菜刀,洗。
接张氏先将豇豆切寸长段,似乎什,放菜刀,厨房,孩找杨世乐,“老,娘挑木耳蘑菇。”
“。”杨世乐回。
两挑木耳,挑蘑菇,张氏估摸分量,挑,叫杨世乐蘑菇带进厨房。
灶台,锅水已经,张氏赶紧东西饭桌,,歇片刻菜板豇豆放进。
“老,赶紧木耳蘑菇洗。先洗木耳,等它锅。”张氏语气带几分急促。
“哦。”
杨世乐被抓壮丁,张氏吩咐,将洗菜木盆端饭桌,水算干净,木耳放进。
毕竟,刚山摘木耳免粘木屑其脏东西。
洗遍,接连换两次水,杨世乐才将木耳干净。
边,张氏将锅煮豇豆捞装土瓷碗,转身向杨世乐,“老,?”
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“,。”洗干净木耳端给张氏。
张氏木耳锅,杨世乐接洗蘑菇。
“二丫,火稍微点。”
“嗯。”杨雨欣点点头,控制火势,烧火。
张氏筷锅搅几。
久,将木耳捞,碗装放边。
锅水舀。
锅烧干,木勺挖半勺猪油,放进,等油烧化,将煮豇豆放进翻炒,接加适量盐,继续翻炒。
此,张氏块肉切两块,块剁肉末,块切片,本少肉,加做饭经验,儿,张氏切。
锅豇豆,张氏继续翻炒几,拿盘锅。
菜锅,外表油吱吱,却轻易咬断,软硬合适。
将油炒豇豆端桌,杨永安将水挑回,倒进水缸。
张氏始炒二菜,“爹,先今捡山货放进屋,再腾背篼装鸡,,洗脸,桌搬,菜端,叫请村长吃饭。”
“。”答应,院搬东西。
此,锅猪油已经化,“二丫,烧火。”紧接张氏将肉片锅,翻炒几,见肉变白,木耳锅,继续翻炒。
木耳清香肉香空气混合,逸散,香味使垂涎欲滴。
稍片刻,张氏放盐,翻炒几,将菜锅。
此刻,二菜桌,木耳炒肉片。
芹菜炒肉,张氏急忙将芹菜切,伙,刀工真盖,刀光剑影间,芹菜被切碎。
热锅,放猪油,肉末翻炒,接芹菜,继续翻炒,,加勺辣椒酱,炒匀,锅。
三菜,芹菜炒肉。
,张氏洗锅,抹布锅擦干净。
将茄切丁。
锅烧热,放猪油,油化,放入辣椒酱,翻炒,放茄,继续翻炒,待茄挂辣椒酱,舀水进锅,直至水刚淹茄。
盖锅盖,炖煮。
,张氏舀两碗玉米进洗菜木盆,加适量水,将其揉团。
,锅水烧,张氏揭锅盖,将玉米馍馍围锅贴圈。
此,杨永安已将厨房桌摆院,菜酒位,板凳碗筷摆,洗脸门。
张氏边炖煮茄,玉米馍馍已经做,锅。
张氏始贴二轮。
间,张氏向院喊:“老,带其厨房。”
张氏话落,孩进。
本屋休息,杨雨薇次进哥哥房间。
却被肉香吸引,两向厨房张望,直杨永安将酒菜摆进院,立刻转移目标。
,听张氏声音,简直籁,虽桌肉吃,今伙食绝差哪。
,串进厨房。
见杨世乐进厨房,张氏接:“老,将份玉米馍馍端桌。”
接,杨世乐将玉米馍馍端。
等二轮玉米馍馍锅,张氏将炖煮茄舀,足足舀两碗。
四菜锅,炖煮茄。
“老,再茄端。烫。”
,杨世乐茄端。
洗锅,舀脏水,锅擦干净。
舀几瓢水进锅,盖锅盖。
等水煮沸,揭锅盖,将洗蘑菇放进,放少许盐,盖。
张桌,已经搬。
张氏玉米馍馍放灶台,招呼孩吃,玉米馍馍分给孩,张氏拿块吃。杨雨薇米粥被放进锅,熟呢。
给吃玉米馍馍。
“微微,米粥等儿才,先吃点馍馍?果觉太硬话,喝点水。”,给舀碗蘑菇汤。
“嗯。”杨雨薇懂点点头。
其待遇。
其孩吃醋,杨规矩,孩断奶,米粥段间,每孩,杨几乎夭折孩。
儿体弱,加才病初愈,给喝段间,养身再给换粗粮。
边,杨永安将村长杨忠义请,两话进院。
“杨叔,坐。”,做请姿势。
“永安,别客套,熟,坐。”
“。先给满。”,给村长倒杯酒。
“,坐,叔俩叙叙。”
“。”
张氏听见外静,咽口馍馍,擦擦,厨房。
“杨叔,您啦。”张氏村长杨忠义打招呼。
“永安媳妇,今辛苦,算口福。”完,呵呵笑,确实高兴。
“哪话,先吃,蘑菇汤,等儿,厨房。”
“,忙!”
,张氏进厨房。(未完待续)