18章
,赵宛舒赵荣康打晒摘药材。
则清洗杨梅,杨梅洗,必须盐泡泡才。
盐并雪白,带点黄色晶体盐块碾碎,饱含杂质,关键贵。
剩盐,敢放太。
做酸梅汤步骤很简单,等杨梅泡干净,全部倒入唯口铁锅,热水早已微温。
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杨梅浮浮沉沉,颜色清冽爱,笊篱拨弄,很快被熬色,赵宛舒随新鲜甘菊,等差,再甘菊捞,再舀碗尝尝。
虽水,甘菊调酸涩味,酸牙根麻。
连忙翻柜糖,糖点微黄,剩,赵宛舒干脆全给倒进。
等融化再尝尝,果味甜带酸,刚刚。
虽烫,赵宛舒吹凉喝几口,眼儿眯。
再喝糖水股怪味,酸酸甜甜,连喉咙回味甘甜,凉再喝,肯定更解暑喝。
等熬差,杨梅味儿,屋酸酸甜甜味,让闻嘴津。锅水变红褐色。盛粗瓷碗,红通通,煞。
赵荣已经洗进,闻屋散酸酸甜甜味,嘴津,“什酸梅汤吗?”
赵宛舒给盛碗,“尝尝味喝?别烫,吹吹凉。”
粗瓷碗水红艳艳,飘颗饱满圆润杨梅,煞。
眼期待,吹凉,啜口。
入口先酸甜酸甜,甘菊独香味,留却股涌头甘甜酸味。
“喝,甜!”
“凉更。惜,冰块,冰镇更喝,冰冰爽爽,真口透凉!”
赵宛舒站汗流浃背厨房,特别念夏空调冰箱。
北方真热啊!
“冬冰块吗?”赵荣康奇。“肯定,咱户,藏冰库。,咱冬再做次!”
“冬哪儿杨梅?冬冷,吃冷,容易冷脾胃。”
“啊!”赵荣康脸失望。
赵宛舒见吃,脸表格外丰富,再始针锋相,由转转眸。
“做,咱杨梅给腌制话梅,等冬吃候,拿热水糖泡酸梅汤。”
“真吗?”赵荣康眼眸闪亮,突像啥,脸色僵,“,糖?”
“啊!”赵宛舒反射弧长。
赵荣康急忙搁碗,扒拉橱柜糖包,糖纸给扔,脸霎黑。
“糖,糖爹特置办,留给娘产吃糖鸡蛋……”
因本欠债,赵三河打工未归,怕林彩云产,准备急,提预备东西。
赵宛舒真点糖,名堂,赵荣康眼眶红,虚摸摸鼻。
“……真知给娘,,今跟哥哥镇,回再买糖回补空缺。”
“咱三两银买药,债啊!”赵荣康跺跺脚,刚才喜欢酸梅汤,恼恨。
“酸梅汤变银,早知答应做……”
埋怨眼赵宛舒,吸吸鼻。
本什,赵容朗话,憋回。
赵宛舒别怕,其实怕哭,“,别哭啊,,,主张……”
赵荣康恶狠狠瞪眼,“谁哭……男汉,才哭呢!”
圆溜溜眼睛水汽,实服力,瞪眼架势像挠白兔。
此,赵荣贵已经打两捆柴回,身粗布短挂已经湿淋淋。
进厨房水缸喝水,灶台摆几粗瓷碗,瞧红通通酸梅汤由惊讶,“做啥啊?”
赵宛舒顾赵荣康,先给赵荣贵端碗酸梅汤。
“三哥,回,刚煮,清热解暑,尝尝。”
赵荣贵吹吹,喝口,惊讶,“真甜啊!”
喝甜甜水,虽点烫,喝反倒嘴渴,神清气爽。
“酸酸甜甜,真喝啊……”
“娘准备产糖给,甜吗?”赵荣康嘟嘟嘴,眼赵宛舒,声音低。
赵荣贵见赵荣康脸色,抬摁摁头,咧嘴,“,点儿红眼眶啊,老爷咋娘唧唧。”
“等今儿柴火卖再买。再阿宛做酸梅汤恁喝,比镇卖粗茶解渴!”
赵荣康扁嘴,低声嘀咕句,“卖柴火买糖……”
赵宛舒脑海却骤灵光闪,“三哥,镇卖酸梅汤吗?”
赵荣贵挠挠头,,“像吧!镇很卖粗茶摊,夏卖冷茶,偶尔搭绿豆汤,至冬卖热茶,卖羊肉汤,别瞧见。”
“咋,杨梅吃吗?”
赵宛舒觑眼嘴巴快挂油壶赵荣康,点,柔声,“康,法,糖钱给挣回。”
“吹牛!”赵荣康别头。“钱哪儿挣!”
虽纪,却比谁清楚,钱挣。三哥砍柴火买十文钱呢!
赵宛舒解释,“三哥刚才吗?别冷茶粗茶卖,难买酸梅汤吗?”