百三十三章 烤
盏茶,余何氏始揉,余青梅嘴,老娘揉技术根本需纠正,教科书版。
余何氏揉,余青梅门喊余老头,铁架架,烤炉升,火太旺。
余老头余伟合力盖掀,烤炉内架铁架,盖盖,泥砖做盖轻呀,盖升火,放点点柴火,烧火灭,剩淡淡红彤彤余碳,温度很高。
余何氏端装团盆,火钳派处,火钳做夹食物,夹食物处特做加宽型。
余青梅让余何氏火钳加宽处刷油,余老头烤炉盖打,余何氏火钳夹团放烤炉内铁架。
防止太干,余青梅让余何氏夹碗水放团边,炭火二次酵团。
,团酵刚刚两倍,重新放柴火加热,正式烤。
余萍帮烧柴控制火焰,火烧铁架团,热度团烤熟。
古力真很强,余青梅觉团表怎被火烤黑、烤焦,余萍听余青梅思,火直接烤团,火候控制稳稳,愣接触铁架,余青梅此深感佩服。
慢慢,包香味散。
“什,香?”涂涂牛牛背书包进院问扑鼻香味。
“正,姑姑新糕点快熟,洗洗等等吃。”余青梅涂涂牛牛招呼。
刘花已经觉拿涂涂书包,顺便帮牛牛拿。
“谢谢伯母。”牛牛刘花表示谢。
两点跑厨房洗,洗烤炉。
“姑姑,烤炉做?”涂涂烤炉品很惊奇,仔仔细细使劲打量番。
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“呀,姑姑给做吃。”余青梅摸摸涂涂头笑。
“呀,呀。”涂涂牛牛很兴奋。
已经烤半辰,余青梅让余何氏包夹。
余何氏黑色火钳夹金黄包,比团结实,火钳夹陷进点点,夹完进夹,次余何氏共做三,亏待烤炉,次做三包。
余何氏夹包放烤炉边缘,盯金黄新糕点。
余青梅很期待,“娘,拿刀切块,尝尝。”
余何氏进屋拿刀,包切半、半……共切八块,切。
余老头拿块,虽热,很烫,包放嘴咬口。
软韧、香甜,很嚼劲,越嚼越香。
“唔,姑姑,太吃,吃比蛋糕吃。”妞妞嘴停。
别娃儿,余老头长眼露惊喜,真很吃。
“哈哈,味真,卖,尝味儿,肯定买。”余何氏笑呵呵,肯定差。
“回做其口味,包馅,像豆沙、芝麻;做咸,放肉松。等买羊,加入羊奶,味儿定更香。”余青梅侃侃谈。
余老头听脸振奋,新花口味,糕点定。
三包吃掉,满足喝水回味。
“等哥回,再做。”余何氏,味儿,便宜啊,白、白糖,始做,节省,做本老高,更何况店铺落呢。
包晚饭,吃伙儿回屋睡觉。
接几余老头扎根,除草、浇水,忙亦乐乎。
四月二十吃晚饭候,余黑山余老头。
“西哥,西哥……”
余老头听声音放碗筷厨房,“黑山,哈哈,东西做?”
“啊,刚刚做,西哥今晚拿明儿早?”余黑山问。
“等等吃饭。”余老头。
“哈哈,,等啊。”余黑山完回。
余老头回厨房接吃饭,吃叫俩儿,架驴车往余黑山。
“哎呦,西哥,毛驴真精神。”黄米见余老头父三驾驴车门口,阵羡慕,余村几户毛驴,余老头绝因恭桶挣钱。
“哈哈,省吃俭买牲畜,给它侍弄。”余老头笑。
黄米听话觉很理,笑笑。
余黑山指院石磨石臼,“西哥,怎。”
“呵呵,艺绝问题。”余老头爽快数剩钱给余黑山,“黑山,运走。”
“嘞。”余黑山听余老头话很受,收钱帮石磨搬驴车。
“黑山,趟点困难,先石磨运走,等等再运石臼。”余老头疼毛驴拉重东西,决定分两趟。
余老头牵毛驴,余伟余伟边扶驴车石磨,三走回,舍再坐车增加毛驴负担。
余何氏刘花、余萍已经院收拾专门位置放石磨石臼。
余老头父三石磨搬院,拉石臼。
等石臼放位,余老头卸驴车,给毛驴准备料喂养。
“,木棚搭,打算几抱猪崽。”余何氏余老头。