55.火锅趣
苏晓婉剩:“今晚吃鱼做菜,吃饭吧。”
众听十分高兴,留几媳妇姑娘帮苏晓婉忙其余散。做,老坐抽抽旱烟编编竹筐什,山打猎捉野兔。
苏晓婉带十几号回。将村买鱼洗干净片两片,苏晓婉先教玉芬婶、玉华婶、腊梅婶、桂花珍珠几怎片鱼取刺。几姑娘见阵势害怕,苏晓婉教将刺鱼肉放石磨磨鱼浆。几分工,很快二十几条草鱼给**。
桂花奇问:“妹,鱼刺留干嘛呀?鱼皮什,吃?”
苏晓婉笑:“吃,鱼身东西呀!”
妞妞听欢喜问:“今晚吃什呀?”
苏晓婉笑:“今晚吃火锅!”
众齐声问:“火锅什?”
苏晓婉愣:“吃?四弟妹王翠芳刚刚招工店铺帮忙,吃思,苏晓婉释怀笑笑。
众点头,苏晓婉扶额,解释:“铜盆将肉汤或者鱼汤放进炭火底烤,边吃热气腾腾鱼塘,边涮涮蔬菜什。果觉光吃鱼汤够滋味涮肉什,吃!”
桂花惊讶:“铜盆洗脸吗,被,真服脑袋瓜!”
众听哈哈笑,厨房外几脑袋偷,苏晓婉淡笑却点破。
很快几鱼团揉,苏晓婉教将鱼擀薄薄圆饼,卷卷锅蒸。
等鱼卷锅留火,其则跟柳萌萌菜摘菜,几则跑
回将铜盆拿清洗,晚准备做火锅。
几忙活半午终将四蒸笼鱼切,苏晓婉:“鱼吃,晒干储存吃。今晚吃鱼头火锅,加鱼。辰早,赶紧始做饭吧!”
完苏晓婉将任务简单分配,玉芬、玉华腊梅婶纪,做半午腰疼,苏晓婉让边歇,帮忙递递柴火。桂花几主力则负责切菜、做调料;二丫几姑娘负责洗菜布置场。苏晓婉将案板盆鱼头鱼皮鱼骨端灶边,先将什刺鱼骨剁段段,裹鸡蛋调粉糊糊,放油锅炸熟。很快厨房蔓延炸鱼骨鸡蛋混合香味,馋二丫几连连吞口述。苏晓婉将盘炸鱼骨端桌请厨房尝尝,二丫迫及待拈块朝嘴塞,顾烫,斯哈吃完块。
脸陶醉,众见二丫副模忍住笑,纷纷夹鱼骨,很快盘炸鱼骨消灭光。
妞妞犹未尽再吃却盘已经空,吮吸两指:“婉姐姐呀,再吃点吗?”
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
苏晓婉笑:“吃饱,儿怎吃更吃呢?”
妞妞听更吃,连忙表示吃。留肚吃更吃东西!苏晓婉盛碟送书房让石头尝尝。
等鱼骨炸,苏晓婉将鱼皮、鱼鳔酸菜混合炒菜、锅炖鱼头汤,满满锅鱼头锅咕嘟咕嘟冒泡。汤色已经奶白色,鱼头煮差。(未完待续)