54、52.1
麻辣烫玩儿，本身属香飘十，闻味儿流口水，等真更越吃越停。
此，周并吃麻辣烫，闻味儿，再瞅头切脊肉肥瘦相间三线肉，连问问，忙接先吃。
，麻辣烫单，实周芸芸寻配菜全给添进。
肉胖喵捕获猎物，因近气炎热，加做熏肉、腊肉，肉根本放长，周芸芸索性将肉切，管它野鸡野兔，先吃再。
蔬菜少，青菜、白菜、空菜基本，先周芸芸闲慌少豆芽，始特别翼翼，结果阿奶瞧眼压根回儿，再问，儿半豆芽，稀罕。除此外，积攒各色菌菇，全给切几块丢进煮。另外，像丝瓜、冬瓜、土豆类少。
考虑特性，周芸芸特每海碗搁少肉，且故摆明。果其，瞧架势，全两眼放光，连先灶间啃烤红薯三囡埋头狂吃。
周本挑嘴，再加周芸芸特熬半汤底极入味，哪怕味再寡淡蔬菜，遍，滋味绝。
考虑胃王，周芸芸担吃饱，蒸饼，全贴汤锅边沿，汤底味儿全进，莫麻辣烫佐味儿，哪怕单吃味。
儿工夫，连麻辣烫带饼被扫空。
“吃饱吗？吃饱再煮点儿？”周芸芸吃比少，三囡加块儿及任何。估算倒挺准，问问题，摇头表示略吃撑。
实太吃，辣麻，汤头肉油，哪怕周先伙食错，却完全今儿相提并论。
怎呢？甭管炒菜吃，抵今儿餐痛快！
见吃饱，周芸芸露迷微笑：“吃饱喝足，咱正儿。阿奶，麻辣烫赚钱？”
周阿奶微微怔：“麻辣烫？赚钱？乖乖思将卖给旁？法倒错，阵势估计，难咱盘铺做买卖？”
身庄稼式，周阿奶虽常趁农闲往镇跑，底留镇，杨树村才。往摆摊倒妨，麻辣烫玩儿麻烦很，卖话，锅碗筷，指定桌椅。算肯定赚钱，阵势太。
“哪盘铺？回头支摊儿，先赶场卖豆腐脑、馄钝呢。”
周芸芸倒反盘铺，问题按计划，真盘铺绝够。本打算依先卖旋风薯塔模式，每镇支摊，县城则俩。正八月初始，卖问题。
至具体售卖模式，周芸芸决定照搬辈，弄半高铁锅，或者干脆做长方形，头隔两九宫格，锅煮十八份麻辣烫，戳几孔方便汤底流通，再弄竹筐将各色配菜分装。候，吃啥放啥，保准赚钱。
将法尽简洁语言讲，周芸芸脸淡定：“咱蔬菜、肉少，今儿配菜全，回头再肉丸、鱼丸、蟹丸……，弄各豆腐、腐竹、糕类。”
麻辣烫配菜并规定，少则十几，则几十乃至百。周芸芸辈参加少食街，曾经见号称全麻辣烫摊，头光各丸五十，蔬菜全几乎教科书，海鲜极，全部加两百打住。
因条件限，周绝做完，头竞争力啊！
再周芸芸配汤底，其实真啥秘方，搁世随便百度“麻辣烫汤底配方”，绝几十万条信息。，真正传秘方绝搜，寻几众化汤底配方却容易很。
各色蘸料配方记，完全复制，码模仿七八相像。
其实白，麻辣烫技术难度非常低，唯麻烦汤底蘸料配方，若解决俩麻烦，旁切问题。
……非常辛苦。
周芸芸思量需久才赚钱法，除吃赚钱，重让周芸芸本解脱。虽熬汤底底料极麻烦，却算枯燥乏味，称辛苦。蘸料此，难配方非制。
周阿奶虽清楚周芸芸点儿思，放眼赚钱机放弃岂太惜？，少点儿顾虑。
“候咱准备少碗筷？叫带？”周阿奶便重重点点头，“叫带，省收拾。”
周芸芸倒谓准备食客带，实更欣赏辈次性餐具，虽环保，却胜方便卫。惜，辈，头叫食客带碗筷摊位很，算稀罕。
几句话间，周阿奶已经决定接干笔买卖，麻辣烫甚，名字极，简单明，叫顺口。
般，其沉浸方才食，转眼再度头。准确，歇，农忙刚，连水田稻桩及拔，该忙活。
周众添进项，却忍住哀悼。知晓，忙两月消停。
亏周芸芸读术，定笑太甜，甚两月，麻辣烫跟旋风土豆档次，汤底蘸料配方捂死死，算做十依旧买。
幸亏候周茬，估计该很难才。实，儿某俩等娶媳妇儿已经始难，原本等秋收结束始寻摸亲，晚九月间该抱媳妇儿。照今，恐怕九月忙活罢？
，久再儿，因周阿奶给派活计。
既做麻辣烫，打新锅，漏勺、夹、长筷少。除此外，配合铁锅重新弄炉灶，麻烦儿。更重，东西五等份。
活儿被周阿奶全部交给周伯做，银管，东西，另外抓紧点儿，赚钱赶早赶晚。
仅仅基础准备，因周芸芸方才特拽旁详细汤底蘸料方，周阿奶很爽快决定，重修灶间。
重修灶间两原因，因周芸芸专属灶间俩灶台，完全够，另则保密。
依周阿奶法，新造灶间格外奇葩风格，灶眼致朝外，头才烧饭灶台。此，甭管头干啥，灶间门关，啥瞧。重，烟散快，完全担被烟熏。唯麻烦，今气热，等冬雪花漫飞候，院烧火绝感受何冰火两重。
，却。
改造顺势延交给周二伯，其帮忙，墙扒洞再砌几灶台吗？累累点儿，却算难。
除外，周阿奶各色配菜准备。
点，周芸芸做极示范。比，青菜麦秆草草捆，卖两文钱，知斤青菜卖三文钱。白菜、花菜、空菜等等，反正丁点儿份量，价格却比原价贵几倍。，荤菜此，需周阿奶配合。
“阿奶，先做丸，肉丸、鱼丸、蟹丸，候拿竹签戳，算四颗串，咱既放麻辣烫煮，零卖，毕竟候准啥钱尝味儿呢？串串卖赖。”
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周阿奶听话，深觉极理，毕竟头钱少，半怀踹几文钱，拆零卖错，准因此赚笔。
赚，串串香吗？正回头带锅，等串串香麻辣烫煮熟放空锅，浸汤底，谁花几钱尝味儿。
，做丸。
丸本身啥，甭管做鱼丸肉丸，剁糜基础，若口感超弹，则反复摔打，间长，练麒麟臂问题。