24.二十四章

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二十四章

云片糕,耗费间长,加炒粉磨干再放间,等陈化品才

买早点,柳宓

推诿,怕,渐渐,脸轻视。

,甚至花船姐儿始打赌,,几乎失败告终。

柳宓急,打量江米粉变化,始刚磨,捏湿气初炒制散热比较难免带湿气。

“柳宓,加绿豆芽干啥?”做啥孙铁良,艺谋

问,柳宓仔细解释,“东西吸水性,干燥剂,减少咱晾干间,绿豆芽,蚕豆。”

啊!”凑近此,四放进绿豆芽微微带点芽儿,,已经长指腹长度。

摸摸粉跟区别?”

孙铁良捏点,搓搓,惊喜,“滑溜溜干燥?”

,咱干燥两三月,,效果虽应该。”竹,点忐忑

挑衅,全花船已经,除恩客押,其余输!

三姐跟舅舅平百分百信任,底,

摒弃乱七八糟念头,全部案板,炼点猪油备,煮沸水,糖杂质少,柳宓特次,沸水加入猪油白糖,做润糖。

将陈化江米粉跟润糖,调粉功。

准备长方形模具,菜刀压平,热水锅内炖制。

温度计,特质锅具,外物支持,糕点,感觉,凭观察。

难度

必须注气温,温度与火候关系,今夜气温稍微低点,火力点,温度,长间保持微微翻滚状态,防止云片糕含水

“抽柴!”柳宓直观察云片糕涨程度,见机差,高声叫舅舅抽走柴火!

柳月莲见妹妹紧张巴巴似被高高吊

见抽柴火,空气香气,疾步,围灶台兴奋,“已经做?”

呢,再费点功夫呢!”冷却,切条,再回锅次,充其量才半。

柳月莲打呵欠,“早知该接折磨。”

柳宓知,趁休息候,靠肩头,“单单啊银,咱娘跟外婆吃药?”

,今夜候睡,候睡!”姐妹俩感偷摸摸悄悄话。

,终做完切,取透风木盒炒熟粉,翼翼糕坯放

“等明候,品啦!”

辛苦久,明,终打赌,真,怕破费

,依旧五更,柳往汴河,跟重重次,三昂首挺胸,,难言表。

推车,周围已经围,吃饭数,热闹吧?

柳宓点破,,归置东西,旁边几,找位置喝豆腐脑,忘打听

原本稍微晚几给,味,敢,打退堂鼓,其实,花船恩客,连平搬货卸货暗暗赌局。

办法,趣,容易调剂,抓住咋

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半,花船靠岸,拎摇曳姿

空空,脸依旧装关怀,问,“今老规矩,豆腐花十分!”

嘞!”孙铁良高声回应,别柳宓丑呢,哼,丑呢!

递给佯装记性差拍拍脑门,“记性!吗?今再做。”

语气惋惜惋惜,惜,稍微收敛更显真诚

柳宓挺直腰板,,“您记性,本准备忙,倒!”

(本章完)

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