9、 8 章改错字
河蚌肉腥味很足,火候注很容易肉弄很韧,腥味再加肉韧,基本吃。腥味掉,火候掌握,河蚌肉弄味非常。
河蚌肉若腥味,选择本身浓重香味配料炒,像雪菜,韭菜,韭黄,腊肉。二加葱姜蒜酒调味品,三炖汤,重却火候。
世许福候很喜欢吃东西,许妈妈便经常做给吃,许福便,久才掌握住火候。
河蚌肉,许福弄河蚌滚豆腐,弄爆炒河蚌,河蚌做法经典应该咸肉烧河蚌,咸肉,罢。
豆腐汪氏做,汪氏倒做豆腐艺,东街几卖豆腐,百老字号,汪氏算卖豆腐啥,平做豆腐吃。
汪氏帮烧火,瞧见许福爆炒河蚌往头加许老爹喝酒,由奇,“福啊,炒菜怎往头加酒啊,股酒味啊?”
许福笑:“娘,,等您尝尝知。娘,若明汤卖,咱弄河蚌豆腐汤买,汤鲜很。”
汪氏倒信,毕竟玩做许次,每次腥味韧,根本吃。
“福,弄炒萝卜丝?”汪氏怕待菜入口,连菜吃。
许福知晓汪氏什,什,洗两根萝卜切丝清炒。
待吃饭候,汪氏尝口蚌肉,愣住,“呀,福东西怎做,味真鲜。”尝□□炒河蚌肉,“吃,肉点韧……”
旁荷花鼓腮帮,吃欢快,“娘做东西吃。”
许老爹跟许青山点头称吃。
因许青山赞许福码头卖汤点,因此吃晚饭许福买几根猪骨,刀背敲碎,锅水才始煮。
许福忙完准备回,走候嘱咐汪氏,“娘,明早您萝卜洗切块丢进,快午候拉码头卖。”,:“娘,锅汤概四十碗,碗汤定价文钱,除本,应该三十文钱收入。”骨花五文钱,萝卜院,柴许老爹山捡,需花钱。且文钱帮工,文钱够喝碗香浓热乎骨汤,应该乎文钱。
“,晓,黑,让二哥送回吧……”
许福带荷花回郑,敲半响门愣,惹身许青山冷脸,“三妹,让让,敲。”
许青山比许福力气许,敲门便砰砰直响,算头理。
很快门,门郑莲,脸色善,视旁边许青山,冲许福骂:“怎般讨厌,半夜三更才回!让让睡觉?”
许福容平淡,平气:“莲,打扰,次定早回。”
郑莲再什,翻白眼,打哈欠回房。
此,二许福顾郑老婆越黑脸色,依旧带荷花回许。
回许候巳初,许福尝昨炉熬骨汤,味香浓,萝卜差快熟透。
“娘,待跟您吧。”许福罢,添碗骨汤,撇头浮油端给许青飞。
许青飞瞧见许福,勉强撑身靠床头,笑:“三姐,。”
许福恩声,汤碗端许青飞,“快喝吧,喝身才。”
“恩。”许青飞乖乖碗汤给全部喝。许福陪许青飞聊,瞧见累才端空碗。
瞧辰差,许福跟汪氏陶瓷罐抬炉,碗筷收拾,才推板车门。
赶码头候,帮工正吃饭,未曾注许福。汪氏站推车旁边知措许福眼。许福倒怕,扯喉咙喊,“香浓萝卜骨汤,文钱碗,晚啊……”
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话,几浑身脏兮兮帮工,使劲嗅嗅,“咦,怪香,知味怎。”
许福忙:“位哥,您尝尝,味绝,热乎,气喝碗浑身热乎乎。”
犹豫身掏文钱,“碗尝尝。”
许福麻利操瓷碗,勺添碗递给,“哥,快喝吧……”
喝口,咦声,“真香……”几口碗热乎乎骨汤喝,碗萝卜吃,犹未尽:“真错,喝碗身暖,萝卜吃。”炖烂乎乎,股肉香味,比婆娘做吃。
话,旁边几位跟碗,边,旁边注,再加骨汤香味浓,很快汪氏跟许福周围挤满,碗。
罐骨汤很快全部卖完,许喝。:“娘,嫂,明,弄吧,咱喝。”
汪氏受宠若惊,忙:“,,明弄汤水。”
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接两回许,许福告诉汪氏明弄三汤,骨汤,酸辣汤蚌肉豆腐汤,骨汤跟酸辣汤文钱碗,蚌肉豆腐两文钱碗。骨汤跟酸辣汤汪氏,蚌肉汤弄。
“娘,您晚回弄骨汤做底汤,酸辣汤底汤需骨汤,买肺丢进,快候给酸菜加辣椒,酸辣肺汤,味错,明弄蚌肉豆腐汤。”
“,记住,跟荷花早回吧,免晚婆婆给门,待熟悉别,候忙。”汪氏担福经常回许,郑老婆更加难福。
“娘,知晓。”许福才带荷花回郑。
回郑,许福正准备敲门,结果推院门,接瞧见郑老婆正拿扫追郑莲满院乱窜。