37、神级餐厅

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文安排众厨师准备晚餐。

专业士加入, 夏云霄配置菜式很快被制顺带提升颜值摆盘。

食客像往常餐厅,首先便食物变化,再细究,原增加员工

食客言, 啊。

食物挑剔

若非点儿缺点, 外形观。

今颜值提升, 食客料理单单味觉、嗅觉享受, 视觉享受啊。

堂经理带领服务接待客

文则跟30名厨师集尚未扇区,做准备。

夏云霄白泽猫旁听。

厨师,16名味, 14名餐厅原员工。

长短板, 姜文干脆利落划分班次, 每班次15, 并根据长处确定工岗位职责。

排班表确定。

随即始制定菜单。

制定菜单夏云霄言, 确实难度。

助餐厅启, 规划菜式, 结合庄园食材况、两实战经验及网资料,绞尽脑汁

……

五分钟内列数百菜名。

再唰唰唰阵排列组合,周七基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点、甜品、水果、酒水俱全,

菜单,单独加入“主厨特推料理”。

将菜单夏云霄环。

十分钟!

文:“夏, 请目。”

夏云霄:……

专业

夏云霄哈哈笑两声,“专业定夺即。”

料理,姜文简直严苛吹毛求疵,投影被特别标红主厨特推料理”。

部分,根据方才走马观花似设计再亲庄园走走,找寻更灵感。”

!”

“另外,餐厅食材、工艺、口味、环境、服务顶尖水准,因此,价格调整。”

夏云霄闲适西瓜汁。

调价嘛,应该,毕竟加入,料理整体工艺少。

具体少,先听听主厨见。

问:“少合适?”

“早餐1288,午餐1688,晚餐2288。”

“噗!!!”

夏云霄口果汁喷

几十百块!

直接变十几二十倍啊!

吴力递餐巾纸,理:“果太便宜吧?至少应该主厨价格再翻倍。”

味众厨师纷纷认点头。

夏云霄:……

黑店吗?

迭叫停,“,姜主厨,价格点?”

“贵???”

吴力等听错

文表严肃,“米其林三星吉兆料理每每餐平均花费3000元饱。餐厅各方完胜吉兆,附带强食疗功效,且包食客吃饱,价格才2300块钱,哪?”

夏云霄:……

理,反驳。

思考良久,夏云霄:“啊,价格,早餐80,午餐晚餐100块。价位忽两千,恐怕顾客接受。”

文皱眉头,思考片刻,:“夏担忧理。再加入单套餐?套餐包含主食,两荤果盘。定价488。”

夏云霄:……

吴力旁边:“夏,您味,盘醇品玉兰卖128。”

“醇品玉兰?”

“笋条,十根。。”吴力竖拇指比,强调:“受顾客欢迎。”

夏云霄:#¥%&*……

尼玛照做法,颗竹笋至少做两盘,256块???

点儿亏?

纠结片刻,夏云霄拍板。

吧,按照定价给众食客缓冲期,明三餐先做新品尝鲜价,半价优惠吧。,餐厅正价收费。”

“姜主厨提套餐,。餐厅,拿扇区套餐专区吧。另外,今晚试菜吧?”

文:“。”

品做,vr视频拍给它放宣传片。”

。”

细节确定完毕,已经接近晚九点。

味餐厅。

白宏宇韶坐办公室内,查监控画

半晌耐烦,“?”

白宏宇目转睛盯投影倍速播放,“具体敢透露。”

“今晚吃饭团吗?”

白宏宇摇头,“,八。”

高主厨交代采买宜,走进,见啤酒肚笑笑,挤眼袋。

肯定问题。”

白宏宇赶紧收监控画,迎,感激:“真太感谢您,高先您赶救场,今晚真该怎。”

问题,先走?”

,明见。”

高主厨提包,愉悦

抱怨,“60%分红权,救场应该谢?”

白宏宇赶紧往外,确认高主厨听见,才:“麻烦。”

韶翻白眼,“利欲熏!”

“再吧。”白宏宇随口敷衍句,继续查监控。

刻,米其林评选组七名飞船汇合。

依照评选规则,评选组员需匿名品评,并综合员、每员12次品评结果,报送米其林部,才终确认餐厅等级。

三波进入味,未星期,将留熊猫市,味进全方位品评。

飞船内。

老头首先:“餐厅跟完全。”

语气,太满

米其林星级餐厅待评选目标将经考察。餐厅信息、主厨介绍、特色菜品等内容将汇报告,提交给评选组员参考。再加味几乎红遍各食板块,众食客评价高。

,白老头期待非常高,次,却跟预风格迥异。

被欺骗感觉。

爱丽丝,位因表妹张西瓜膜,特山海庄园住金色波浪假,“食客,今主厨,特色菜品全。”

帅哥:“掌勺位,原本米其林星级餐厅主厨。”

熊猫眼男接话:“吗?难怪挺熟悉。”

老头评价,“料理很精致,预期差距。”

帅哥耸耸肩,“算惊艳,倒矩,,晚酒店定哪儿?”

老头:“艾比尔连锁酒店。”

艾比尔酒店产业,目熊猫市连锁,其味附近,评选组选择它距离味很近。

帅哥击掌,“,直接酒店?”

,爱丽丝:“各位,抱歉,打算边住。”

疑惑

爱丽丝解释:“已经预定山海庄园酒店,边。”

帅哥重复,“山海庄园?很名啊,各它。听酒店,奢侈顶级巨型彩钻做水晶灯?”

爱丽丝点头,“神级食!光。”

爱丽丝“神级”两形容山海庄园料理,其余六笑。

全世界阅历广老餮,尝遍各顶级盛宴,爱丽丝居“神级”形容酒店料理?

相信。

甚至私,爱丽丝果次进入评选组,食并少见识。

爱丽丝法,翻推文,分享给

“山海庄园环境超,食物顶级味。庄园助餐厅,!强烈推荐!”

介绍,张张照片。

照片,除直观绿化做外,顶级味什感觉

甚至食物特写……

钢盆?

装菜居钢盆?

粗制滥造东西吃?

立刻兴趣。

老头感冒摆摆,“吧,回酒店休息。”

委婉拒绝爱丽丝邀请。

帅哥熊猫眼跟爱丽丝口钢盆食,完全奢侈酒店奇。

点,三抵达山海庄园。

飞船,黑帅哥熊猫眼便露惊讶环境舒适象!,爱丽丝推文参考价值。

帅哥很活力,原蹦跶,“接哪儿?”

“酒店。”爱丽丝坐农场车驾驶位,“吧,。”

两男矫捷车。

停车场,径直驶入新修叶紫檀绿,穿绿,酒店便

候已经很晚部分熄灯休息,酒店二层却依灯火通明。

帅哥吹声口哨,“很漂亮啊。”

熊猫眼问:“二楼做什?”

尽管爱丽丝五藏山经,已经做功课,五藏山经指掌。

回答:“助餐厅。”

熊猫眼惊讶,“营业?”

几乎条件反射剩菜太卖完?

介绍助餐厅九点歇业,……”平房吃味,爱丽丝嘴馋,“?万营业呢!”

帅哥拍拍肚,“很撑啊。”

黑眼圈,“减肥。”

,推文照片钢盆菜给两男很深理阴影。

爱丽丝:“关系,。”

,两帅哥拒绝,点点头。

爱丽丝愉快,带走进西山楼厅。

已经酒店照片、视频,基本已经装饰、型男服务免疫,再加此刻食,因敢耽搁台登记。

帅哥熊猫眼

二位此解五藏山经,厅,首先被硕钻石水晶灯吸引,仰头,围水晶灯直转圈,嘴巴边惊呼,边合影摄像。

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爱丽丝,真语,几次催促,两才恋恋台确认入住信息,登记完,跟爱丽丝走进电梯,感慨钻石水晶灯奢华。

二楼

电梯门打股若香味迎

爱丽丝精神振,扔

帅哥熊猫眼很,闻,钻石水晶灯什顷刻间被抛,快步跟

餐厅很

圆弧形放式料理台周围,站

服饰,应该厨师服务空盘,料理台正方,名挺帅哥,正低头做菜。

穿打扮主厨。

长相,味原本主厨很相似。

,餐厅布局、主厨外貌统统

香味料理台

主厨边架锈钢锅,火慢炖,“咕咚咕咚”声音,香味,,像鱼汤,比寻常鱼汤鲜香万倍。

主厨正处理海虾,海虾已经提线剥壳,荔枝肉虾肉摆放预处理紫色海藻,再撒几颗灰黑色鱼,便被推取餐台

帅哥熊猫眼喉头滚,口水迅速分泌。

吃!

鱼汤虾料理,吃!

明显员试菜间,

交战,爱丽丝已经嘴唇,双眼放光荐:“各位厨晚试菜吗?”

what?

帅哥、熊猫眼齐齐

直接吗?!

怕落头,赶紧补充,“试菜!”

文等三。

爱丽丝冲姜文笑嘻嘻,牙缝字儿质问两,“刚才很饱、减肥吗?抢?”

共才少点儿虾肉,两二货抢,更少

帅哥咧嘴,冲姜文露白牙,低声爱丽丝:“消化系统饿吗?”

熊猫眼声补充,“感觉。”

爱丽丝:“耻!该叫!”

帅哥&熊猫眼:食,

厨师,姜文很难拒绝食客请求,尤其三位真吴力分部分海虾料理给三

口。

其余众厨师服务

爱丽丝三海虾料理,哪怕口水狂流坚持先观察。

“海藻,经间腌制,纵横铺展,闻闻,股咸香。”

“虾肉晶莹剔透,见肉纹理,应该刚处理十分钟。”

“鱼柔软圆润,颗粒饱满,黑灰色,海珍珠’白鲟鱼。”

点评候并压低音量,厨师听见

便连正品尝鱼汤眼。

啊。

莫名将抵达米其林品评团队,,白宏宇何应

点评完毕,该入口

翼翼玉白色瓷碟,将料理整放入口

爆浆,虾肉嫩滑,再配海藻脆爽咸香,口感丰富,层次分明,海洋气息蔓延,遍遍冲刷味蕾……

呐!

根本间极品!神级味!

口,哪满足胃?!钢盆啊!

饿!

饿!

虾肉料理已经向姜文正品尝鱼汤。

文停顿片刻,问:“再点鱼汤?”

拼命点头。

鱼汤碗。

香味太诱

帅哥熊猫眼根本坚持住,哪儿及观察啊,算汤头滚烫给囫囵喝

……

帅哥,“够啊,完全够,方?晚饭点?”

熊猫眼煎熬,眼超迷瓷碟汤碗,艰难向爱丽丝。

问题。”

“请讲。”

推文装菜钢盆吗??”

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