55杀猪
林远涛老早跟定口肥猪,养两头羊,早早准备等根底杀吃。
抬回野猪周瓦吓连吐带病,林远涛跟周瓦商量:“猪杀再拿回?”
周瓦:“杀猪哪外边理?本杀猪再请亲戚朋友热闹热闹。再,回冷丁抬回头满身血猪,被吓。四月,稳很。”
听周瓦,林远涛答应:“回头跟,让猪送,早收拾,省根底忙脚乱。”
“猪先送正经。”周瓦,“杀猪话,先跟李商量,别重——杀猪,重请客怎办呢?杀猪,几,冷冷清清。”
“倒。”林远涛城住,倒真注,买肉罢。
果与李远,腊月二十六杀猪,林远涛定二十五,两错。
二十四半晌,林远涛带猪运回。两月功夫,猪感觉圆圈似。周瓦见吓跳:“咋买头猪?怕三百斤?别哪缺德老母猪卖给?”
林远涛:“找屠户,正经两猪,肉香。三百斤,秤,足二百六十斤!”
周瓦围被捆四蹄猪转两圈,才:“咋觉猪肥呢,瞅猪肚,圆,指定往头塞少东西呢!真实诚,少赚咱十斤分量!”
养猪常捉猪,给猪狠狠再塞顿,长分量,今让给赶。
周瓦,林远涛真注,养猪,捉猪,哪知头门?真,亏觉挺精明呢。禁:“户咋恁殷勤提给猪捆,原算计呢。”
周瓦原本气,难见林远涛,忍住口安慰:“算,见,回。”
林远涛跺脚:“再买猪!”
周瓦笑:“等,咱猪分量,买啥猪?往外卖差。”
“候咱提给猪再吃顿!”林远涛恨恨。
“拉倒吧,别给丢。”周瓦白眼,真知咋,差几斤分量让恨。
李进候,坑:“咱猪,杀猪少提断食水,空空肚,候收拾。卖给旁,断食水吧,整啊,真缺德,码收三十钱!”
“,俺跟计较,根底。”周瓦,“咱提拿回,空空吧。,明儿杀猪,孩带吃饭。”
“整新鲜,孩崽跟桌。”李进思句,“吧,再帮找几帮忙,让孩带,候单给孩摆桌吃饭。反正屋。咱算,外别让孩桌,。”
“。原合计带孩单独吃,更。”周瓦答应。
林远涛找几户,叫明帮忙,另请吃顿饭,联系联系感。林远涛,咋,村眼。体耐,仁义厚,实交,见连正老老二帮忙吗?
村早结交结交,怕林远涛瞧村,老门,让村找门方便。林远涛请门,哪愿?受邀请满口答应,应承定。
底,富裕始陆陆续续杀猪,杀猪,杀猪买几斤肉留。给乡乡亲捧场,另村更实诚,缺斤短两,比集肉更便宜。
林远涛杀猪消息传,门问卖肉。林远涛早,头猪,两头羊,几鸡,预备鱼,肉足足,因此方宣布拿半口猪连卖带请客。半功夫,猪肉定。
二,早,帮忙,更持刀杀猪匠已经磨刀霍霍。
屋屋外往,抬张桌充案板,端干净盆啊桶,预备接血接水。帮忙厨房拿盐碱,预备等儿紧收拾猪肠,灌血肠。
周瓦屋头忙煮壶茶招待众,带孩,孩虎头毛头塞炕,省儿杀猪吓孩。
被照顾,因怀身,众撵厨房烧水:“莫冲撞,外头俺呢。”周瓦领众,窝厨房锅锅烧水。
惨烈猪叫声响,听嗓门叫指挥:“按住,按住!”
“快快,干净桶拿接。”
“搅点儿,儿凝灌血肠!”
儿,嗓门:“,松吧。快拿桶滚水,猪收拾。”
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周瓦听见脚步声,提桶滚水。进替:“,吧。给杀猪匠红包备?”
周瓦拍拍身沾灰:“昨儿晚备。边帮费费吧。”
“放吧。”哥儿已经坐烧火板凳利索烧火,“先别给,等收拾利索再给——根底,杀猪忙脚沾,早早给钱,给收拾!”
“知。等帮买肉割完才放走呢,俺谁割肉啊?准头,五斤俺给割七斤,回啊!”周瓦。
“给留五斤五花三层。”
“记呢,忘。”周瓦答应。
院味太,杀猪匠滚水浇猪身,拿刀趁热刮,猪毛刮干净,才膛破肚收拾头。杀猪匠做熟,众帮助,口肥猪刮白白净净,让很难猪原本泥打滚。
林远涛凑几眼,指两方,杀猪匠哗哗两瓢热水浇,拿刀刮干净。林远涛才点头。几猪四蹄朝放案板,方便杀猪匠刀。
杀猪匠哗哗力磨几刀,磨刀扔边,按住猪身,刀。
几哥儿早拿盆等,等杀猪匠侧身,围。
儿功夫,口整猪被破两半,半交给林远涛收,半摆案板,早买肉围,五斤八斤叫。
另头,几哥儿高高挽袖,院收拾猪水。
周瓦正帮忙,屋探颗脑袋:“瓦片舅舅,猪尿泡,俺猪尿泡。”
“知。”周瓦答应,推门。
杀猪,汉被让屋喝水休息,接收拾做饭啥,哥儿。林远涛狠留杀猪匠吃饭,杀猪匠再三推:“实几等呢。”
林远涛才周瓦接红包塞,亲送门口。
几孩追灌水猪尿泡满院跑,惹收拾院呵斥已,孩才乎呢,照追劲儿。
林远涛带秦院染血土柴灰掩,铁锹铲走,别方铲新土盖。才进屋,群汉更加热闹唠。
厨房响热热闹闹剁菜声,酸菜与块猪肉炖,氤氲香气。
村请客吃饭,讲究实,七碟八碗,盆炖菜端,块肉切,整整齐齐切片血肠码,再配酱油蒜泥蘸料,再加几炒菜,桌席齐活。林远涛拿酒坛,喝两碗,笑,真。
帮忙哥儿打桌坐席汉,周瓦带屋另席,模饭菜招待,喝酒。李进嫌周瓦进受凉气,早早撵炕坐:“外,客气啥?身谁挑理啊?”
跟几帮忙:“咱今儿力,管放吃!菜饭咱儿做,足足管够!”
取笑:“李进,合计让俺今儿吃足,明儿给省点儿吧!”
屋笑。
李进拍腿:“让?明儿拿剔干干净净骨头给炖酸菜,今儿油水攒足吧!”
越乐,叫李远:“老收拾?”
李远:“,夸够呢!”阵哄笑。
***
接几,除李远,接连几请,实热闹几。忙候,林远涛周瓦分两。
村体差林忙碌。周瓦吃席候碰几,今儿张碰,明儿李碰,少几交换交换消息,谁肉香,谁骨头剔太干净,谁酸菜汤太啥。坏,爱比较比较嘴。周瓦老乐呵呵听,算被夸头怎吱声,爱传话,几哥儿啥爱跟。
正周瓦吃席,偏巧李进另。问周瓦:“李进咋回知?”
“啥?”周瓦问,“听啥啊?”
哥儿往身边凑凑:“知?杀猪,本应该李远李进分口猪,结果老爷,给侄,李达兄弟几砍点儿肉,伙,李达肥膘肉切走,给留点儿排骨啥,留腿。帮忙句公话,花钱买肉干,油水方拿走,?杀猪匠给切半五花肉。,李达点儿水回做搭头呢。
老爷,片侄,偏侄给做脸,见老爷听见帮忙话候,脸青,吓哪。李达脸,真萝卜脸红白,抱肉往走。李进憋肚气呢,场拦问钱,李达磨叽半,儿搭头,儿抹零头,李进卖,才利索拿钱。啧啧,姓李,咋差呢?”
“水养百,啥稀奇。”周瓦,“忘李达刚进门闹啦?杀猪让近,李进头带孩。”
“真,进门干,真啥敢干。”,“关键脸皮厚,般哪厚脸皮啊?”
“搁身算格。”周瓦。
“才哪哪?”兴致接:“紧肉送回,磨身回帮忙。忙啊帮,让炖锅酸菜真除骨头菜,李远进眼,啥脸往外端?头笑话呢,真门。”
“两工夫李进话啥,性知气啥呢?”周瓦。
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