百三十章 价格
金嬷嬷正食店厅堂,刚刚拿叶欣颜递便条,养牛场边力吸奶油蛋糕香味,边等金嬷嬷回话。
金嬷嬷眼便条,再眼收拾桌凳齐二顺。
昨晚听叶,今忙很,需齐嘉送房,让许氏带。,送齐嘉候,韩氏闹妖吧?
,彻底治治韩氏,怕消停。
贺掌柜步迈进休闲食店,远远朗笑:“二果错,嬷嬷真新点,光闻香味,知与往常。”
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金嬷嬷声色便条袖进袖,笑:“巧,正找贺掌柜呢,您。”
金嬷嬷真随口敷衍才话。奶油蛋糕做,卖,宏鹤楼推广,才足够效果。像做快餐形式休闲食店,享受宏鹤楼热卖奶油蛋糕胜利果实。
贺掌柜金嬷嬷连连拱:“冒昧冒昧,做饮食,食物香味极。,闻香味寻。”话,目光转向堂方向,问,“香味极独特悠远,新点味?”
金嬷嬷抬,往厨方向让贺掌柜:“叶新做奶油蛋糕,店次烤制,贺掌柜进尝尝。”
金嬷嬷让贺掌柜,临进堂,吩咐二招呼捎信:“二给哥倒杯茶,拿两块点,先坐歇歇。”
厨往做蛋糕奶制品点台,正正放烤油润、带淡淡焦黄色蛋糕。蛋糕虽焦黄诱色泽,却并显干硬,依松软蓬松。
贺掌柜眼蛋糕与往处,“嬷嬷,……蛋糕吧?怎与往常呢?”
金嬷嬷笑,切角,碟放,推贺掌柜,:“制蛋糕原材料获取易,给您尝角。蛋糕价格高很呢,您试试味,您宏鹤楼推。”
贺掌柜端碟,再台特制平盘缺角蛋糕,叉送进嘴块。
蛋糕入口,贺掌柜眼睛募瞪圆,略咀嚼,蛋糕口融化趋势。
“加什食材?”贺掌柜品味良久才口蛋糕咽,急问。
金嬷嬷笑:“贺掌柜果问关键,蛋糕加入食材稀罕呢。”
“什?”贺掌柜连忙追问句。
“叶叫它奶油,牛乳提取油脂,量很少,桶牛乳才撇碗,约做两蛋糕吧。”
……奶油?听。
贺掌柜失声问:“牛乳油?”随即煮熟牛乳星半点油星,“点点油星,怎取?少牛乳才?”
金嬷嬷笑语。
贺掌柜拍额头,笑:“,高兴,什话。,嬷嬷今蛋糕送宏鹤楼,按您店价格,您少少。”
金嬷嬷摆摆,“倒,您宏鹤楼客尝新式蛋糕,才让食客甘愿花银买价钱食物。咱按照惯例,蛋糕依免费品尝,怎送全贺掌柜您安排。至价格……”
金嬷嬷斟酌:“牛乳提取奶油,价格很昂贵。制蛋糕,除鸡蛋外,稀奶油稀释、搅拌粉,搀丁点儿水,蛋糕才味。奶油蛋糕,定价十两银,您合适?”
若寻常吃食,十两银,贵离谱。……