33喜宴

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老实,石场婚挺难办。林远涛难。,石兄弟进差,村民眼活并容易,处处花钱,兄弟俩俸禄却钱,办场体喜宴,林远涛问题。

哥儿离县城,因离城远,村屯,毕竟,亲戚朋友少。石兄弟边,根基村,,捕快两进兄弟二。虽两进,法比。

林远涛兄弟坐,掐指头算数,两边亲戚分招待,先招待哥儿送亲再招待李预备十桌。,十桌,杨屯送亲正午吃完回,撤席,换新席再吃。

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兄弟,摆四五桌,外头,季节必须遮挡菜,等吃席,菜层白油,。再让乡亲老远,坐外头冷风潮气吃席,石兄弟俩落忍。

林远涛摆摆:“紧,县酒楼头常做宴席,专门喜棚。搭喜棚,头拢火盆,飘雪。正办席酒楼吗?声搭。”

赶紧预备菜。咱,亲戚,菜色实惠,分量足,失礼。赶紧定菜色才。”林远涛提醒:“候离远,鸡啊、猪啊卖掉。赶话,至少半吊钱。”关键县城酒楼啥,常专门提供农户。酒楼乡屯找乐候,花两

主菜,酸菜炖排骨,四喜丸,再搁鸡,配素菜、凉菜,挺体桌席。”石。按照条件,比村头强,比城差啥

换条鱼。”吭声李进突口:“蛋呢,谁卖?兄弟几河边撒两网,便宜。”

,鱼做比鸡差,全头全尾。”林远涛。石两兄弟差,虽,俸禄。顶陈捕头头拣点儿漏,敢,二少路

石二眼睛亮,拍腿:“,逮点儿兔野鸡?”

办喜呢,见血杀。”林远涛口给否,“干脆买头肥猪,排骨、肉,剩肉铺。”

呢吗?”石二见识林远涛箭术,,十箭七八箭

怀呢,稳。”林远涛玩笑,怕染血气,冲撞周瓦吗?老秋

“真怀?”石羡慕,瞧瞧林远涛,快,三哥儿,

林远涛:“假?梁夫亲脉。,别。爱打猎招待,今进山。”

完,林远涛思量:“菜定东西借齐全。李进兄弟弄点鱼,垒灶。,跟阿姆,找两脚利索,提切菜。”

林远涛广,县城商铺老板交错,很快借齐桌椅板凳、锅碗瓢盆,顺路敲定酒楼喜棚,接屠户收猪,额外定。顺便,林远涛瞄定口养半、足二百斤肥猪,直接给定金,吃。

快忙,仍额外给周瓦捎带吃食,比酱牛肉,老字号烧鸡什,周瓦肉菜切切错。

“今儿给买炭候,给咱几袋,放头罩房。白别省,买,早点儿火盆点。”林远涛已经习惯饭桌跟周瓦,“风紧暗,怕雪。”

“知。”周瓦给林远涛夹菜,“回头厚衣裳给明儿早别忘换。”

,知。”林远涛吃完腌萝卜,周瓦找晒,腌,腌,摆罩房或者。忙周瓦给打理。

周瓦叹口气:“,忙点闲工夫。”周瓦朋友间帮忙实法推辞,才请张罗

。肉菜预备齐整点素菜。”林远涛倒琐碎。

张罗待客,坐席。”林远涛叮嘱周瓦,“像李进厨房帮忙,。”

帮忙菜啥?”周瓦问。张罗闲,忙,且坐席。

方方坐席林远涛正君,正席啊。”兄弟少熟,两眼抹黑,办法才接坐席,才懒张罗呢。

***

婚宴,林远涛操持热热闹闹。石红,将近晌午屯迎回正君,儿正站门口傻笑打趣,石老二边帮衬,款待亲朋衙门,迎送往必须

林远涛给众安排席位,招呼陪客,笑几句,甚至陪喝几杯。甚至,林远涛安抚。

坐满,吆喝声,准备饭菜流水价。先几碟压桌凉菜:腌酸爽清脆萝卜条,香油拌白菜错,切两半流咸鸭蛋,油炸酥脆米。凉菜,让杨,咸鸭蛋比较金贵食品。等尝萝卜白菜头更舒坦:虽平常材料,赖。

林远涛边指挥菜,边留观察者客神色,见此口气,更招呼赶紧热菜。

热菜四素四荤,炒黑白菜,炒土豆丝,炒黄花菜,烧豆腐,虽素菜,其实少搁肉丝调味。荤菜则酸菜炖排骨血肠,四喜丸,整,整头整尾鲤鱼。酸菜丝切细,骨头排骨炖候,头铺满血肠,蒜蓉酱油调汁,味。丸先炸蒸,吸满汤汁,咬满口香。鲤鱼虽平常,横刀,油锅油,酸甜味汁,香气四溢。阔气,已经酥烂。

再加盆鸡蛋甩袖素烩汤,拔丝瓜做点,正十全十

,热腾腾香喷喷,油水十足,边送亲拇指,待客,显重杨哥儿。问,肯定容让红火。

帮忙木托盘拖碗,穿走席间,嘴声吆喝报菜名,吉祥话。比,“红烧肘喽!吃,使劲儿往搂钱,红火!”,或者“拔丝喽!抻断扯断,比蜜甜!”等等。吉祥话语,喜宴气氛推向□。

,送亲正午坐完席,满。临走敬酒敬满脸通红表示很满,相信村哥儿跟。喜嘴巴耳根

***

送走送亲,接。李熟悉林远涛让,方坐笑笑菜。

林远涛功夫终歇,喝口水,眼周瓦

周瓦今进城被石兄弟安排新房陪新进门哥儿话啥。本周瓦推辞,几乎合适,怕吉利。怎奈石本身猎户身,十分讲究,或者,忌讳。再者,石兄弟周瓦外边呆新房清静。林远涛方挺

新房周瓦,林远涛倒敲房门:“瓦片,候坐席吧。”

周瓦新进门哥儿候听林远涛叫哥儿:“叫,快吧。瞧见。”瞧林远涛周瓦劲儿,林远涛朋友,更,估计吧。且,夸,论身材长相,周瓦

周瓦笑笑:“。咱功夫话,常往。”

门,林远涛周瓦,带头坐席:“咋头累?外头乱,新房点儿,。”

话,啥累?挺。”周瓦见声渐渐肯再让林远涛握,让笑话。

“等吃啥吃点儿,挑热乎,酒。”林远涛叮嘱,“估计点,尽量早点儿回。”

惦记办齐全。”周瓦。林远涛体格,

林远涛直周瓦送,才

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