18、十八章 暗算
月间限，苏誉快培养徒弟，每早早先满堂，两徒弟很勤奋，索性住厨。两杂物间打铺，苏誉眼，跟袁先商量，隔壁院租，三间房，做通铺，足够两徒弟外加几二住。
，鲜满堂二昭王府调厮，应支昭王府，苏誉仔细账目，深觉做妥。跟昭王长期合，老占便宜。
“新二已经招，倒必麻烦，”袁先阻止苏誉分账，“奴，离昭王府。”
“糊涂。”苏誉恍，王府奴虽奴，却很愿放弃位，眼，饭馆二与王府奴语。
新二培训，几岗，苏誉擅长，全交给袁先，反复交代，账目分清楚，莫再让王爷吃亏，进专教导两徒弟。
两徒弟，每七菜，月间应够。
做菜难莫火候调料控制，间紧迫，苏誉十四菜调料配，装罐，标明什菜调料，张王丰火候材料处理。
海鲜食材比其食材讲究，哪吃，哪做汤底，哪提割掉，先顺序错，苏誉挑简单鱼、虾扇贝，三主材做十四菜并难。
“今做酱炒虾。”苏誉拿盆虾交给张，让拿挑虾线。
酱炒虾，并简单酱油炒炒已，苏誉活代，厨师往往偷懒，直接调制极酱。工业产极酱，需工调配。
“海鲜料理，重锅，入锅。”苏誉检查处理虾，堆调料交给张。
腥，需料酒，安朝料酒。苏誉翻苏记菜谱候，许菜包含调料，名叫“花雕”。
花雕，花雕酒，乃黄酒。苏誉东街买花雕，买状元红、金坛酒、花百漾等等十几黄酒，拿试试，几黄酒腥基本相，知何苏祖宗写花雕，害猜几。
蒜蓉、姜蓉、酱油、白糖、花椒、黄酒，应调料准备妥，鲜虾头，放入调料腌制半辰，沥干，方锅。
张次仔细苏誉处理材料，见修长白皙十指翻飞，铺料、散粉、点酱，套云流水，表演精湛茶，由入迷。
，候很平凡，像苏誉般，貌算，处世庸庸碌碌，，踏入属领域，便瞬间化神，光芒万丈，匹敌。
“记住？”苏誉停，回头问徒弟。
“师父，怎觉您像做菜，倒像……”
“咣！”声脆响，打算师徒俩谈话，苏誉抬头，见窗口处盆原本做点粉被打翻，沾满粉毛团很气，边打喷嚏边忘狠狠胆敢盆拍。
“酱汁儿！”苏誉眼亮，三步并两步跑，变白色猫抱。
蠢奴！琥珀色眼已经满怒火，安弘澈抬爪拍苏誉，挣扎跳回案板，使劲抖抖毛。该死，腌虾腌虾，摆副勾给谁！抬头呆愣旁张，猫陛怒气更盛，忍住冲呲呲牙。
“，气，”苏誉忍笑再次猫抱，凑亲亲沾粉猫耳朵，“咱洗白白难受。”
该，该死！
使惯段，怀粉猫果再乱，苏誉满摸摸猫脑袋，交代张照再腌盆，丢徒弟给猫洗澡。
气渐热，正值午，怕冻，苏誉拿木盆，蒸锅舀热水兑，试试水温，才毛团放进。水深浅刚，趴完全淹身，猫爷舒服趴，脑袋枕盆边。
“酱汁儿，怎午跑？”苏誉已经很久白见伙，月半夜两回，儿仔细瞧，似乎比圈。
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正眯眼睛享受猫掀眼皮眼，抬抬爪，识趣猫奴立握住，指尖仔细清洗爪缝糊。
今沐休，朕沐浴！安弘澈打哈欠，随口应句。
，句话苏誉听几“喵呜呜”，根本听懂，聊兴，“吃什，儿给做吃，正长身体候吃点……哎，，记记名帖放哪儿，根本交，宗正司怎点选呢？”
安弘澈懒再搭理，由絮絮叨叨。
洗完猫，苏誉布巾猫爷头脚擦遍，毛毛擦半干，怕被风吹，索性拿干布巾，猫包揣怀。
安弘澈舒服挣布巾，潮气毛蹭湿苏誉内衫，已入夏，苏誉除件再穿别，肌肤触感通柔软湿衣传递，猫陛由愣愣。
“东，，”传菜二急匆匆跑，“称您兄长，记账，袁先肯，嚷嚷让您。”
苏誉皱皱眉，抬怀猫掏况。正愣安弘澈识爪勾抓住苏誉衣裳，导致掏。向惯苏誉勉强，索性揣猫堂。
果其，苏誉堂兄苏名正站柜台，嚷嚷休，堂客边吃边热闹。
“苏誉，，哥？”苏名见苏誉，顿更加劲，桌拍咣咣响。
苏名苏誉春风很眼，本白吃白喝顿，吃完抹嘴记苏誉账，让吃哑巴亏。熟料鲜满堂先付钱再菜，掌柜油盐进，肯记苏誉账，眼堂始窃窃私语嘲笑，恼羞怒苏名忍住脾气。
苏誉头疼已，深吸口气：“袁先，，凡闹律送京府。”
“知，”袁先笑笑，“已让请衙门。”
“苏誉，什思！”苏名听请衙门，顿慌神，愿露怯，虚张声势抓苏誉衣襟，“哎呦！”
刚刚靠近，被利爪挠条深深血印。
“扰客官饭，实住，今座桌送壶酸梅汤。”苏誉安抚拍拍怀毛团，朝众拱拱。
窗边张桌，安弘濯盯苏誉衣襟处露簇金色绒毛，狭长眼露几分玩味笑。转头被二轰，骂骂咧咧苏名，微微抬抬巴，“跟。”
“。”身边应声，跟苏名脚步，渐渐消失热闹东街。
晚间，苏誉做完菜，揉揉酸疼肩膀，转头鱼缸边专致志捞鱼金色猫，由露几分笑，“酱汁儿，咱回吧。”
金色毛耳朵，安弘澈抬头，厨房温暖烛光，张并俊俏脸显越柔，松刚刚勾鱼尾，甩甩爪，真，仗朕宠，别撒娇。
回苏，苏誉院黑漆漆，刚刚踏进院，怀猫突窜肩头，此，房门传声闷响，黑影咕噜噜滚。
“哎呦！”黑影跌坐，哀叫声。
“苏名？怎？”苏誉点烛火，清，正白闹堂兄苏名，估计刚才直躲暗处，知怎踩空掉，拿网兜，知做什。
苏名脸色苍白，神经兮兮暗处，眼苏誉，拔腿跑。
“怎？”苏誉挠挠头，认苏名躲屋做什，偷钱揍，怎摔，吓轻？
站肩头安弘澈眼尽寒光，拿捉兔网兜捉住朕，真痴妄。
次，苏名病倒，伯母依饶，苏誉屋摔坏。苏誉烦胜烦，索性回住，直接住鲜满堂图耳根清净。
转眼七月初三，入宫选。
赵氏头苏誉叫回，耳提命教导番，提点与勋贵结交，并几套衣裳并配饰给收拾妥。
卯初，苏孝彰已经赶驴车苏颖送宗正司，苏誉赶坐驴车，提包袱走。卯正宗正司院，竟少勋贵弟，各锦衣华服，三三两两凑堆。
苏誉认识，缩角落装鹌鹑。